Зошто готват пити со сирење за својата свекрва од Lăsata Secului
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Калараси
Оставањето на векот на сирењето, прославено во недела на 13 март, еден ден пред влегувањето во постот, ги оживува популарните традиции свето сочувани со текот на времето. Тоа е денот кога се прават пити со слатко сирење и се даваат на свекрвата, а младите палат огромни огнови за да ги одвратат злите духови.
„Присутен и во популарниот и во црковниот календар, античкиот пагански празник, космичкиот праг на преминот од зима во лето, Лесатул Секулуи беше усвоен и прилагоден од христијанството, како последен подготвителен чекор пред понизноста на Великиот пост, одржувајќи го своето шармот на архаичните обичаи, но стекнувањето нови вредности, во духот, преку христијанскиот морал “, велат специјалистите за фолклор од Музејот на Долен Дунав во Клираши. Напуштањето на Велигденскиот век ги зачувува ритуалните акти специфични за почетокот на аграрната година што се слави на пролетната рамноденица.
Во Мунтенија, од левата страна на векот, се подготвуваат слатки пити со сирење и суво грозје и им се нудат на свекрвите, така што односите ќе останат слатки за време на постот. Во неделата на суво сирење, на сиромашните деца им се нудат седум шишиња млеко, што претставува седум недели пост.
Времето на прошка
„Бидејќи постот се однесува на телото, но особено на душата, сега е време на прошка. Соседите, роднините, познаниците се посетуваат и се извинуваат едни на други за да влезат во брз чист. Овој ден се нарекува и недела на протерување на Адам од Небото. Секако, значењето е дека ние симболично го преживуваме моментот на губење на Небото, што би можеле да го повратиме, исто така симболично, преку постот “, објаснува отец Павле Тудораче од парохијата на Света Побожна Парашева во Цилараши.
Во Бариган, од Ласатул Секулуи или од Иертечиун, Финците доаѓаат кај своите кумови без да бидат повикани, со плукон: пржено пилешко, голем калем намастено со мед или торта во чаршафи и шише вино. Тие се извинуваат за своите грешки со текот на годините, а кумот, откако им прости, шири богата трпеза каде пеат и го поминуваат денот.
Оган, симбол на преродба
Исто така, во вечерните часови на Lăsatul Secului, се одржува Urlalia. Обичајот се чува во градот, но особено во земјата, во селата и комуните на Бариган. Пред секое домаќинство, децата и младите палат големи гумени огнови пред куќите и го кажуваат следниот текст: „Врескаше во рерна/тетка Антон почина“. Thoseените носат крофни, ролни и варени јајца на оние околу огнот за да имаат кокошки таа година. Се верува дека преку овие практики луѓето се чистат од зли духови.
„Тоа е обичај што се практикува на денот на Lăsata Secului. Додека оваа вечер се одвива во куќите, на улиците, децата и младите палат големи огнови, околу кои се собира народот, меѓу кој се воспоставува сатиричен дијалог сличен на „викање над селото“ од други области, исмејувајќи се едни со други. оние стари девојки и момците кои немаа храброст да создадат семејства “. Огнот, симбол на чистота и преродба, на горење на остатоците од зимата и раѓањето на пролетта, со текот на времето стана поинаков. „На крајот на 19 век дихонитата мазут беше поврзана со рамнотежата на бунарот, тие ја запалија и ја оставија кофата во бунарот, така што запалената дихонита остана суспендирана во воздухот сè додека не се потроши“, пишува Симион Флореа-Маријан во делото „Празници на Романците “.
Шие со картонски маски
„Во Доброгеа и селата на Дунавската рамнина и околу Букурешт, во Ласата Секулуи, Кучии се прават и денес. Навика на кукавицата е карневалска игра со маски. Во него наоѓаме важни сеќавања на аграрниот обред, поврзани со почетокот на новата пролетна година ", објаснува Доина Ишфанони, научен истражувач. Во Бирнешти тој дури и организира фестивал на кукавица секоја година.
Carnavalul Cucilor de la Brăneşti ФОТО cuciidinbranesti.blogspot.com
Луѓето од селото, кои се шијат, прават неколку картонски маски во форма на влечење јаже, фатени со помош на марами, облекуваат фустани, дури и венчаници и земаат парче гума во рацете и удираат сите по грбот. кои ги исполнуваат, велејќи им: „Јас само ти давам бакшиш за да не те лади повеќе“. Текстот, велат специјалистите за етнографија и фолклор, потекнува од стариот обичај, кога наместо гума, кукавиците носеле јаже на чиј крај било врзано стапче и вреќа пепел околу половината што ја фрлиле врз младите девојки. Постарите велат дека ако успеавте да направите кукавица годишно, треба да направите уште две години, значи вкупно три, за да не станете.