За што се добри витамините?

исто така може

За витамини секогаш се зборува кога се прави баријатриска хирургија. Ја нагласува важноста од редовно проверување на сите хранливи материи и нивно земање покрај нормалната храна. Во основа, по некомплицирана операција, доволно е да се земе мултивитамински препарат во двојна препорачана дневна доза. Само во посебни случаи (повраќање, бременост, докажан недостаток) може да биде потребно да се земе нешто дополнително. Витамин Б12 е исклучок: Тука, по операција за бајпас, треба да се одржи дополнување со инјекции доживотно.

Но, за што всушност се добри витамини и хранливи материи и како можам да кажам дека нешто ми недостасува? Тука ги набројуваме најчестите, даваме препораки за замена и објаснуваме кои симптоми може да се должат на недостаток.

Повеќето витамини не се само еден витамин, туку групи на супстанции кои на пр. T. се претвораат само во активни форми во телото. Заради едноставност, ние нема да навлегуваме во разни супстанции на група тука, туку напротив ќе ги опишеме најважните својства на соодветните групи под избрано име (види витамин А).

Витамин А (ретинол, мрежница, ретиноична киселина)

функција

Важно за метаболизмот, структурата и функцијата на крвните клетки, мукозните мембрани, кожата и за визуелниот процес.

Појава

Црн дроб (колбас од црн дроб, пилешки црн дроб, масло од треска), моркови, тиква, кеale ...

Симптом на недостаток

Подложност на инфекција, проблеми со кожата, косата и ноктите. Нарушувања на видот (ноќно слепило, зголемена чувствителност на светлина), нарушувања на чувството за мирис и допир, недостаток на железо, замор. Нарушувања на растот на коските кај деца.

Причини за недостаток

Покрај стресот од операцијата и лошата исхрана, пушењето е исто така една од причините за недостаток на витамин А. Алкохолот исто така може да се меша со апсорпцијата. Исто така, постои подложност на недостаток на витамин А кај дијабетичари.

услов

По баријатриска операција, треба да се земе двапати повеќе од нормалното препорачано дневно барање (200%).

Витамин Б1 (тиамин)

функција

Витаминот Б1 е прелиминарна фаза на коензим кој е потребен во организмот за производство на енергија.

Појава

Микроб од пченица, семки од сончоглед, квасец

Симптоми на недостаток

Недостаток на витамин Б1 е сериозна болест, но исто така е многу редок во Германија. Клиничката слика се нарекува бери-бери и е поврзана со дијабетес мелитус тип 1, глувост и анемија. Недостаток на витамин Б1 како резултат на баријатриска хирургија не се очекува.

Причини за недостаток

Еднострана диета (производи од брашно, бел ориз), без производи од цели зрна

услов

По операцијата, потребите треба да се задоволат со јадење производи од цели зрна.

Витамин Б12 (кобаламин)

функција

Важно за поделба на клетките, формирање на крв и функционирање на нервниот систем

Појава

Витамин Б12 главно се наоѓа во храна од животинско потекло:

  • црн дроб
  • Бубрези
  • морска храна
  • мрсна риба (харинга, скуша)
  • но и во Камемберт и Ементалер

Симптоми на недостаток

Недостаток на витамин Б12 се манифестира со промена на крвната слика. Но, исто така, може да се појават абнормални сензации (пецкање) и чувство на студ во рацете и нозете, истоштеност и слабост, како и нарушувања на концентрацијата.

Причини за недостаток

Недостаток може да се појави како резултат на намален внес или намалена апсорпција на витамин Б12. После баријатриска операција - особено по операција на гастричен бајпас - може да се појави недостаток затоа што коензим (внатрешен фактор) кој е важен за апсорпција веќе не е доволно формиран во стомакот и витаминот повеќе не се апсорбира во тенкото црево може да биде. Дел од тенкото црево е исто така заобиколен, што исто така може да придонесе за недостаток.

услов

Во зависност од видот на хируршката процедура, се препорачува внесување на 200% од нормално препорачаната дневна потреба (за стомачен ракав) или доживотна поткожна администрација (како инјекција) на витамин Б12 (гастричен бајпас, БПД) на секои три месеци. Во секој случај, мерењето на нивото на витамин Б12 е еден од тестовите што треба да се направи како дел од понатамошната нега.

Витамин Ц (аскорбинска киселина)

функција

Витаминот Ц има многу функции. Особено е важно кога се гради сврзно ткиво (колаген).

Појава

Витамин Ц се наоѓа во многу овошја и зеленчуци. Особено агрумите се познати по нивната релативно висока содржина на витамин Ц.

Симптоми на недостаток

Недостаток на витамин Ц доведува до скорбут. Но, витаминот, исто така, игра важна улога во имунолошкиот систем

Причини за недостаток

Недостаток на витамин Ц како резултат на операција за дебелина е многу малку веројатен. Намаленото снабдување како резултат на многу неурамнотежена исхрана и пушење (вклучително и пасивно пушење) всушност може да предизвика таков недостаток и на нашите географски широчини.

услов

По операција на дебелина, се препорачува двојно од нормално препорачаната дневна доза за витамин Ц.

Витамин Д (холкалциферол = витамин Д3)

функција

Витаминот Д е важен за метаболизмот на коските. Изразен недостаток на витамин Д3 може да доведе до намалување на коскената густина (остеопороза).

