Алекса Иван Така функционира здравата исхрана на децата
Дебелина од досада, ген за гоење или погрешни модели на улоги, кои се причините за дебелите деца? Нашата уредничка Нора Лонер разговараше со експертката Алекса Иван.
Квалификуван екоотролог и тренер за храна Алекса Иван им помага на семејствата во кои децата, а можеби и родителите имаат прекумерна тежина. Авторот на книгата и самата е мајка на две деца и е позната по многубројните публикации и настапи на радио и ТВ. Во едно интервју, таа објаснува што треба да внимаваат родителите со мали деца.
Како е тоа што дури и малите деца можат да бидат со прекумерна тежина. Дали сето ова е само изедено или има ген за гоење?
Всушност постои генетска шминка за прекумерна тежина. Сепак, ова не значи дека засегнатите секогаш дебелеат, туку само дека ставаат килограми побрзо од луѓето кои ја немаат оваа предиспозиција. Во основа: само оние кои трошат повеќе енергија (= калории) отколку што користат, ќе се дебелеат. Зголемената дебелина кај деца и адолесценти што ја набудуваме денес често е резултат на прејадување во комбинација со недостаток на вежбање и генетска предиспозиција.
Дали родителите можат да интервенираат и да го контролираат внесувањето храна од рана возраст?
Здравата исхрана на бебето започнува дури и во матката! Истражувањата покажаа дека бебињата чии мајки се здебелија многу за време на бременоста имаат поголем ризик подоцна да станат прекумерна тежина. Телото на бебето е квази „погрешно програмирано“ во матката. И обратно, сега знаеме дека доењето неколку месеци го намалува ризикот од дебелина кај бебињата.
Штом бебето стане дете и може да јаде самостојно, родителите секогаш треба да бидат свесни за фактот дека тие се примери. Децата учат со имитација. Дури и без зборови. И, ако детето од почеток види и доживее дека зеленчукот и овошјето се дел од дневното мени, а мама и тато исто така ги јадат, се разбира, тие нема да ја доведат во прашање оваа навика. Се разбира, не може да го сака секој зеленчук, но тоа е сосема нормално. Тука е потребна имагинација на родителите. Бидејќи ниту еден зеленчук не е незаменлив. Понекогаш е потребно само трпеливост: Студиите покажуваат дека треба да му понудите на дете на јадење нови јадења 7-10 пати пред да ги прифати. И, денес исто така знаеме дека луѓето не ја сакаат храната затоа што ја сакаат - туку затоа што се навикнати на неа. И овие навики се обликуваат во раното детство.
Како родител, што можам да направам ако детето сè уште плаче за храна. Дали е тоа навистина секогаш гладно или може да има други причини?
Исхраната на децата е секогаш и образование. Децата многу брзо забележуваат дека предметот „јадење“ е многу емотивен, особено кај нас мајките. Детето кое одбива да јаде, обично ја става својата мајка под огромен стрес. Затоа е јасно дека борбите за моќ се водат и околу храната. Во исто време, јадењето може да биде и утеха, приврзаност, расеаност или изразување на досада. Родителите треба да обрнат големо внимание на нивото на кое се појавува ситуацијата, а потоа да измерат како реагираат.
Кога дебелината станува воопшто загрижувачка? Може да порасне кај мали деца?
Се разбира, малку маснотии во бебето може да прерасне со текот на времето, особено ако никој друг член на семејство не е со прекумерна тежина и не мора да претпоставувате предиспозиција за прекумерна тежина. Сепак, штом едниот или двајцата родители имаат исто така прекумерна тежина, би бил претпазлив. Тогаш може да има грешки во семејната исхрана. Педијатарот е секогаш прва точка на контакт. Тој може да процени дали станува збор за масти за бебиња или вистинска прекумерна тежина и доколку е потребно, ќе препорача соодветни мерки.
На што треба да обрнат внимание родителите кога ги хранат своите деца?
Важно е децата да се хранат што е можно посвежо и поразновидно. Ова значи: што е можно помалку готови производи, за да не се навикнат на „индустрискиот стандарден вкус“. Наместо тоа, многу свежо овошје, суров зеленчук и зеленчук. Покрај тоа, производи од цели зрна (кафеав ориз, леб од цели зрна, снегулки од овес), млеко и јогурт, риба, месо. Користете висококвалитетни масла и создадете јасни правила за постапување со слатки и безалкохолни пијалоци. На пример: „сода вечер“ во текот на неделата (во другите денови има вода или шприц). Или бонбона кутија за цела недела, при што децата учат да го делат уживањето.
На кого можат да се обратат родителите кога веќе немаат никаков совет?