ВЕЛИГДЕНСКИ ОБЈЕК - Совети на доктор Што да јадете на Велигден
Велигденскиот оброк треба да содржи она што можеме да го јадеме секој ден, да не биде празник посеан со пијалок, а јајцата, супата, бифтекот од јагнешко месо и козонакот не треба да се јадат цели, бидејќи тие се калорични бомби и можат сè да претворат во страдање, вели докторката Симона Тивадар.
ВЕЛИГДЕНСКИ ОБЈЕКТ - Совет на лекарот: Што да се јаде на Велигден (слика: Shutterstock)
"Велигденскиот оброк мора да биде умерен. Изобилството не значи многу храна. Луѓето треба да престанат да ги полнат корпите во супермаркетот. Да не се купува многу храна, која потоа се фрла или се јаде непотребно, ги прави болни и дебели. Треба да се направи. шопинг список, и сè што јадете цела година и нема никаква врска со Велигден мора да се отстрани од списокот “, изјави во петокот за МЕДИАФАКС Симона Тивадар, лекар за примарна медицина за дијабетес и исхрана.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
На само 28 години, синот на Боби Браун бил пронајден мртов во куќата. Пред пет години, ќерката на американскиот уметник беше пронајдена во када во бесознание
КОВИД-19: Вакцината развиена од Универзитетот Оксфорд и АстраЗенека има „охрабрувачки“ имунолошки одговор кај возрасни од сите возрасти
Ројтерс: Економијата во еврозоната најверојатно веќе е во нова рецесија
Коронавирус во Романија ВО ИВО Ажурирање 19 ноември: Орбан сака поддршка од Европската комисија за вакцинирање во Република Молдавија
Според докторот, на велигденската трпеза немаат што да бараат кикирики, бадеми, гевреци, дури ни салата од говедско месо, бидејќи во секој случај традиционалните производи се многу калорични.
„Сепак, нетрадиционалните производи се многу калорични, што е проблем со гоење. Храната не треба да се јаде цела. Не мора да јадете неколку јајца, колбаси, јагнешка супа, јагнешки бифтек и торта во истиот оброк. Земете ги похумано. Јадете парче торта со млеко наутро, јајце и малку путер. Всушност, велигденскиот оброк треба да содржи точно она што можете да го јадете секој ден. Оброкот не мора да биде празник, празник попрскуван со пијалок “, додаде Симона Тивадар.
Специјалистот за дијабетес и болести на исхраната објасни како треба да се прави велигденската трпеза.
"Мора да се каже - јагнешкото не се вари. Јајце тапан, бифтек од јагне, обоено јајце веќе се многу, тие се калориска бомба. Значи, мора да јадеме многу мали порции и многу голема салата од секој производ. Јадете половина парче леб со јајце и многу зеленчук, а потоа стек со многу салата, без пире, подобар спанаќ. Јас треба да ја поврзам количината на јаглехидрати и масти со она што ќе продолжам да го правам тој ден. Всушност, она што прави несварлив оброк, тежок за варење или што ви создава билијарна колика, е маснотијата во храната. Значи, мора да внимаваме на маснотиите во храната, жолчката од јајцето, маслото што го користевме, маснотиите во овците, ѓубрето, мајонезот. Овде еден оброк може да се чешла за да биде пријатен и диетален. Ако јадете многу во следните седум до осум часа, вашето тело не може да вари ништо, или тоа не е добра работа. Човечкото тело не може да функционира вака. Треба да јадете што можете да сварите во следните четири до пет часа. За оние кои веќе имаат некои здравствени проблеми, може да се јаде козјо месо, мисирка или подобро риба“, рече докторот.
Што се однесува до десертот, Тивадар рече дека најлесно е Велигден, а од велигденската трпеза треба да недостасуваат колачи и крем торти.
"Најлесен десерт би бил Велигден, доколку има помалку масно сирење и не содржи килограм јајца. Торти, пити или други крем-торти треба да недостасуваат на велигденската трпеза. Исто така, не е добро да се јаде овошје после јадење, бидејќи го блокира пилорусот и прави алкохолна ферментација. Оброкот може да заврши со кафе, кое помага при варење, или друг дигестивен пијалок “, рече Симона Тивадар.
Лекарот предупредил дека оние кои сакаат да јадат двојно или тројно повеќе од она што вообичаено би го јаделе, мора да имаат колебил или трифер дома.
"Ако седат на стол и јадат пет часа по ред, немаат никаква врска со насобраната маснотија. Ако косат или трчаат по оброкот, тогаш можат да јадат повеќе. Во спротивно, насобраната маснотија ќе предизвика проблеми", додаде докторот.
Симона Тивадар ги советува оние со здравствени проблеми да го следат пропишаниот третман и да се консултираат со својот лекар за тоа што би можеле да јадат.
"Треба уште еднаш да разбереме дека велигденските празници ни носат пред сè и најважно радост да бидеме со најблиски, семејство или пријатели. Уживаме во најголемото чудо на христијанскиот свет. Тогаш би било добро да останеме во духот на христијанската радост, а не претвораме сè во страдање, болка и неволја “, заклучи докторот.