Здрава готовина како работи; Подготовка на оброк

Подготовка на оброк: Здрава храна за одземање

30 март 2016 година, 13:14 часот | lm (CF), бл

готовина

Подготвувањето оброци заштедува време и помага во одржување на здрава исхрана. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Многу луѓе немаат време да се грижат за здрава храна со напнато темпо на секојдневниот живот и затоа при паузи прибегнуваат кон брза храна. Дебелината е често резултат. Со цел да се спротивстави на ова и да се воспостави поздрав и подобар начин на живот, „Оброк првик“ помага да се олесни секојдневниот живот. Откријте што значи поимот овде.

преглед

Подготовка на оброк: Што е во секој случај?

„Подгответе оброк“ е кратенка за англискиот израз „Подготовка на оброк“ што значи нешто како „подгответе јадења“. Оброците пред готвење имаат за цел да заштедат време и пари во текот на работната недела, бидејќи нема потреба да одите на следната ужина и во исто време се промовира здрава и свесна исхрана.

Идејата за оброк пред готвење секако не е нова, но многу луѓе оптоварени со стрес денес немаат план правилно да го користат методот. Меѓутоа, ако следите неколку едноставни правила, започнувањето не е проблем. Размислете однапред кои оброци сакате да ги подготвите претходно во текот на неделата.

Седум совети за слабеење
Фото серија со 7 слики

На што треба да внимавате при „подготвување оброк“?

  • Направете план: Изберете тивок ден за подготовка на оброк, со малку повеќе време. На почетокот варете само максимум три дена. На овој начин не се ставате под непотребен притисок и можете да го тестирате новиот метод без стрес. Потоа, размислете што сакате да готвите и соодветно да купувате.
  • Без експерименти: За да избегнете непотребен стрес, треба да готвите јадења само во почетната фаза што веќе сте ги зготвиле и да уживате во јадење. Особено, исто така, треба да ги сакате садовите ладни или загреани. Едноставни гарнитури како ориз или тестенини лесно се подготвуваат дури и во големи количини.
  • Не подготвувајте целосни садови: Не е потребно секогаш да подготвувате одредено јадење веднаш. Доволно е ако само ги исечете и делите поединечните состојки за еден ден. На пример, можете да готвите претходно голема количина ориз или тестенини во недела, а потоа да подготвувате разни зеленчуци или други состојки навечер во текот на неделата. Многу може да се замрзне и по делови, што може да ви заштеди уште повеќе време.
  • Изберете здрава храна: „Prep оброк“ не е само заштеда на време, туку и за здраво и посвесно јадење. Бидејќи сами ја подготвувате својата храна, секогаш имате преглед на сите калории и можете полесно да направите промена во исхраната, на пример со цел губење на тежината.
  • Прави контејнери: Потребни ви се и соодветни контејнери за да можете да ги транспортирате оброците без несреќи. Во продавниците можете да купите специјални комплети кутии за ручек со конзерви во различни големини. Овие се лесни за редење и нудат простор за разни гарнитури. Исто така, ако планирате повторно да ја загреете храната, проверете дали конзервите се безбедни во микробранова печка.
  • Развијте рутина: На почетокот, подготвувањето на оброкот може да звучи како многу дополнителен стрес. Затоа, првично подгответе ја храната само неколку дена во неделата. Со текот на времето, ќе откриете како најмногу сакате подготовка на оброк. Некои претпочитаат да готват однапред цела недела, други го користат времето навечер и само ги составуваат одделните компоненти наутро. Само испробајте различни варијации и не се демотивирајте ако не сакате да готвите.

Рецепти: едноставни идеи за подготовка

Во принцип, се разбира, можете да подготвите сè што сакате. Меѓутоа, ако сè уште барате неколку едноставни и брзи идеи за рецепти, ќе ги најдете овде.

1. Мусли во текот на ноќта (овес преку ноќ) со јаболко и цимет

Таканаречениот мусли преку ноќ се подготвува претходната вечер, овесните снегулки отекуваат преку ноќ во фрижидер. Следното утро вашиот појадок е подготвен и може да се јаде веднаш или да се однесе на работа. Во прилог на контејнер, ќе ви бидат потребни овие состојки за една порција:

  • 50 гр овесна каша
  • 120 ml течност (вода, млеко, билни алтернативи)
  • 1 лажица суво грозје
  • 1 јаболко
  • Ореви по волја
  • цимет

Како да се подготви практичен појадок

Исечете го јаболкото на мали парчиња и ставете го во сад со останатите состојки. Со цел овесната каша да отече подобро, треба да ја загреете течноста пред да ја истурите врз останатите состојки. Сега ставете мусли во фрижидер преку ноќ. Можете да го разликувате изборот на состојки според вашиот вкус. На пример, можете да додадете пире од банана во овесната каша и да пробате разни суперхрани, како што се чиа семе или гоџи бобинки.

