Тестенини од дрво, најнова храна во диети Забава, Лизгач на почетна страница, Необјавен
Иако се чини неверојатно, јапонските истражувачи создадоа храна направена од… целулоза, која помага во слабеењето. Станува збор за јуфки направени од „пулпа од дрво“, кои не само што се полни со растителни влакна, туку се без глутен, без маснотии и содржат само 27 калории.
Ова е причината зошто новата храна може многу брзо да биде вклучена во диетите. Омикенши, текстилна компанија со седиште во Осака, помислила да претвори не јадено дрво, измешано со коњски корен, во храна.
Вака изгледа коренот на Коњац, од кој се подготвуваат познатите јуфки што се користат во азиската кујна.!
Коњац, исто така познат како „ѓаволски јазик“, е растение слично на јам, кое се наоѓа во Јапонија. Се користи при подготовка на тестенини ширатаки, но и на други видови тестенини.
Еве како да направите тестенини ширатаки за 60 секунди!
А, оние создадени од Омикенши се верзија на нормални тестенини без глутен и без јаглени хидрати. Покрај тоа, дрвените тестенини имаат само 27 калории во споредба со другите тестенини: подготвен дел од 500 грама житни култури има 1.538 калории.
„Ние сме специјализирани и за храна. Големата побарувачка за диетална храна изгледа ветувачка во време кога јапонскиот пазар на текстил е презаситен од зголемениот увоз “, рече Такаши Асами, менаџер во Омикенши.
Асами верува дека додека другите сорти тестенини не се на продажба, неговата компанија ќе го зададе ударот, бидејќи производот ќе има дополнителен вкус и текстура поради дрвната пулпа.
Коњац е најзаштитената земјоделска фабрика во Јапонија, а Омикенш планира да потроши 800.000 УСД за процесот на претворање на целулоза во храна, со проценето производство од 30 тони месечно.
„Може да се користи како брашно, бидејќи е многу богато со растителни влакна и е многу хранливо, за производи како тестенини, кнедли или други препарати“, вели Асами.
Последен пат изменето на 23 ноември 2015 година, во 17:51 часот