8 рецепти инспирирани од медитеранската диета
Медитеранската диета фасцинира ... Во ова не се сомневаме затоа што е основа на најздравите програми за јадење во светот. Постојат студии кои покажуваат дека медитеранската диета го поддржува здравјето на мозокот, срцето, кардиоваскуларниот систем, дигестивниот систем, нервниот систем и многу повеќе.
Денес презентирам 8 рецепти инспирирани од медитеранската диета, тестирани од мене, со оценка 10 од семејството и пријателите:
Салата од домати со моцарела или фета, зелен магдонос, маслиново масло и сок од лимон
Чорба со печурки
Сецкани домати, кромид, моркови, печурки, лук, сол, бибер, маслиново масло додадени на крајот
Послужете со интегрален леб.
Салата од домати, рукола, краставица, маслинки, маслиново масло, сок од лимон
Салата од рукола и сирење Телемеа, фета или моцарела, маслиново масло, сок од лимон
Тестенини со ореви, мед и цимет
Тестенините се варат ал денте, се цедат и потоа се мешаат со мед, мелени ореви и цимет.
Кус-кус со магдонос, домати, кромид, сок од лимон, маслиново масло, сол и бибер
Тестенини со топено сирење
Тестенините се варат ал денте, а потоа се цедат.
Додадете рендано овчо месо, малку путер и сè се пече неколку минути.
Тестенини од авокадо со тиквички
Измешајте го авокадото и потоа додадете рендана тиквичка, ситно сецкан магдонос, сок од лимон, сол и лута лута пиперка (по избор). Се служи како салата, предјадење или леб, како закуска
Крем крем хумус од варени и изблендирани наут, тахини, маслиново масло, сок од лимон, сол и бибер
Додадете ким во прав, црвен пипер или лута пиперка, сумак (по избор)
Искрено се надевам дека ви се допаѓаат овие кулинарски идеи инспирирани од медитеранската диета и се надевам дека ќе ве инспирирам да подготвите друга здрава храна. Јас лично следам многу кулинарски блогови во медитеранската област: Грција, Крит, Италија, Шпанија, Турција и многу повеќе. Тие имаат навистина посебни кулинарски рецепти и мислам дека успеваат да комбинираат некои извонредно здрави состојки, кои исто така можеме да ги вклучиме во нашата исхрана.
Да бидеме здрави и успешни во сè што правиме!