Здрава исхрана по миокарден инфаркт
Здравата исхрана по срцев удар е неопходна за закрепнување и спречување на други здравствени проблеми. Препорачаната диета за здраво срце не е таканаречената „болница“, туку напротив, може дури и да биде вкусно и лесно да се подготви.
Студија спроведена на Харвард Факултетот за јавно здравје и објавено во „Интерна медицина ЈАМА“ во 2003 година го покажа тоа луѓето кои ја подобриле својата диета по срцев удар имале 40 проценти помалку шанси да умрат од срцеви заболувања отколку преживеаните од срцев удар кои не прифатиле подобри навики во исхраната.
Работете со вашиот лекар за да подготвите диета што одговара на вашите потреби за подобро здравје. Сепак, лекарите специјализирани за срцеви заболувања се премногу зафатени за да најдат време да објаснат каква храна се препорачува, како можеме да ги комбинираме, каква храна треба да исклучиме од дневната исхрана ... Затоа, или консултирајте се со нутриционист или се информираме од добро документирани и избалансирани извори.
Миокарден инфаркт може да се појави во секое време, кога недоволен проток на крв или недостаток на кислород предизвикуваат оштетување на срцевиот мускул. И диетата игра важна улога во намалување на ризикот од срцев удар. Доколку сте изложени на ризик од срцев удар или веќе сте имале, важно е да следите диета здрава за срце и да вежбате на свеж воздух.
По првиот срцев удар, имате зголемен ризик да го имате вториот, вели Националниот институт за срце, бели дробови и крв во САД. Затоа, од суштинско значење е да започнете здрава исхрана веднаш штом ќе се вратите дома од болницата. Бидете внимателни, диетата не значи слабеење. Диета значи начин на живот што треба да го следиме до крајот на животот, чиј пример е медитеранската диета. Се смета дека е најздраво во светот, единствено вклучено во светското наследство на УНЕСКО.
Медитеранска диета
Редовната медитеранска диета има многу придобивки за здравјето на срцето. Оваа диета поттикнува внесување на овошје, зеленчук и цели зрна. Поттикнува употреба на мононезаситени масти, како што е маслиновото масло, и не вклучува многу заситени масти. Риба, пилешко, млечни производи и црвено вино се консумираат како дел од медитеранската исхрана. Кога станува збор за здравјето на срцето, единствениот проблем со оваа диета е што голем дел од калориите доаѓаат од маснотии, што може да доведе до дебелина, познат фактор на ризик за срцеви заболувања. Повеќе информации за медитеранската исхрана може да прочитате на нашата веб-страница, на посветените страници.
ДЕЈС диета
Помести се
Еден од најфлексибилните фактори на ризик за миокарден инфаркт е физичката неактивност. Можете да го промените нивото на физичка активност за да го намалите ризикот од срцев удар. Американското здружение за срце препорачува најмалку два и пол часа вежба со умерен интензитет неделно. Овие можат да се состојат од брзо трчање околу блокот, возење велосипед, пливање или играње спорт како што е кошарка. Имајте на ум дека редовното вежбање може да го намали ризикот од срцев или мозочен удар.
Потребна е одредена вештина за вежбање. Секој над 40-годишна возраст треба да биде претпазлив кога вежба, дури и релативно здравите луѓе не треба да ги надминуваат границите. Сите вежби треба да започнат полека и постепено да се зголемуваат во темпото, времетраењето и издржливоста. И секогаш е добра идеја да разговарате со вашиот лекар пред да започнете нов режим на вежбање.
На кратко, треба да јадете храна богата со протеини, но со малку маснотии, цели зрна, овошје, зеленчук, мешунки, ореви, семиња и млечни производи со малку маснотии. Ограничете го внесувањето на сол, поточно натриум, кој го зголемува крвниот притисок и заситени и транс масти, што може да предизвика формирање на атерома плоча во артериите. Изберете храна што содржи малку холестерол за да го држите холестеролот во крвта под контрола. Исто така, треба да го зголемите внесот на калиум, калциум и магнезиум.
Примери за појадок здрав за срцето
За жал, омилените за појадок како шунка, пржени јајца и колбаси се многу богати со натриум, маснотии и холестерол. Подгответе ги варените јајца. Може да јадете леб богат со цели зрна со џем без шеќер.
Ние инсистираме на слатки и џемови без шеќер бидејќи комерцијалните (прочитајте ги етикетите) обично имаат 50% шеќер и 50% овошје, што ги прави дури и штетни за здравјето ако се консумираат често.
И, ако сакате житарки за појадок, подобро берете ги незасладени, снегулки од хеwда, киноа, овес, јачмен, и така натаму Тие не се толку вкусни како засладените, но го одржуваат шеќерот во крвта стабилен и не дебелеат.
Колбасите имаат висока содржина на сол, затоа ќе мора малку да ги преиспитате вашите сендвичи. Направете сендвич со природен путер од кикирики, џем без додаден шеќер и леб од интегрално брашно, или пополнете арапско сирење со малку маснотии и малку маснотии (пита) со малку маснотии урда и свежи домати. Јадете со стапчиња од морков, целер или свежо парче овошје. Друга опција е парфет од овошје и јогурт направен од обичен јогурт со малку маснотии, бобинки и гранола со малку маснотии.
Како го подготвуваме ручекот. Кои состојки ги избираме за вечера?
Многу омилени рецепти за пасти за заби за ручек или вечера можат да бидат модифицирани за да одговараат на препораките за здраво срце. На пример, подгответе тестенини, но не класични тестенини од бела пченица, туку коњац, наут, леќа, соја, тестенини од грав. Тие се протеински тестенини со многу помалку јаглехидрати, богати со диетални влакна, кои се поврзани со глад. Значи, лесно е да се јаде леќа, грав, органска соја или грашок во форма на многу вкусно Велигден! Обрнете внимание и на сосовите. Белите треба да се базираат на обезмастено млеко, а на црвените малку масло. Ако сакате избрани тестенини со месо, тогаш изберете мелено мисирка наместо говедско месо. Или подгответе салата здрава за срце со лосос на скара наместо стек. Наместо масно месо, користете грав, хе bда, зелена соја, леќа, грашок за да ги осигурите вашите потреби за протеини. Можете да добиете вкусен плескавица од пире од црн грав наместо од говедско месо. Изберете што е можно послаби парчиња месо и јадете вегетаријански оброци најмалку еднаш неделно.