Дебели успешни - американското лоби за пица; Честички

САД некогаш беа крајната земја за брза храна. Во меѓувреме, здравата исхрана е исто така мода во САД, нешто што не го чувствува само Мекдоналдс. Хип Менхетен тешко може да се замисли без салати, има иницијативи против XXL чаши со лимонади со шеќер, а печење плескавици сега промовира и деца со млеко и кесички со парчиња јаболка наместо безалкохолни пијалоци и помфрит.

успешни

Пицата сепак ја преживеа оваа промена на расположението релативно неповредена. Секој ден, во просек дванаесет проценти од сите Американци јадат парче - иако сирењето, пченичното брашно, саламата и слично ја прават закуската вистинска калориска бомба. Две големи парчиња пица од пеперони од ланецот Пица Хут имаат 740 калории, што е значително повеќе од често малтретираниот Биг Мек од Мекдоналдс, кој има „само“ 509.

Можеби тековниот бум на пица се должи на фактот дека пицата има невкусно добар вкус. Но, можеби причината е и исклучително успешната работа со лобирање во индустријата. Блумберг опишува како работи ова во овој голем извештај.