Четири недели жолт сјај - цвет на репка во Шлезвиг-Холштајн Ноје Етаж
Ако ги прашате оние кои не се Шлезвиг-Холштајнер, што тие поврзуваат со нашата федерална држава, обично се користат термини што го опишуваат или дури го обликуваат пределот: „земја меѓу морињата“, „насипи и ветер“ или едноставно „цвет на жолто силување“ " Првите златни полиња за силување може да се видат во Шлезвиг-Холштајн. Цветањето на семе од репка започна порано оваа година отколку минатата година. Но, „на семето од репка може да му треба дожд“, вели enени Матисен од Бундесортенамт. По зимската пченица и зимскиот јачмен, семето од репка е третата најважна зимска поле во Шлезвиг-Холштајн. Пред тоа, тој секогаш беше на второто место зад Зимската пченица од 1987 година. Во тоа време, „нормалното обработливо подрачје“ на зимско силување во земјата беше до 100.000 хектари. Зимскиот јачмен го престигна за прв пат во 2019 година. Според прогнозата на Северниот завод за статистика, оваа година ќе се берат силувања на 65.200 хектари. Дури и не-земјоделците сметаат дека одгледувањето на семе од репка нагло се намали оваа година и тешко дека нешто сјае жолто на работ од полето. Еднаш отидов да барам одговори и ја интервјуирав Jени Метисен за тебе.
Интервју со експертката за рап Jени Матисен. Фото: Форум Модерно земјоделство
Enени е вистински бисер. Ја запознав кога работеше чирак во одгледување семе од репка и бев ученик во руралното женско училиште во Хадемаршен. Тоа беше пред 10 години. И двајцата имавме голема страст кон сувиот хумор, зрната кола и долгиот контра-разговор. Оттогаш се пресели во Долна Саксонија и работи во Бундесортенамт. Сите сорти што треба да излезат на пазарот или се одобрени таму по интензивно тестирање - или не. Комитет, т.н. комитет за сорта, одлучува за ова еднаш годишно. Значи, enени и нејзините колеги се некако како бункери за секаков вид.
Enени, први работи: Што всушност се прави од семе од репка?
Секој го поврзува семето од репка со масло од репка. Сега стана едно од најпопуларните масла за готвење во германските кујни. Од маслото не само што може да се направи масло за јадење, туку може да се добие и биогориво. Висококвалитетна храна со протеини за индустријата за добиточна храна може да се произведе од оброк од репка.
И, зошто дури одгледуваме семе од репка?
Според Сојузниот завод за статистика, одгледувањето силување во Шлезвиг-Холштајн опаѓа од 2013 година. Една од главните причини, според мое мислење, е елиминација на неоникотиноидите * и времето. [* Објаснување: Неоникотиноидите би требало да спречуваат одредени инсекти кои се штетни за семе од репка да го заразат.]
Употребата на пестициди за извртување на јазици беше ограничена во 2013 година и сега е целосно забранета. Како резултат, семето од репка нема повеќе никаква заштита од инсектицид кога се сее. Ова може да се спореди со вакцинација за новороденчиња. Особено болвата од репка може сериозно да ја оштети семето од репка во раните фази. Земјоделците треба да го контролираат приливот скоро секој ден. Ако доцнат, во најлошото сценарио, настанува пресврт, што значи дека силувањето мора да згасне и да се појави нов плод. Одгледувањето на семе од репка е поврзано со зголемена употреба на пестициди. Аргумент за опаѓањето на површината за одгледување.
Втора важна точка е времето за сеидба. Идеално време за ова е помеѓу 20 и 30 август. Ако времето не е соодветно во овој момент, на пример, е премногу влажно, областите можат да се движат само делумно или воопшто да не се возат. Мора да се почитува временскиот прозорец, во спротивно ќе има значителни загуби. Минатата година условите беа одлични, дури и да беше многу, многу суво.
Но, сонцето не е лошо само по себе, нели?
Не, не тоа, но тој не сака скокови на температурата како пред две години, на пример. Семето од репка е борец и генерално може да компензира многу, но во одреден момент и тој се откажува. Оваа година цвета одлично, но ако остане суво, нема да цветаме долго. Тоа би било лошо особено за пчелите. Зборувајќи за тоа, јас само видов објава на Инстаграм од Мариус, млад земјоделец од Шлезвиг-Холштајн, кој го коментираше тоа. Погледнете го. Малку е посложено.
Леле. Повторно научи нешто. Кога сме веќе кај тоа, можете ли да ми кажете уште три факти што треба да ги знам за семе од репка?
Секако, секако! Значи прво: Силувањето е крст помеѓу силување од зелка и репка и припаѓа на семејството на крстосници, како и ротквица и жолт сенф. Второ, поленот од репка е вреден извор за нашите пчелни колонии. И трето: Маслодајното силување е важно за ротација на земјоделските култури и, како претходна култура на зимска пченица, може да ги зголеми приносите.
Да погледнеме во иднината. Во одреден момент овде ќе имаме помалку или повеќе немаме жолто-цветни растенија?
Тешко да се каже. Во секој случај, нема да биде лесно за одгледување на репка во следните години. Заштитата на растенијата треба да се интензивира, ниту цените на пазарот не се розови во моментот. Еден земјоделец треба добро да пресмета за одгледувањето на семе од репка.
Дали репка цвета двапати или што гледам како се повеќе жолти цветаат на полињата наесен? Не беше така порано ...
Во меѓувреме, можете да видите жолто-расцветани полиња наесен, тоа е вистина. Но, тоа не е репка, туку жолта сенф или ротквица од масло. Овие се користат како земјоделски култури пред шеќерна репка, компири или пченка. Фатените култури служат за промовирање на плодноста на почвата и подобрување на структурата на почвата. Во исто време, хранливите материи се зачувуваат и почвата е заштитена од ерозија. Значи, одлична работа - и изгледа исто така убаво.
Вашата желба за иднината?
Се надевам на подобри времиња за одгледување на семе од репка со цел да ги зачувам пчелите нивното толку важно живеалиште.
Ви благодарам за интервјуто, enени.
Па, прво ќе го подготвам карго велосипедот и ќе направам пикник на работ на полето за силување.
Што е со вас момци?
Имајте убава недела,
твоите насипи на елени
Дејхдерн
Моин, јас сум iaулија! Liveивеам со моето семејство во срцето на Северен Фрисланд и пишувам како Дејхдерн на мојот истоимен блог од 2015 година за сè што прави срцето да ми чука побрзо. Сакам да размислувам надвор од кутијата - извинете писка - и затоа сакам да ве однесам на патување низ нашите локални води, нашиот прекрасен Шлезвиг-Холштајн. Мојот стил на пишување и мојот карактер се многу слични: автентичен. Искрен Северногермански директно напред. Без многу важничене. Значи, отфрли се!