Вистинска смоква - биологија

Колку е топло премногу топло за живот длабоко под дното на океанот?

Антибиотици од бактерии

Миграција на клетки: новооткриена функција на познат протеин

Молекуларен компас за порамнување на клетките

Она што ги прави лисјата стареат наесен

Демократијата на птиците за мршојадец

Околина на Екембо: Луѓето исто така живееле во отворени пејзажи

| Генетика | Земјоделство, шумарство и сточарство

Разновидноста на пченицата е создадена со вкрстување на диви треви

Колку е топло премногу топло за живот длабоко под дното на океанот?

Вистинска сл

Оваа статија се занимава со култура на смоква. За повеќе значења, видете смоква (појаснување).

Вистинска смоква (Ficus carica)

На Вистинска сл (Ficus carica) е вид смокви (Фикус) Таа е една од најстарите домашни култури и се одгледува во целата област на Медитеранот. Како и сите смокви, таа има комплексна екологија за опрашување.

опис

Вегетативни карактеристики

Смоквата расте како листопадна и листопадна грмушка или мало дрво со висина од 3 до 10 метри [1]. Круната кај старите индивидуи е многу широка и експанзивна, но неправилна и ниска. Багажникот е често набиен, искривен или закривен. Богатата гранка започнува на мала надморска височина. Гранките се силни и прави [1]. Сиво-кафеавата кора има јасно препознатливи леќата [1]. Кората е мазна, светло сива. Целото растение носи млечен сок.

Листовите се распоредени наизменично на гранките [1]. Силниот petiole е долг од 2 до 8 инчи [1]. Цврстиот, тврд и скоро кожен лист е со ширина од 10 до 20 сантиметри и овален и три до пет лобуси, листовите лобуси се јајчни, а основата на сечилото е повеќе или помалку во облик на срце [1]. Маргината на листот е нередовно запчеста [1]. Темно зелената горна страна на листот е жичена коса. Полесната подлога на листот е густо покриена со мали цистолити и кратки, паѓачки влакна [1]. Постојат две до четири базални нерви и пет до седум странични нерви на секоја страна од централниот врт [1]. Стипулите се црвени и овално-ланцетни со должина од околу 1 см [1] .

Инфлоресценција и цвеќиња

Аксиларните и осамени соцвети се во облик на круша [1] или во форма на шише со дијаметар од 3 до 5 см. Тие се јавуваат кога оската на соцветот расте нагоре во форма на стомна и неколку стотици индивидуални цвеќиња се префрлаат навнатре. Тесен, вдлабнат отвор (остиол) останува слободен на врвот на соцветот, кој е скоро целосно затворен од бракчиња во форма на јајце.

Смоквите се единечни полови (еднообразни), т.е. Х. има машки и женски цвеќиња кои се јавуваат заедно на еден примерок од растение. Машките цвеќиња имаат четири или пет заби на чашката и обично три, поретко една, четири или пет жили [1]. Повторно постојат две форми на женски цвеќиња: т.н. „жолчен цвет“ со краток стил, тој е стерилен. Плодното, женско цвеќе има четири или пет заби од чашка и мазен јајник во форма на јајце, како и страничен, долг стил кој завршува во две гранки во линеарен стил [1]. Овие три цветни форми се дистрибуираат на две форми култивирани смокви, кои се класично класифицирани како сорти (но видете подолу):

Куќата или обична смоква, вар. домашна, што обезбедува овошје за јадење има само женски цвеќиња со долга рачка. Бидејќи нема машки цвеќиња, не може да се размножува самостојно.
Обичната смоква или смоква од коза, вар. капрификус, содржи женски жолчни цвеќиња со кратки рачки и машки цвеќиња. Вторите се во близина на остиолумот. Заедничката смоква е функционално машко растение.

опрашување

Цветничката екологија на вистинската смоква е дури и покомплицирана од онаа на родот на смоквата воопшто, бидејќи не само што смоквите и смопите се во интеракција, туку и две сорти на смоква треба да комуницираат. Како и кај сите смокви, цвеќињата се предизвикани од 2 до 3 милиметарска голема жолчна оса, оса од смоква (Бластофага псени) опрашувана.

Wasолчните оси се развиваат во женските цвеќиња со кратки рачки од козјата смоква. Возрасните се изведуваат во зреените соцвети. Мажјаците кои не можат да летаат се парат со женките додека сеуште биле во смоквата. Пред да излезат од смоквата преку остиолумот, женките го собираат поленот на машките цвеќиња. Оплодените жени сега бараат цветни смокви. Сега постојат две опции:

Femaleенката наоѓа смоква смоква. Откако ќе навлезе во соцветот, ги опрашува цвеќињата со поленот што го донесе со себе. Со својот убод, лежи јајца во јајниците на женските цвеќиња и на тој начин се грижи за своите потомци. Иако женските цвеќиња се стерилни, тие мора да се опрашат за да се формираат жолчки во кои се развиваат ларвите на оса.
Theенката наоѓа смоква. Исто така, ги опрашува женските цвеќиња. Како и да е, бидејќи игла е подолг од оној што носи, тој не може да положи јајца. [3]

И во двата случаи жолчната оса пропаѓа во смоквата. [4]

Следната генерација на жолчни оси се развива кај козји смокви, додека овошјето за јадење се развиваат со семе во лозови смокви.

