Вегански шипки со чоколадо и солена карамела; Исхрана, советување за хормонален баланс и фитотерапија

2 чаши/170 гр мелени бадеми
1/2 чаша/70g ореви Макадамија
1/2 чаша/40 g пекан или индиски орев плус дополнително за полнење.
3 лажици агаве сируп
3 лажици кокосово масло
1 лажица путер од кикирики и малку сол од хималајска сол

2 чаши датуми без семе
2 лажици кокосово масло
240 мл бадемово млеко
120ml филтрирана вода
1 лажица мешунки од ванила
1/4 лажиче сол на Хималаите

„Чоколадо“ облога

8 лажици кокосово масло, стопено
10 лажици органски какао во прав
3 лажици сируп од агаве

Мелете ги бадемите и оревите во процесор за храна со S-сечило, а потоа додадете ги сите други состојки од првиот основен слој. Потоа ставете го во плех и ставете го во замрзнувач, додека не се подготви следниот слој карамела.

Слојот со солена карамела се подготвува и во мешалка, додавајќи ги сите состојки од слојот 2, за солената карамела. Извадете ја лентата од замрзнувачот и ставете ја солената карамела над првиот слој и ставете ја во замрзнувач 3 часа.

Во сад, измешајте го кокосовото масло, какаото и сирупот од агава, измешајте малку, додека не се хомогенизира ретко во форма на паста и ставете го над производот изваден од замрзнувачот. Додадете повторно во замрзнувачот 30 минути.

---