Топ 10 книги за исхрана и здрава исхрана

Топ 10 книги за исхрана и здрава исхрана - Здравје преку исхрана! Еве ги топ 10-те книги со информации за исхраната, совети за јадење и здрави рецепти - за да ве инспирираат за здрав начин на живот!

„Јадењето е неопходност, но јадењето паметно е уметност.“ - Ла Рошефукалд

Содржина:

Што значи исхрана и здрава исхрана?

"Човекот е она што го јадеРече Лудвиг Фоербах и тој беше во право. Правилната диета е важна за нашето здравје - но што значи правилна диета? Освен мајчиното млеко како храна за бебиња, ниту една храна не ги содржи сите неопходни хранливи материи што му се потребни на телото за да остане здраво и да функционира правилно.

Од оваа причина, нашата диета треба да содржи разновидност од различна храна за да ни помогне да ги добиеме сите хранливи материи што му се потребни на нашето тело - БАЛАНСИРАНА, ЗДРАВА И РАЗЛИЧНА ДИЕТА!

а здрав начин на живот вклучува и избор на урамнотежена исхрана или план за здрава исхрана во согласност со пирамидата на храна. План за здрава исхрана го вклучува следново:

Овошје и зеленчук;
цели зрна;
млечни производи со малку маснотии;
посно месо, живина, риба и морска храна;
мешунки;
јајца;
мрсно овошје;
мала потрошувачка на заситени масти, транс масти, сол и додадени шеќери;
оптимален внес на калории.

Консумирање здрава исхрана не значи строги ограничувања и не значи лишување од неопходна или пријатна храна. Камен-темелник на здравата исхрана треба да биде замена на преработена храна со природна храна секогаш кога е можно. Јадењето храна што е можно поблиску до тоа како ги создала природата, може да направи голема разлика во тоа како се чувствуваме.

„Оние кои мислат дека немаат време за здрава исхрана, порано или подоцна ќе имаат време за болест“. - Едвард Стенли

Влијанието на исхраната врз здравјето

Нездравата исхрана придонесе за зголемување на бројот на дебели и прекумерна тежина, вклучително и деца.

Р.Оманија е рангирана на 3-то место во Европа според популацијата со прекумерна тежина и 2-та по детска дебелина.

Англиска поговорка вели: „Не копај сопствен гроб со свој нож и вилушка“. А. лоша исхрана Богато е со заситени масти, со премногу калории, додадена сол и шеќер, малку овошје, зеленчук, цели зрна, калциум и растителни влакна. На краток рок, лошата исхрана може да придонесе за стрес, замор и да влијае на нашата енергија и способност за работа; На долг рок, тоа може да помогне во зголемување на ризикот од болести и други здравствени проблеми, како што се:

прекумерна тежина и дебелина;
хипертензија;
висок холестерол;
срцеви заболувања и мозочен удар;
дијабетес тип 2;
кожни болести;
депресија;
нарушувања во исхраната;
рахитис;
остеопороза;
некои форми на рак.

неухранетост

Неисхранетоста има три форми, вклучувајќи:

1. Неисхранетост дефинирана како дефицитарна диета - се карактеризира со несоодветна потрошувачка на протеини и микроелементи;
2. Неисхранетоста се користи за да се опише состојбата на луѓето чиј внес на храна не вклучува доволно калории за да се исполнат основните физиолошки потреби. Во моментов, има 1 милијарда недоволно исхранети луѓе ширум светот, повеќето во земјите во развој.
3. Неизбалансирана неухранетост - кога одредени видови на храна, како што се јаглехидрати или масти, се консумираат повеќе од друга храна што се консумира во премногу мали количини, што доведува до хронични заболувања, вклучувајќи дебелина и срцеви заболувања.

Вие сте она што јадете, и здравиот живот не само што ќе направи да се чувствувате подобро, туку може да го намали ризикот од многу болести и здравствени проблеми. Соодветната исхрана е суштински дел од здравиот живот. Лошите навики во исхраната вклучуваат несоодветна исхрана или прекумерна потрошувачка на храна, недостаток на потрошувачка на храна што му е потребна на организмот, потрошувачка на преработена и нездрава храна, неправилно готвење итн.

