Вегетаријанска исхрана во корелација со низок ризик од смрт
Една нова студија предводена од д-р Мајкл Орлих од Универзитетот Лома Линда во Калифорнија фрла позитивно светло врз придобивките од преминот кон вегетаријанска диета. Вистинска вегетаријанска диета е онаа што ги избегнува сите производи од кои доаѓаат
Една нова студија предводена од д-р Мајкл Орлих од Универзитетот Лома Линда во Калифорнија фрла позитивно светло врз придобивките од преминот кон вегетаријанска диета.
Вистинска вегетаријанска исхрана е онаа што ги избегнува сите производи од животинско потекло, вклучувајќи јајца и млеко. Вегетаријанската диета се состои главно од житарици, ореви, мешунки како грав, растенија, зеленчук, бобинки, зеленчук и овошје. Според анкетата на Галуп од 2012 година, само 5% од Американците јадат на овој начин. Другите имаат слична диета. Лакто-вегетаријанците јадат млечни производи, но не и риба и месо. Песко-вегетаријанците јадат риба.
Минимално 12% намалување на смртноста кај оние кои се на вегетаријанска диета
Според студијата на д-р Орлих, луѓето кои јадат вегетаријанец имаат помала веројатност да умрат во даден временски период. Ова го докажува тоа
Д-р Орлих истакнува дека „Верувам дека ова ги зголемува доказите покажувајќи го можниот корисен ефект на вегетаријанските диети во спречување на хронични болести и подобрување на долговечноста“.
Студијата на Орлих беше спроведена околу податоци од 73.000 случајно избрани волонтери на Адвентистички седми ден помеѓу 2002 и 2007 година. Тој и неговиот тим истражувачи ги анализираа податоците кон крајот на 2009 година, споредувајќи ги стапките на смртност кај сите учесници.
Сите учесници беа прашани пред да започнат со студијата за нивните навики во исхраната. Тие се собрани во општи категории по овој критериум. Тие детално опишаа колку често јаделе млечни производи, јајца, риба и месо.
Од учесниците, само 8% биле строго вегани. Тие воопшто не јадат и не користат производи од животинско потекло.
Дваесет и девет проценти беа класифицирани како лакто-вегетаријанци, или луѓе кои не јадат риба и месо, но јадат млечни производи и јајца. Петнаесет проценти повремено јаделе риба и друго месо. Останатите беа јадечи на месо. [вегани: 8%; млеко/јајце: 29%; повремени потрошувачи на месо: 15%; потрошувачи на месо: 48%]
На крајот на седумгодишниот период, истражувачите користеле бази на податоци на нивните учесници за да видат кој е сè уште жив и кој умрел.
Откриле дека годишно умираат просечно седум на илјада потрошувачи на месо.
Меѓу вегетаријанците, годишно умираат околу пет на илјада.
Вегетаријанците обично имале 25% пониска стапка на смртност во споредба со оние што јадат месо, а откако ги зеле предвид контролирачките здравствени варијабли како што се возраста, расата и навиките за вежбање/вежбање, заклучиле како вегетаријанска диета ја намалува стапката на смртност по групи за околу 12%. Откриле и дека мажите имаат најголема корист од вегетаријанска диета.
Орлих објасни, посочувајќи на потрошувачката на црвено и преработено месо, што доведува до повисоки стапки на смртност, „откажувањето од месо може да биде причина. Исто така е можно дека јадењето повеќе растителна храна како овошје и зеленчук ќе обезбеди придобивки од смртта “.
Тоа е повеќе од живо и умирање
Потрошувачка на вегетаријанска диета не треба да се прави за да се избегне смрт. Смртта стигнува до сите. Во студијата, сепак, вегетаријанската диета значително ја одложувала смртта во споредба со оние што јаделе месо. Одлично е, но базирањето на вашата диета само на прашање на живот и смрт значи да не ги цените целосно сите придобивки од вегетаријанската диета. Водењето квалитетен живот е најважниот аспект на следење на диета од растителна основа. Десет години квалитетен живот значи повеќе од дваесет години маки. Вегетаријанскиот начин на живот е оној со повеќе енергија, помалку болка, квалитетен сон и стабилен метаболизам.
Алис Лихтенштајн, директорка на лабораторијата за кардиоваскуларна исхрана во Бостон, ги набудувала учесниците во вегетаријанците и верува дека живеат поздрав и поквалитетен живот од другите.
Лихтенштајн рече: „Важно е да се напомене дека вегетаријанците во оваа студија беа подобро образовани, со помала веројатност да пушат, да вежбаат повеќе и да бидат потенок“.
Извори за овој напис вклучуваат:
http://www.reuters.com
http://www.doctorslounge.com/index.php/news/pb/38475
http://www.prevention.com - вегетаријанец
Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.