Вегански сад со пире од леќа - рецепти за фитнес на Реџина - регина енгелхард
Овој рецепт за веганска чинија со пире од леќа има сè што му треба оброк погоден за фитнес: висока содржина на протеини, многу влакна и обезбедува многу енергија. Сè уште е малку калорично, а сепак многу обемно.
Ајде да дојдеме директно до рецептот:
Состојки:
- 100 гр леќа (користев Reishunger)
- 200 гр тофу
- 1 тиквичка
- 3 домати
- 3 лажички куркума
- 1/2 лажичка цимет
- 1 лажичка оризов сируп (го користев оној од Рајшунгер)
- 1 нотка сол
- малку балсамичен крем
- Кокосово масло
Подготовка:
- Гответе леќа (малку подолго од вообичаеното).
- Доматите преполовете ги и задујте ги во рерна на 180 степени Целзиусови 20 минути.
- Користете спирален секач за да ги направите тиквичките во форма на шпагети и варете кратко или чорба неколку минути.
- Пржете го тофу во 1 лажичка кокосово масло, 2 лажички куркума и 1 лажичка оризов сируп и малку сол.
- Пире од леќата, се меша со 1 лажичка куркума, 1/2 лажичка цимет, 1/2 лажичка кокосово масло и малку сол.
- Наредете сè, украсете домати со балсамичен оцет и уживајте!
Вегански рецепт за сад со пире од леќа
730 калории
74 гр јаглехидрати
21 гр маснотии
58 g протеини
20 гр влакна
Овде можете да најдете рецепт за ориентален ориз.