Со цел да се обезбеди опрашување во културите на смокви, расцветани гранки од смоква се спуштаат на смокви („капрификација“).

Три цвеќиња годишно

Двете сорти произведуваат три генерации на соцвети годишно: февруари/март, мај/јуни, август/септември.

Во пролетта, жолчните оси излегуваат од здруженијата на зимските плодови на козјата смоква. Парените женки го напуштаат јато овошје и сега ја бараат првата генерација смокви од прегради или трпези. Бидејќи жолчните оси не минувале низ машки цвеќиња на патот, ниту цвеќињата од смоква од јадење ниту од коза од оваа генерација не се опрашуваат и затоа не даваат плод. Сепак, тие ги положуваат јајцата во кратко ракуваните цветови на козјите смокви. Втората генерација на жолчни оси излегува во мај/јуни. По парењето, женките ја напуштаат inflorescence, но притоа се натоваруваат со поленот на сега расцветаните машки цвеќиња во близина на остиолумот. Тие потоа го фрлаат овој полен во соцветија од втора генерација и оплодуваат и обични и обични смокви.

Третата генерација смокви се оплодува на ист начин како и втората. Плодовите не созреваат до следната пролет, а новата генерација на жолчни оси не се изведува до следната пролет, со цел повторно да се започне циклусот. [3]

Сортите на смоква од партенокарп ги развиваат своите плодови без опрашување и овозможуваат да се засадат само одделни дрвја. Во зависност од условите за формирање овошје, постојат три групи сорти на смокви:

„Тип на Смирна“ (smirniaca): Смоквите зреат само по оплодувањето. Оваа група ги вклучува важните сорти „Сари лоб“ („Смирна“, „Калимирна“), „Касаба“ и „Бардацик“.
„Јадрански тип“ (hortensis): Плодовите развиваат партенокарп, па затоа денес се претпочитаат овие сорти: „Дотато“ и „Тројано“ од Италија, „Фрага“ од Шпанија, „Јадран“ и „Мисија“ од Калифорнија.
„Типот Сан Педро“ (интермедија) зазема средна позиција, бидејќи првата генерација на овошје произведува овошје без опрашување и втората само со опрашување. Овие сорти се од мала комерцијална важност. [5]

Овошје и семиња

По опрасувањето, inflorescence се развива во добро познатата смоква, јато овошје, поточно група на камен овошје, за три до пет месеци, бидејќи женските цвеќиња се развиваат во камени плодови што се забележуваат како мали лушпи кога се јаде. Оваа форма на јато овошје се нарекува Сикониум. Обликот е сферичен во облик на круша. Во зависност од сортата, бојата е зелена до темно виолетова. Внатрешноста на лажното овошје се состои од камени плодови и месести стебленца на одделни цвеќиња и е обоена во црвена боја. Дебелината на лушпата варира и во зависност од сортата: смоквите од главната област на одгледување Турција се прилично тенки, во Грција тие се дебели кожи.

Покрај 80% вода, зрелите плодови содржат приближно 1,3% протеини, 0,5% маснотии, 12,9% јаглехидрати, приближно 4,5% растителни влакна и 0,7% минерали [6], особено калциум, фосфор и Ironелезо. Богато е и со витамин Б1.

Овошните штандови на смоквата коза се дрвени и не јадат.

Семето е како леќа [1] .

„Секс“ определување на сл

Дали семето се развива во обична смоква или смоква од коза, веројатно ќе биде одредено од два доминантно-рецесивни генски парови, кои, сепак, сè уште не се истражени. Една, исто така, зборува за определување на полот, бидејќи смоквата од коза е функционално машка, додека обичната смоква се смета за женска форма. Кисените смокви се произведуваат само ако двата гени се хомозиготни во рецесивна форма; сите други комбинации резултираат во смокви од кози. Бидејќи смоквите од лозје произведуваат значително повеќе семиња, односот на кози и смокви е околу 50:50. [7]

Систематика

Името Ficus carica беше награден од Линеј. Првпат беше објавено во 1753 година од Карл фон Лине во Вид плантарна, 2, стр. 1059. [8]

Латинското име фикус смоквата стана истоимена за смоквите од целиот род (Фикус).

