Вистината за обезмастениот сладолед; Дел I деловно искуство

западен бизнис

Во 2017 година, гигантскиот производител на сладолед Хало Топ ги надмина Häagen-Dazs и Ben & Jerry’s и стана број еден бренд за сладолед во САД, со продажба од над 324,2 милиони УСД.

Оваа година, Хало го достигна својот врв кога компанијата отвори две продавници за сладолед во Лос Анџелес каде што обожавателите можат да го добијат својот омилен сладолед во облици што не ги има на друго место. Она што ги привлекува потрошувачите кон сладоледот Хало Топ, но и кон другите нискокалорични асортимани, како што се Breyers Delight, Chilly Cow, Enlightened, Three Twins, е тоа што тие содржат малку шеќер, калории и маснотии, богати со протеини. и влакна и сите се подготвуваат со природен засладувач, како што е екстракт од растенија стевиа.

Скоро сите содржат еритритол, алкохол добиен од шеќер и кој се користи за засладување на сладоледот. Оток содржи ксилитол, друг вид шеќерен алкохол. Но, дали овие состојки се соодветни за нашето тело, освен фактот дека тие се малку калорични?

Д-р essесика Д. Бихунијак, доцент по клиничка исхрана на одделот за исхрана и храна на NYујорк Штајнхард, ни кажува дека еден позитивен аспект е содржината на влакна, калциум и протеини во овие сладоледи. Сепак, не е сигурно дека овие производи ќе ги задоволат сите поединци. Ако ја погледнеме нутритивната маса, можеме да видиме зошто. Делови од конвенционален сладолед содржат многу повеќе маснотии и калории. Но, дури и ако консумирате цел контејнер одеднаш, Хало Топ достигнува само 280-360 калории, во зависност од вкусот. Што ја надополнува огромната разлика во калориите во споредба со класичниот сладолед?

---