Здрави рецепти со малку јаглени хидрати без јаглехидрати - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Досадно беше вчера: Со овие 5 брзи рецепти без јаглехидрати можете зеленчукот да го претворите во здрава пица, тестенини и чипс.
Јасно е дека добрата исхрана е принципот за здрав живот. Вистина е дека не треба да се јаде само стапче од зеленчук на аскетски начин - каде е забавата? - но секој знае дека генерално не е добра идеја да се јаде хамбургери и ќебап.
Со нашите пет рецепти FIT FOR FUN можете да ги претворите јадењата за брза храна во нивни соодветни колеги со ниски хидрати. Не може да биде подобро!
Со различни видови зеленчук, извори на протеини и здрави масти, вашиот омилен оброк може да се состави брзо, лесно и здраво.
5 ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА Рецепти со ниски хидрати
1. Пица од карфиол
Карфиолот е исклучително разноврсен и всушност е премногу добар за да се користи само како гарнир за зеленчук.
Што има во тоа?
Тој е вистински шампион меѓу сите зеленчуци. Богата со витамини Ц, А, Е, К и витамини од групата Б. Оваа зелка исто така не е скржава за важни минерали: содржи магназиум, калциум и железо.
За пицата, едноставно изрендајте цвеќе од карфиол сурово или исечкајте ситно. Месете со пармезан или рендано сирење Гауда и јајца.
Можете да го живеете со зачини. Мајчина душица, оригано, малку чили и куркума имаат особено добар вкус. Не заборавајте сол и бибер.
За преливот е дозволено: дали тиквички, млад кромид, домати од цреша, фета, спанаќ, пиперки или пржени ленти од стек - изберете ја омилената комбинација.
2. Шпагети од зеленчук
Тешко е да се замисли веганска, вегетаријанска и глутенска кујна без тиквички. Зеленчук како тиквички, моркови или сладок компир може лесно да се преработи во долги растителни шпагети со спирален секач.
Тие се малку калорични и затоа исполнуваат. Обезбедете многу витамини и минерали.
И најдобро од сè: тестенините од зеленчук се подготвуваат неверојатно брзо.
Наш совет за криза: Печени борови ореви или јадра карамелизирани со сируп од агава, како што се семки од тиква и сончоглед, одат прекрасно со зеленчукови тестенини.
3. Азиски садови
Ориз, соба или стаклени тестенини се одличен додаток од време на време, но исто така можете и без нив. И всушност ќе бидете навистина сити.
Наместо азиските сорти тестенини, исечете друг зеленчук како што се пак чои, тиквички или моркови во вашиот сад. Вашата сметка за витамини ќе биде среќна.
Како додаток за полнење, препорачуваме порција белка од нежно пилешко филе, бифтек од говедско месо или тофу.
Тоа ви дава многу моќ.
На рецептот FIT FOR FUN: Зачинета азиска пилешка супа
4. Квиче со ниски хидрати
Варијантата без јаглени хидрати е сè уште целосно непозната? Во прехранбената индустрија се нарекува и фритета.
Основата е мешавина од крем од јајце-пармезан или крем сирење што се истура врз парен зеленчук како спанаќ, домати, црвен кромид и пиперки.
Кичињата со пушено тофу, коцки шунка или парчиња хоризо се особено зачинети.
Сè на сè, верзијата со малку јаглени хидрати е одличен извор на протеини и затоа треба да се најде во првите десет „јадења со високо протеини“.
5. Чипс од зеленчук за помеѓу
Домашна вистински белег! И воопшто не е тешко. Чипс од зеленчук направен од цвекло, пашканат или морков најдобро се сече со резач на зеленчук. Ако немате, исечете со остар нож.
Но, бидете внимателни: цвекло во боја! Најдобро е да носите ракавици за еднократна употреба при сечење.
За да ги направите чипсите навистина крцкави, посипете ги со сол и оставете ги да отстојат околу 15 минути. Потоа многу добро исушете го со кујнска хартија.
Во сад, зачинете ги парчињата зеленчук со малку масло, нотка на морска сол и путер од црвен пипер. Измешајте со рацете, измешајте добро.
Потоа дистрибуирајте сè на плех обложен со хартија за печење. Совет: Чиповите не треба да се преклопуваат премногу, инаку на некои места нема да бидат доволно крцкави.
Важно е да се знае: цвеклото и морковот земаат различно количество време во рерната. Затоа, подобро е да се пече во листови.
На рецептот FIT FOR FUN: Шарени чипс од зеленчук