Специфичниот епитет карика значи "од Карија„, Антички предел во Мала Азија. Во античко време, сувите смокви со избран квалитет биле спакувани во кутии и се продавале од тука. [9]

Ficus carica припаѓа на делот Фикус во родот Фикус. [10]

Постојат најмалку два подвида на Ficus carica [10]:

Ficus carica L. subsp. карика (Син.: Ficus caprificus Рисо, Ficus carica вар. капрификус (Рисо) Цирч и Равасини)
Ficus carica субспон. рупестри (Куќа kn. Ex Boiss.) Броуиц (Син.: Ficus carica вар. рупестри Куќа КН екс Боис.): Потекнува од југозападен Иран, северен Ирак, северна Сирија и југозападна Турција.

Дистрибуција и локација

Татковината и дивата форма на вистинската смоква не се познати. Се верува дека е роден во југо-западна Азија (на Каспиското Море, северо-источна Турција), но видот се одгледува на целата медитеранска област уште од античко време, каде што е исто така често див. Сепак, генетските студии со употреба на RFLP анализа на митохондријална ДНК сугерираат дека обичната смоква е родена во целиот регион на Медитеранот. [11]

Во региони со блага зима, тој исто така може да напредува далеку од својот дом, на пример на данските острови во Балтичко Море и во јужна Англија. [12]

На север од Алпите, на пример, во швајцарските општини Сисикон, Вегис или Герсау, смоквите можат да процветаат и да дадат овошје во области со вино-одгледувачка клима во добро заштитени области, како што се на wallsидовите на куќите и во светли внатрешни дворови. Новите раси се исто така отпорни на мраз до минус 15 степени Целзиусови. Во Германија, вистинската смоква успева во регионот на одгледување на вино во Пфалц на германскиот вински пат и на Бергстраш во Горна Рајна Грабен. Исто така е претставена во долината Дрезден Елба. Меѓутоа, во овие географски широчини, смоквата формира зрели лажни плодови само еднаш, во есен.

Смоквата бара мали побарувања за почвата, но треба да биде разумно длабока. Дрвото, исто така, успева во области со многу малку врнежи од дожд, осетливо е на запушување вода и прекумерна влага, особено кога плодот е зрел. Се смета дека е доста толерантна кон солта. На смоквата му се потребни топли лета и благи зими. Во состојба без лисја е малку отпорна на мраз, но е многу чувствителна на рани и доцни мразови.

Одгледување и употреба

Количини на жетва 2005 година (во тони) Landетва на земја Извор: ФАО [13]

Турција	280 000
Иран	90 000
Грција	80.700
Алжир	63 000
Мароко	60 000
Сирија	43.300
Соединети Држави	43 000
Шпанија	38 000
Бразил	25 000

Одгледување

Одгледувањето смокви е главно ограничено на медитеранската област и годишната жетва е околу 1,5 милиони тони свежи смокви. Во помала мера, се одгледува и во Јужна Африка, Австралија, Нов Зеланд, Кина, Чиле, Мексико и Калифорнија. [14]

Во културата, вистинската смоква се размножува со сечи (од биенални гранки) или сечи со цел да се одржат сортите чисти. Сепак, првата варијанта дава побрзо отпорни растенија. Културата на ткивата неодамна се користи и за репродукција.

Дрвјата се засадени во густина од 80 до 1200 дрвја на хектар, во зависност од сортата, почвата и врнежите. Во суви области (помалку од 600 милиметри годишни врнежи) растојанијата се движат околу 15 метри.

Висината на дрвјата обично се чува далеку под можните 10 метри за да се олесни обработката.

Смоквата бара мало оплодување. Големото снабдување со азот е прилично штетно за квалитетот на овошјето. Грижата е исто така прилично едноставна и обично е ограничена на кастрење пред пролетни пука и отстранување на врвовите на овошните пука. Вториот доведува до порано и порамномерно зреење на овошјето.

берба

Дрвјата веќе можат да дадат плод во втората година по садењето. Целосниот принос се јавува по пет до осум години и трае околу 50 години. На добри локации, годишниот принос е од 15 до 20 тони свежо овошје годишно и ха, што е еднакво на околу пет до седум тони суво овошје. [15] Едно дрво обезбедува 80 до 100 килограми свежи смокви годишно. [16]

Смоквата за свежа потрошувачка се бере рачно пред да биде целосно зрела, така што сè уште е доволно цврста за транспорт и оптимално е зрела на пазарот. Бидејќи свежите смокви ферментираат релативно брзо, тие главно се консумираат во земјите во растење.

Смоквите за сушење се собираат целосно зрели кога содржината на вода на овошјето на дрвото веќе се намали за 30 до 50%. Тие се собираат рачно, се сечат од дрвјата или се собираат машински.