Цреша торта ДУКАН РЕЦЕПТИ
Дојде сезоната на цреши и очигледно брзо размислуваме да направиме курва/торта со овие чуда. Ако го консолидирате или стабилизирате, овој рецепт на дукан ќе ви се најде. Слатко-киселиот вкус дава посебен вкус на тортата.
Фаза на консолидација, Конечна стабилизација
- 3-4 л засладувач по вкус
- 1 чаша цреши (на стабилизација). За консолидација можете да ставите кајсии, праски, малини, јагоди наместо цреши.
Посипете ги вдлабнатите цреши со 1 b засладувач во прав и оставете ги вака додека не се подготви горниот дел.
Ние ги одделуваме јајцата. Ние ги мешаме жолчките и јогуртот со трици, обезмастено млеко во прав, скроб, засладувач, есенција на ванила и прашок за пециво. Победете ги белките со малку сол и лесно вметнете ги со лажица во составот на жолчка, мешајќи од горе надолу.
Ставете цреши (или други плодови) во плех (Ø 20 см) и прелијте ги со составот. Со лажица измешајте го составот и вишните во тавата.
