Водичи за здравјето на исхраната Не верувајте слепо во здравствените слогани кога станува збор за храната

Дизелдорф (dpa/tmn) - Наводно дигестивни бактерии во производи од сурутка или многу добри витамини во сок: Ако производителите нагласат колку е здрав нивниот нов производ во рекламирањето, добро се советуваат потрошувачи со доволна скептицизам.

Потрошувачите треба да останат сомнителни во врска со здравствените тврдења што се ставаат на храна. Отсега натаму, на производителите им е дозволено да рекламираат само со одредени тестирани изјави за позитивните придобивки на нивниот производ. Но, тоа засега се однесува пред се на витамините и минералите, како што објасни Ангела Клаузен од потрошувачкиот центар во Северна Рајна-Вестфалија. «Сè што се однесува на растенијата сè уште не е оценето. Треба да бидете многу скептични во врска со тоа “.

Позадината е Регулативата за здравствени побарувања на ЕУ, според која од 14 декември се забранети сите тврдења за рекламирање поврзани со здравјето што не се на т.н. список на член 13, а се однесуваат на супстанциите наведени таму. Во моментов, списокот вклучува 222 ставки за кои тврдениот ефект е научно докажан и кои Европскиот орган за безбедност на храна (EFSA) ги оцени позитивно. Изјавите што сè уште не биле оценети се сеуште можни.

Дури и ако потрошувачите сега можат во основа да веруваат во изјавите за витамини и минерали, има еден недостаток: „Постои ризик дека многу производи сега се целосно бесмислено збогатени за да можат да продолжат да ја делат правдата на претходните рекламни изјави“, објасни Клаузен. Нема максимални количини колку хранлива материја може да содржи една храна. Поради неконтролираното утврдување, затоа може да биде дека потрошувачите несвесно се снабдуваат премногу со хранливи материи ако не го прочитаат внимателно списокот на состојки. Во најлош случај, тие можат да ја надминат дневната прифатлива количина со потрошувачката.

Според Клаузен, друг проблем е што здравствените тврдења сè уште можат да бидат ставени на сите видови храна, вклучувајќи ги и оние што содржат нездрава количина шеќер, сол или маснотии. „Треба да бидете многу внимателни со здравствените тврдења“, советува таа.