Трикови за полесно слабеење, без мака • Здраво Јаси •
Стресот на повторените диети е сам по себе фактор што спречува губење на вишокот килограми. За да се ослободите од вишокот маснотии без премногу болка, откријте што и кога е добро да се јаде.
Добро е познато дека драстичните диети, кои вклучуваат глад, се ефикасни во моментот, но со текот на времето доведуваат до дополнителна акумулација на килограми.
„Секоја диета што ветува дека ќе изгуби x килограми во y денови, што вклучува елиминирање на одредени групи на храна од диетата и многу ниско внесување калории и која е фиксна, без оглед на распоредот или преференциите, е лоша диета“, рече тој. внимание Адријан Копчеа, специјалист за дијабетес-нутриционист во Медицинскиот центар "Астеко", во Клуж-Напока.
Според специјалистите, за да успеете да изгубите тежина, а добиените ефекти да се одржат на долг рок, не е неопходно да се исклучат од исхраната основните производи, туку само оние преработени и нездрави. Покрај тоа, наместо да се грижите за отстранување на одредени групи на храна од вашата диета, нутриционистите ве советуваат да бидете сигурни дека ќе ги вклучите во вашата исхрана оние што ви ги обезбедуваат сите хранливи материи што ви се потребни и, покрај тоа, го стимулираат вашиот метаболизам.
Како прво, важно е да се знае дека ефективната диета не треба да ги исклучува јаглехидратите, како во случајот со диетата Аткинс, туку напротив.
Основни состојки во ефективна диета
„Fубителите на диети без јаглени хидрати, како што е Аткинс, можат да откријат дека во првите денови ослабуваат два килограми, што се чини, секако, голем успех. Што навистина се случува? Во телото, првиот магацин што се користи во диетите е гликогенот. Иако во организмот имаме само околу 500 мг гликоген, тој задржува околу 1,5 литри вода. Ова го објаснува ненадејното слабеење, но со исцрпувањето на залихите сигурно ќе дојде моментот на обновување на залихите, со скоро моментално закрепнување од 1-2 килограми “, подвлекува специјалистот за нутриционист.
Затоа, јаглехидратите мора да се најдат во исхраната дизајнирана да ни помогне да изгубиме тежина. Секако, се претпочитаат оние со бавно ослободување (кои долгорочно го зголемуваат нивото на енергија), како што се цели зрна, свежо овошје и зеленчук. Но, сигурни сојузници во секоја диета се семе од лен, велат специјалистите. „Овие семиња брзо даваат чувство на ситост и ја ограничуваат асимилацијата на мастите во организмот“, објаснува матичната лекар Руксандра Константина, со вештини за апифитотерапија, од Клиниката
Мед-Ас, од Букурешт.
Како да се контролираат големините на порциите
Според американската веб-страница www.choosemyplate.gov, дневната количина на храна во главните групи е многу важна. Американски специјалисти препорачуваат, секој ден, во исхраната да се најде: околу 100 гр житни култури, 700 гр зеленчук и половина килограм овошје и 150 гр протеини, кои треба да вклучуваат и посно пилешко или риба, како и грав, соја, грашок, печурки и други растителни извори на протеини.
Друг метод за контрола на големината на деловите без да се прават такви пресметки е изборот на вистинските плочи. Барем така велат истражувачите од Универзитетот Корнел во Newујорк, кои во една студија откриле дека се важни и големината на плочите и нивната боја.
Откриле дека волонтерите кои јаделе тестенини со сос од домати на црвени чинии и тестенини со крем сос на бели чинии јаделе 17-22% повеќе од оние кои имале јадења со контрастна боја на храната.