Едноставен тест открива неухранетост кај постарите лица
ДÜСЕЛДОРФ (skh). Кај постари, неухранети пациенти, степенот на губење на тежината, наместо апсолутната тежина, е причина за зголемен ризик од смрт. Луѓето на кои им е потребна грижа имаат најголем ризик од смрт. Ризикот од неухранетост кај постарите лица може да се утврди со едноставен тест.
Објавено: 16.11.2006 година, 08:00 часот
Германското здружение за нутриционистичка медицина (ДГЕМ) го препорачува тестот MUST (малнутриција универзална алатка за скрининг) како метод за скрининг на неухранетост во амбулантски услови. Д-р Рајнер Вирт, геријатричар од Свети Мариенхоспитал во Боркен, вчера се пријави во Медика.
На тестот се доделуваат поени за факторите индекс на телесна маса (БМИ), губење на тежината и апстиненција од храна како резултат на акутни заболувања. Вкупната вредност тогаш резултира со низок, среден или висок ризик од појава на неухранетост.
Една студија покажа дека губење на тежината од пет проценти и повеќе доведува до значително зголемен ризик од смрт (J Am Geriatr Soc 49, 2001, 1309), потсети Вирт.
Слабеењето во староста се предизвикува, на пример, од смрт или потреба од грижа за партнерот, од несреќи или планирани операции што резултираат во долги фази на неподвижност. „Слабеењето како резултат на вакви настани е нормално, но предизвикано од болести, а пациентите можат да се лекуваат“, рече Вирт вчера на Конгресот на Медика во Дизелдорф.
И: дебелите луѓе исто така можат да бидат потхранети без слабеењето да биде јасно видливо за оние околу нив.
За да се утврдат индивидуалните потреби за исхрана на една стара личност, Вирт се осврна на правилото од 30: 30 kcal на килограм телесна тежина на ден и 30 ml течност на килограм телесна тежина на ден, покривајќи ги потребите за енергија и течност на постарите лица, според Вирт. Сепак, мора да се земат предвид болестите, физичката активност и целната тежина.
Атмосферата во која пациентите ги земаат своите оброци, исто така, може да има позитивно влијание врз нутритивниот статус на оние на кои им е потребна нега. Тивка околина е од корист, рече Вирт. Ова исто така е потврдено во американско истражување. Учествуваа две групи жители на старечки дом.
Луѓето од една група ги јадеа оброците во просторија опремена со голем аквариум. Во трпезаријата на втората група, theидовите беа покриени со слики од риба. Пациентите во просторијата за аквариум трошеле значително повеќе калории отколку луѓето во контролната група.