Книги за здрава исхрана - Топ 10

Еве голем број книги за исхрана и здрава исхрана:

„Начин на живот, а не диета“ - Валентин Василе

Валентин Василе е тренер на Wordclass и нутриционист. Книгата "Начин на живот, а не диета”Е 5-чекор водич за здраво слабеење. Може да се смета и како дел од категоријата фитнес-книги. Книгата нуди конкретни совети за согорување на вишокот маснотии, зголемување на нивото на енергија и подобрување на квалитетот на животот. Вклучува програма за слабеење, но исто така и план за физички тренинг, препораки за исхрана, табели за исхрана и табела за слабеење.

Тоа е водич за исхрана за одржување на здравјето и слабеење, изграден за луѓе кои имаат напорен распоред и за гурмани. Книгата ја поддржува идејата за рамнотежа на штета на сериозните ограничувања во исхраната, за а долгорочно ефективно слабеење. Авторот тврди дека 95% од успехот во слабеењето се дава со урамнотежена исхрана.

„Здравствени вкусови - водич за слабеење“ - д-р Михаела Билиќ

Книгата е како трактат за исхрана и нуди корисни совети не само за изборот на храна, туку и за тоа како и кога да се јаде, и се користи идејата за „храна за душата “- да уживате во храната, полека да џвакате, да уживате во храната, навистина да го чувствувате нејзиниот вкус. Така, тоа е книга за психонутриција, што сугерира емотивен дневник за храна, за да се идентификува врската помеѓу почувствуваните емоции и потрошената храна. Тоа нè учи да јадеме „умерено“ и вклучува пристапи за неколку категории луѓе: „ofубители на бонбони“, „loversубители на брашно“, „loversубители на овошје“ итн. Книгата е убаво структурирана, шарена, со многу графики и слики, лесна за навигација и волшебна.

Д-р Михаела Билиќ е матичен лекар за дијабетес и болести на исхраната, магистрирал психохранење во Париз.

„Медицина, исхрана и добро расположение“ - д-р Симона Тивадар

Книгата "Медицина, исхрана и добро расположение”Вклучува серија медицински памфлети, со карактеристични смешни белешки (бидејќи„ Смеењето со нутриционистот не дебелее ”), но со медицински информации со најдобар квалитет, со солидна научна основа.

Книгата содржи општи медицински информации за исхраната, здравата исхрана, што значи здраво јадење, хранливи материи и одредени дилеми на храна. Тој е претставен пред читателите и дискутира за низа вообичаени прашања во врска со исхраната, за псевдоучието кога станува збор за совети за диета и разбива голем број митови во врска со исхраната.

Д-р Симона Тивадар е лекар од примарна здравствена заштита за дијабетес, исхрана и метаболички болести.

„Равенка за слабеење“ - д-р Сербан Дамијан

Дали барате книги за слабеење? Д-р Сербан Дамијан е спортски нутриционист, акредитиран од Меѓународниот олимписки комитет и нутриционист на Националната фудбалска репрезентација на Романија. Книгата "Равенка за слабеење”Дали е водич за здрава исхрана за која било личност, но особено за оние со прекумерна тежина.

Нуди совети за исхрана што секој може да ги разбере, со цел да има хармоничен однос со храната. Авторот на книгата нуди список на „состојки“ потребни во целиот процес на слабеење или борба против вишокот килограми. Поддржете ја идејата за здраво слабеење на сметка на фенси диети кои ветуваат брзо губење на тежината и разговараат за низа митови за слабеење.

Книгата опфаќа и два посебни дела: еден за врската помеѓу исхраната и здравјето на кожата и друг за емоциите во врска со храната и јадењето - затоа што многу проблеми со исхраната се тесно поврзани со емоционални проблеми.

„Диететски стапици. Диета за живот или начин на живот “- д-р Лора Ен

Книгата се базира на идејата за здрав, избалансиран и разновиден стил на јадење, а не на ограничувања во исхраната кога станува збор за слабеење. Поточно, зборувајте за здрави навики во исхраната!

