Вкусен Велигден - салата од рак со манго
| 1/2 | Подот од ванила |
| 4 лажици | Масло од грозје |
| 1/2 лажиче | кари |
| 1/2 | карфиол |
| 1 | зрело манго |
| 2 стебла | коријандер |
| 250 гр | Месо од рак во Северно Море |
| 1 нотка | шеќер |
| 1/2 | Сок од лимета) |
| Солена пиперка |
подготовка
1. За маслото, исечете го подножјето од ванила и изгребајте ја пулпата. Ставете масло, кари и пулпа од ванила во тенџере, загрејте нежно на средна топлина, така што кари во прав може да ја развие својата арома. Извадете ја тавата од шпоретот и оставете го маслото да се стрмни 15 минути.
2. Поделете ја карфиолот на мали цвеќиња, варете во солена вода додека не се зацврсти залак, исцедете го и изгаснете го во ладна вода.
3. Излупете го манго. Исечете ја пулпата од каменот и ситно коцкајте.
4-ти. Измијте го коријандер, истресете го суво и исечкајте. Се меша со карфиол, манго и рак. Поминете го маслото од ванила низ ситно сито, додадете, зачинете со сол, бибер и шеќер. Изладете ја салатата до 30 минути пред сервирање и наросете со сок од вар и послужете во лажички за сервирање.
Најпопуларните видеа на freundin.de
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата