Вегански, без шеќер и основно живеење Без гориво за карцином Kölnische Rundschau
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплати (вклучително и KR PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 100 написи за КР-ПЛУС секоја недела
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплати (вклучително и KR PLUS)
Мртви и повредени: 51-годишни трки низ пешачката зона во Трир со џип
Liveиво веганско, без шеќер и основно: Не давајте гориво за рак
Свежото овошје и зеленчук се суштински дел од менито.
Г-ѓо Зирк, пред три години имате рак на грлото на матката кога имавте 30 години. После терапијата, направивте радикални промени во вашата исхрана. Зошто го стори тоа?
Всушност, релативно добро ги трпев големите операции и шесте циклуси на хемотерапија. Слабев многу, но косата ми беше сè уште таму. Меѓутоа, во периодот што следеше имав тешки метаболички и дигестивни проблеми. Одеднаш не можев да преземам ништо што можев претходно да го јадам добро. Притисокот на страдањето тогаш беше многу голем. Во исто време, ми беше јасно дека не сакам да ја предадам одговорноста за животот на гардеробата во лекарска ординација, туку дека сакам да направам нешто за себе. Сепак, на почетокот не знаев како и што да правам. Потоа направив свое истражување и полека почнав да ја менувам исхраната.
До кој степен?
Пред да се разболам, имав возбудлива кариера како телевизиски уредник. За мене, храната беше повеќе од неопходното зло што треба да вклучува што е можно помалку напор. Јадев многу тестенини, пица и леб. Тогаш веќе следев вегетаријанска диета. Месото едноставно никогаш не беше за мене. Но, јас само сакав млеко, јајца, сирење и риба. После хемотерапијата, почнав да цедам разни зелени сокови и да исекувам одредени работи од моето мени. На пример, прочитав дека млекото промовира одредени воспалителни процеси. Затоа почнав да избегнувам млеко.
И што направи тоа?
Всушност, мојот невродерматитис исчезна и исто така почувствував дека задржувањето на водата во моите нозе предизвикано од отстранување на лимфните јазли одеднаш исчезна. Затоа, почнав да барам дали сето тоа е само моја фантазија или има објаснување за тоа. Всушност, научив дека млекото и млечните производи можат да ги влошат симптомите на лицата со лимфен дефицит уште полоши. Затоа, ги отстранив сите млечни производи од моето мени и оттогаш сум веган. Покрај тоа, јас не користам додаден шеќер и, пред сè, не користам бел шеќер за домаќинство. Тоа е всушност гориво за клетките на ракот. Исто така, осигурувам дека мојата храна е корисна и основна. Уште во 30-тите години на минатиот век, германскиот лекар и лауреат на Нобеловата награда Ото Варбург откри дека клетките на ракот не можат да преживеат долго во основната средина.
Што значи тоа точно за вашето мени?
Јас главно јадам зеленчук, претежно зелен лиснат зеленчук, кој го јадам суров, претежно како сок или смути. Покрај тоа, пржениот зеленчук со одредени видови жито, како што се киноа, просо или леќата, редовно се наоѓаат на мојата трпеза.
Не плашете се - особено како болен од рак - дека нема да го снабдувате вашето тело со доволно хранливи материи и витамини?
Додуша, мојот онколог на почетокот малку се насмевна. Но, тој ме охрабри да продолжам: „Прави што е добро за тебе“, рече тој. Се разбира, јас внимателно ја вршам нормалната конвенционална медицинска нега. Проверка на крв се прави на секои три месеци, што отсекогаш било добро, а вредностите на микроелементите се исто така одлични. Нивото на калциум, на пример, е совршено - иако не јадам месо и не пијам млеко. Значи, мојот одговор на вашето прашање е: Не, не се плашам дека мојата диета ќе ми наштети - напротив.
Прочитајте повеќе на следната страница