Топ 8 билки и зачини за лекување - јас сум слаб
Пред фармацевтската индустрија да сфати колку може да биде профитабилна болеста, вековните традиции како ајурведскиот лек ја препознаа вредноста на билките и зачините во одржувањето на оптималното здравје. Немаше болест на која не може да и се помогне со мелење на потентен природен лек.

Билките и зачините не само што се неверојатно моќни исцелители, туку се и трик да се направи неверојатен вкус на веганската храна. Да се соочиме со тоа, благи зеленчуци и сув печен компир не е за што да се пишува дома. Помислете на вашиот зеленчук како празно платно и започнете со работа комбинирајќи ги вистинските билки и зачини за да создадете суптилни, смели, лути и вкусни вкусови. Откако ќе се навикнете на вашата палета, ќе знаете кои најдобро одат заедно.
1. ingerумбир: Антивоспалително и добро за варење. Додадете свеж ѓумбир во сокови, чаеви и речиси секое јадење од зеленчук.
2. Ким: Поддржува здраво ниво на шеќер во крвта и е антиоксиданс. Тоа е одличен благ зачин за јадења со кари.
3. Цимет: Антиоксиданс и поддржува здраво ниво на шеќер во крвта. За готвење и здрави слатки задоволства.
4. Куркума: Содржи куркумин и има антиинфламаторно, антиканцерогени и антиоксидантни својства. Одлично во јадења со кари, ориз и зеленчук.
5. Рузмарин: Е антиоксиданс и има својства за борба против ракот. Додадете пици од зеленчук и јадења од зеленчук базирани на домати.
6. Мајчина душица: Е природен антибактериски, богат извор на полифеноли и флавоноиди и го подобрува варењето на храната. Одлично со секој вегетаријански оброк.
7. Кајан: Уништува бактерии и го зајакнува имунитетот, ја подобрува циркулацијата на крвта, има антиинфламаторни, антиоксидантни, антисептички, диуретични, аналгетски, експекторантни и дијафоретички својства. Додадете супи, помфрит, кари и зеленчук од ориз.
8. Лук: Помага при намалување на крвниот притисок, намалување на холестеролот, контрола на триглицеридите (маснотии), тенка крв и намалување на коагулацијата кај пациенти со висок ризик. Исто така, ја поддржува општата имунолошка функција, има природни антибактериски и антифунгални ефекти, делува како антисептик, се бори против инфекции и содржи хемикалии кои помагаат во спречување на рак. Одлично во скоро што и да готвите!
Конвенционалните билки и зачини генерално се прскаат многу силно. Затоа, секогаш барајте органски сорти.