2. Шарен зеленчук со пржење

Тава со зеленчук е идеално јадење за „подготвување оброк“ затоа што е лесно да се подготви, има ладен вкус во итни случаи и има многу здрави состојки. За две порции ви требаат:

  • 100 гр моркови
  • 1 повеќегодишна блитва
  • 200 гр тиквички
  • 100 гр пченка
  • 2 стебленца копра
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • сол и црн пипер

Како да се подготви зеленчук со пржење

Прво излупете моркови и исечете ги на парчиња. Измијте ги и исечете ги и блитвата и тиквичките на мали парчиња. Копарот е сецкан. Загрејте го маслиновото масло во тава и гответе моркови и тиквички во неа пет минути. Додадете ја блитвата и варете ја уште пет минути. На крај преклопете ја пченката, зачинете со сол и бибер и посипете го копарот врз зеленчукот. Тавата зеленчук можете да ја комбинирате со ориз, тестенини или компири по ваша желба.

3. Чили кон/грев карне

Зачинето чили со или без месо може лесно да се свари и замрзне во поголеми количини. Покрај тоа, има уште подобар вкус кога ќе се загрее, бидејќи сите состојки се добро натопени. За две порции ви требаат:

  • 200 гр пушено тофу или мелено месо
  • 1 црвен пипер
  • 2 кромид
  • 2 чешниња лук
  • 400 гр сецкани домати
  • 100 ml супа од зеленчук
  • 1 конзерва пченка
  • 1 конзерва грав од бубрег
  • 1 лажичка топла пиперка во прав
  • 1 чили пиперка
  • 4 лажици масло
  • Солена пиперка

Подгответе чили со тофу или мелено месо

Прво, расукајте го тофу во мали трошки со рацете или вилушка. Исечете ги пиперките чили по должината и извадете ги белите разделувачки мембрани и семето, така што чилињата не се загреат премногу. Ситно исецкајте го мешунчето и измешајте половина со две лажици масло и половина лажичка црвен пипер во сад. Се меша во тофу или мелено месо.

Кромидот и лукот исто така се ситно исечкани на коцки. Загрејте две супени лажици масло во тенџере и испржете го кромидот, лукот и остатокот од пиперката чили во него додека не стане проlирен. Додадете ја доматната паста и оставете ја да се динста кратко. Додадете домати и супа и варете на средна топлина околу пет минути. Исцедете ги пченката и гравот во сито и додајте ги на останатите состојки. Оставете сè да готви десет минути.

Во меѓувреме, измачкајте тофу или мелено месо во тава три до четири минути додека не поруменат и посолат. Зачинете ги чилињата со преостанатиот прав од црвен пипер, сол, бибер и малку шеќер. Додадете тофу или мелено говедско месо. Оставете сè да кисна уште 15 минути на тивок оган.

4. Тестенини со едно тенџере со домати од цреша

Идејата за тестенини во едно тенџере е исто толку едноставна, колку што е генијална: сите состојки се готват заедно во истата саксија и по околу десет минути садот е подготвен. Идејата се враќа на американската телевизиска готвачка Марта Стјуарт. За голема порција оригинален рецепт ќе ви требаат овие состојки:

  • 170 гр шпагети
  • 170 гр домати од коктел
  • ½ кромид
  • 2 чешниња лук
  • Солена пиперка
  • 1 лажичка оригано
  • 525 мл вода
  • (свеж) босилек

  • Ноќевање со појадок:Овес преку ноќ: Едноставно направете здрави мусли-сами
  • Закуска:Здрави закуски - четири идеи за училиште, канцеларија и соработка.
  • Диетална фрустрација:Зошто не губам тежина?
  • Чили грев карне:Вегански чили - вкусно и чисто растително
  • Едноставно и променливо:Мафини за појадок - 5 вкусни идеи за рецепти

Овошни тестенини за десет минути

Кромидот и лукот грубо исечкајте ги. Измијте ги и исечете ги коктел доматите на половина. Ставете ги сите состојки во голем тенџере и прелијте ги со вода. Ставете ја целата работа да зоврие и потоа оставете ја да врие околу десет минути на тивок оган. Редовно мешајте го. На крај украсете со свеж босилек.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.