Здрава и активна нутритивна програма против стареење - биохормони - дебелина
Концептот на индивидуално толкување на метаболизмот и создавање индивидуални нутриционистички програми.
Содржината на овој концепт е да се создаде здравствен систем за регулирање на телесната тежина (или намалување на телесната тежина) за секој пациент, земајќи го предвид неговиот индивидуален статус и т.н. Замени ја феноменот јо-јо.

Целта е да се регулира и стабилизира метаболизмот и хормоналниот систем на пациентот со цел да се промовира природно регулирање на телесната тежина без преоптоварување или смрт на организмот ...
Основач на „здравиот и активниот“ концепт и терапија е натуропатот Лотар Урсинус, Раководител на Алстертал Naturheilzentrum/Хамбург.
Со 30-годишно практично искуство, Лотар Урсинус разви систем со кој комбинира лабораториски прегледи според клинички (конвенционални медицински) процедури со натуропатско знаење, но исто така и со психолошка и духовна интерпретација.
Основата на неговиот концепт е убедувањето дека Диетата и вежбањето се важни и одговорни елементи за здраво тело и урамнотежена психа се
Тој разви комплексна програма за исхрана на своите пациенти со анализа на поединецот со неговите специфични и карактеристични својства во сложена форма.
Соодветно на тоа, со креирање на индивидуална програма за исхрана, се развива и спроведува понатамошниот концепт за терапија. Неговата филозофија или принцип на неговиот концепт претставува мудрост на познатата реченица од Хипократ:
„Вашата храна треба да ви биде лек“.
Ова ја дефинира важноста на индивидуалноста при изборот на храна во врска со создавањето индивидуални програми за исхрана.
Лотар Урсинус доживеа одлични резултати со својот концепт низ годините и ги пренесе своите знаења и вештини на бројни семинари и предавања на над 800 лекари и натуропати од Германија, Австрија, Франција и Швајцарија.
Лично, имам чест да бидам студент и обучен терапевт на г-дин Урсинус.