Појава

Во основа, витаминот Д не се апсорбира преку храната. Наместо тоа, се произведува во кожата со дејство на сончевото зрачење. Во мала мера, може да се внесе и преку храна. Мрсна морска риба (масло од треска, треска, јагула и лосос) се добар извор тука. Но, исто така, авокадото и пилешките јајца (од слободен опсег) содржат витамин Д3 во соодветни количини.

Симптом на недостаток

Нејзината важност за метаболизмот на коските е неспорна. Во случај на други симптоми, експертите не се целосно сигурни дали тие навистина се должат на недостаток на витамин Д:

  • депресии
  • замор
  • Забавено размислување
  • Мускулна слабост и грчеви во мускулите
  • нарушувања на спиењето
  • Проблеми со кожата
  • Зголемена подложност на инфекција

Причини за недостаток

Главната причина за намалено ниво на витамин Д е намалена изложеност на светлина.

услов

Ако со преглед се открие намалено ниво на витамин Д, постои можност да го надоместите ова со таблети. Во зависност од сериозноста на недостаток, можно е првично да се земат релативно големи количини на кокалциферол. Разговарајте со вашиот терапевт за ова. Можеби е поради намален внес на калциум преку храна (млеко и млечни производи) потребно е да се земе калциум, бидејќи тоа е потребно за градење на коски. Можно е да се земе доживотно внесување на витамин Д во комбинација со калциум (на пр. Вигантолен 1000 iU и калциум 600 мг два пати на ден).

Витамин Е (токоферол)

функција

Токоферолот ги штити клеточните мембрани од уништување со оксидација (радикален чистач)

Појава

Витамин Е особено се наоѓа во растителни масла. Тука особено кај маслото од пченица, сончогледовото масло и маслиновото масло.

Симптом на недостаток

Симптомите на недостаток се многу ретки во оваа земја и обично се јавуваат само поради болест во која е нарушена апсорпцијата на маснотии. Симптомите на недостаток се:

  • сува, збрчкана кожа
  • Тешкотија во концентрацијата
  • Неефикасност
  • замор
  • раздразливост
  • слабо заздравувачки рани

услов

После баријатриска хирургија, барањата за витамин Е генерално може да се исполнат со земање мултивитамин во двапати поголема препорачана дневна доза. Поради опасните интеракции со други лекови, треба да се зема само по консултација со лекар

Витамин К.

функција

Витаминот К е важен за згрутчување на крвта, но исто така игра улога во растот на клетките.

Појава

Особено високи количини на витамин К се наоѓаат во кеaleот. Пиперчињата и спанаќот, како и бриселските зелки, анасон и брокула, исто така, содржат соодветни количини на витамин К.

Симптом на недостаток

Бидејќи витаминот К има важна функција во коагулабилноста на крвта, нарушувањата на коагулацијата се јавуваат во случај на недостаток. Но, ова е многу ретко. Терапијата треба да се одвива само по консултација со терапевтот.

услов

Потребата за витамин К генерално се задоволува преку диета дури и по операција на дебелина. Дополнителен внес треба да се направи само како дел од веќе препорачаниот внес на мултивитамински препарат.

Јајце-бело (протеин)

функција

Протеините се потребни во организмот за сите функции на клетките. Протеините се потребни особено за раст и обновување на клетките и за заздравување на раните и заздравување на болести.

Појава

Протеините што им се потребни на луѓето, нормално се внесуваат преку храната. Јајцата, рибата, месото, мешунките, млечните производи и оревите се особено добри извори на протеини. Детални информации за изворите на протеини можете да најдете овде.

Симптоми на недостаток

Вистински дефицит на протеини е сериозна болест која исто така може да доведе до смрт. Во врска со операцијата за дебелина, протеините се неопходни како релативно нискокалоричен извор на енергија. Контролираниот внес на протеини исто така треба да спречи распаѓање на мускулите по операцијата.

услов

Потребата за протеини кај една личност е обично 1 грам на килограм нормална тежина. За 1,70 висок човек, нормалната тежина би била 70 кг, што одговара на протеинска потреба од 70 грама. Бидејќи дел од протеинот се апсорбира преку храна, обично се препорачува да се земат дополнителни 30 грама протеин во форма на прав по операцијата, со цел да се осигурате дека сте добро снабдени. Ако веќе не можете да ја видите пудрата, тука можете да најдете алтернативи.

железо

функција

Ironелезото е од суштинско значење за транспорт на кислород во крвта. Исто така е важен за растот на кожата, косата и ноктите на рацете и игра важна улога во спречување на болести.

Појава

Ironелезото се наоѓа многу во црниот пудинг, црниот дроб, мешунките и лебот од цели зрна. Ако јадете млечни производи, кафе или црн чај истовремено, апсорпцијата на железо ќе се намали инхибирани.

Симптоми на недостаток

  • бледило
  • Кршливи нокти
  • Дифузно опаѓање на косата
  • Анемија (анемија од дефицит на железо)
  • Срцева слабост
  • Тешкотија во концентрацијата
  • Главоболка, вртоглавица

услов

Дневната потреба е околу 10 mg (мажи или 15 mg за жени). Ако апсорпцијата на железо преку гастроинтестиналниот тракт повеќе не работи правилно, можеби ќе треба да се дава железо како инфузија. Дополнителен внес на витамин Ц може значително да ја подобри апсорпцијата на железо.

Биотин, селен и цинк

За да се спречи опаѓање на косата, може да има смисла да се земаат биотин, езера и цинк вкупно една година. Ова исто така може да се започне пред операцијата. Не грижете се ако ви падне косата: косата ќе се врати!