Многу ограничувачки диети не функционираат, а покрај тоа има акумулација на стрес, напор, фрустрација. Книгата им помага на луѓето кои сакаат да го променат својот животен стил, да ја задржат моменталната тежина, да останат во форма или да се ослободат од вишокот килограми на здрав и балансиран начин. Книгата ве учи кои се најголемите грешки кога станува збор за слабеењето, што да правиме и како можеме да имаме здрав начин на живот.

Д-р Лора Ен е лекар од примарна здравствена заштита за дијабетес, исхрана и метаболички болести.

„Вегански рецепти без оган“ - Лигија Поп

Лигија Поп е готвач со сирова храна и организира бројни саеми за сурова храна на национално ниво. Поддржете здрава исхрана заснована на сурова храна.

Книгата "Вегански рецепти без оган”Е реиздание на претходно објавената книга и вклучува 101 вегански рецептид. Тој е посветен на луѓе кои сакаат да го подобрат стилот на јадење и да јадат сирова храна. Содржи рецепти од сите видови, вклучително и слатки и сурови вегански алтернативи на главната храна - растително млеко, сирења од орев, сурови вегански колачи, итн. Книгата не се препорачува само за вегани, туку и за секој што сака да проба нови здрави рецепти за нови кулинарски искуства.

"Јас јадев. Дали е тоа грев? “ - д-р Михаела Билиќ

Книгата се базира на консумираната храна и нивната улога, на „што ми е дозволено да правам, што не смеам, што да јадам" Вклучува корисни совети за јадење и начин на живот за подобро разбирање на улогата на храната во нашите животи. Тој е фокусиран на умереност и рамнотежа на храната, здрав избор, позитивен однос со храната.

Д-р Михаела Билиќ во својата книга се занимава и со низа митови поврзани со храната, како да станете пријатели со храната, да се ослободите од одредени чувства на вина кога станува збор за изборот на храна, затоа што „здравиот вкус“.

„Револуција во кујната. Повторно научете да готвите здраво “- проф. Д-р Георге Менчиникопски

"Револуција во кујната - повторно научете да готвите здраво”Дали е прва книга напишана од проф. Д-р Менсиникопски Георге картичка за нутриционистичка гастрономија. Книгата е водич за принципите на нутриционистичка гастрономија, ве учи како да изберете храна што ќе стигне до чинијата, како правилно да ги поврзете, како и колку да консумирате и совети за готвење. Разговор за најчестите грешки во исхраната, за вишоците на храна, важноста на здравата исхрана, нуди низа реинтерпретирани здрави рецепти, романски рецепти.

„Водич за исхрана на зеленчук“ - Julулијана Хевер

Водичот ги претставува предностите на исхраната на растенијата, информациите за витамини и минерали потребни за организмот и кои се растителните извори каде можеме да ги набавиме. Вклучува и 45 рецепти засновани на растителна храна.

Книгата е напишана од нутриционистката ieулијана Хевер и е погодна не само за вегетаријанци, туку и за секој што сака да знае како можат да имаат најголема корист од хранливи материи од храна од растително потекло. Обезбедува информации за исхраната врз основа на возраста, совети за исхрана за спортисти, како растителната храна може да го заштити вашето здравје и примери на неделно мени со вкусни и здрави рецепти.

„Чудото на микроелементите“ - ayејсон Калтон и Мира Калтон

Книгата "Чудото на микроелементи„Дали е, како што сугерира насловот,„ 28-дневен план за зголемување на енергијата и имунитетот и слабеење “. Автори на книгата се ayејсон Калтон и Мира Калтон.

Книгата дава информации за недостаток на микроелементи и здравствени ефекти и како се манифестираат овие недостатоци. Исто така, обезбедува информации за изборот на храна, здравиот начин на живот и факторите на исцрпување на микроелементите.

Тој исто така нуди 28-дневен план за намалување и пресврт на овие негативни ефекти, како и здрави рецепти во овој поглед. Рецептите се разновидни и прилагодени на различни стилови, вклучувајќи рецепти без глутен, хипогликемични рецепти, хиполипидетски рецепти, вегански или палео рецепти.