За гихт и исхраната на пациентот

Некои работи за кои треба да знаете

За гихт и исхраната на пациентот

Подаграта е болна форма на артритис, која некогаш се сметаше за болест на богатите луѓе кои јадеа многу месо од дивеч (богато со пурин). Во моментов, гихт влијае на многу луѓе, особено на мажи, и е поврзан со исхраната на една личност, која се карактеризира со прекумерна потрошувачка на месо, морска храна и алкохол. Покрај третманот со лекови, многу е важно да се следи диета во гихт.

Која храна не се препорачува за заболени од гихт?
Прво на сите, не додавајте сол на храната воопшто. Значи, солта е контраиндицирана. Забранета е храна што претставува органи (бубрези, црн дроб, мозок), масна риба (сардини, харинга, скуша, сардела, лосос, турбо), јајца, јагнешко, телешко, масно месо, месни супи, колбаси, конзервирана храна. месо или риба, маст, жолчка од јајце, павлака, шлаг, маст, млечни производи добиени од многу масно млеко. Постојат и зеленчук што е забранет, како што се спанаќ, аспарагус, домати и концентрати од домати, цвекло, краставици, целер, бел грав, грашок. Забранети се и суви смокви, боровинки, концентрирани слатки, бел леб, црн леб и оцет.

Забранети се алкохолни пијалоци. Зошто?
Навистина, алкохолни пијалоци се забранети и тоа е затоа што го нарушува хепаталниот метаболизам.

Која е храната дозволена за пациентот со гихт?
Дозволена храна: слатко или изматено млеко, јогурт, несолени и посни сирења. Не е дозволено говедско, пилешко, посно пилешко, без кожа или посно риба. Дозволена е салата, костур, 1-2 јајца неделно.

Во каква форма може да се консумираат јајца?
Варени јајца. Дозволено е брашно, вклучително и палента, сите супи од зеленчук, лесни слатки, не многу концентрирани.

Чоколадото е дозволено?
Чоколадото е строго забрането, бидејќи произведува урат, го интензивира производството на урична киселина.
Како заклучок, исхраната на пациентот со гихт е хипопротеин, нормоглуцидичен и нормолипидичен.