10-те најпопуларни јаткасти плодови во проверката EAT SMARTER
Иако се богати со маснотии и долго време се декларираат како калориски бомби, нивната репутација значително се промени во последните години: оревите се сметаат за мали централи и здравствени чуда. Денес ве запознавме со 10-те најпопуларни сорти и објаснивме што ги прави толку посебни и зошто треба да бидат дел од секое мени.
Содржина
- Кашу
- кикирики
- Лешници
- кокос
- Макадамија
- Бадеми
- Бразилски ореви
- Пекани
- Ф’стаци
- Ореви
- Знаење за одземање
1. Кашу ореви
Кашу ореви - вкусни, здрави, што повеќе би сакале? Тие потекнуваат од Јужна Америка, содржат повеќе јаглени хидрати за полнење од многу други јаткасти плодови и импресионираат со нивниот многу благ, малку сладок вкус. Со само 42 грама маснотии на 100 грама, индиските ореви се релативно ореви со малку маснотии.
Тие содржат многу вреден протеин и благодарение на 270 милиграми магнезиум на 100 грама, се сметаат за совршена храна за нервите. Кашу оревите содржат и триптофан, кој му помага на нашиот мозок да произведува „среќен хормон“ серотонин. Ако итно ви треба добро расположение, оревите од индиски ореви се добредојдени!
2. кикирики
Тие потекнуваат од Перу и Бразил и за многу луѓе се дел од совршената вечер што гледаат телевизија: покрај витамини од групата Б и важните минерали флуор и јод, кикириките исто така обезбедуваат многу протеини. Бидејќи се состојат од околу половина маснотии, тие се исто така многу калорични. Затоа, не претерувајте кога грицкате.
За линолеинската киселина содржана во кикирики се вели дека го поддржува здравјето на срцето, витамините Б исто така имаат позитивно влијание врз метаболизмот на енергијата и помагаат при обновување на клетките.
3. Лешници
Лешниците не се само за меки верверички - тие се вкусни и за обожавателите на ореви. Најстариот вид орев во Европа е богат со висококвалитетни протеини, здрави незаситени масни киселини и витамин Е, што ги избегнува штетните материи од организмот и ги штити нашите клетки.
Лецитинот што го содржи исто така го држи мозокот зафатен. Правилна диета за мислители! Патем: Дури и многумина кои страдаат од алергија можат да толерираат лешници ако се загреани само темелно.
4. кокос
Овој деликатес не треба да недостасува, особено на годишен одмор на плажа: Кокосот е исклучително популарен во летните месеци, иако не е толку лесен за кршење. Плодовите од камен можат да тежат до 2,5 килограми и, поради нивната висока содржина на вода, имаат значително помала содржина на маснотии од многу други видови ореви .
Покрај калиумот, бакарот и железото, кокосот обезбедува и важни незаситени масни киселини.
5. Макадамија
Секој што пробал ореви, кои првично дошле од Австралија, ќе биде полн со пофалби! Можеби се должи на високата содржина на маснотии во оревите макадамија. Сепак, ова е „добра маст“ што позитивно влијае на нашето здравје. Истражувањата покажаа дека конзумирањето на околу десет ореви макадамија дневно може да го намали нивото на холестерол во крвта до 12 проценти.
Оревите макадамија исто така содржат многу протеини, магнезиум, фосфор, калциум и витамини од групата Б, кои се добри за нервите и коските.
6. Бадеми
Тие се исклучително вкусни и се едни од омилените состојки на многу готвачи на вегетаријанци: покрај висококвалитетни маснотии, бадемите содржат многу растителни влакна и протеини за полнење. Од студиите е познато дека енергијата содржана во јадрата очигледно само делумно ја користи телото. Причината се вели во содржината на влакна или стабилноста на wallsидовите на бадемовите клетки, кои ги капсулираат хранливите материи и ги прават недостапни за варење. Врз основа на ова откритие, бројот на калории што ги даваат бадемите е коригиран во 2012 година и е намален за околу 20 проценти.
Освен тоа, бадемите се меѓу најдобрите снабдувачи на витамин Е (1), бета-каротин и групата витамини од групата Б. Добро е да се знае: Бадемите се некомпатибилни со луѓе кои се преосетливи на салицилна киселина. Тие содржат повеќе од овој природен конзерванс од кој било друг орев. Ако сакате да дознаете повеќе за здравствените придобивки, дознајте повеќе овде.