Експертот објаснува како Корона го збрка метаболизмот
Јадете помалку, вежбавте повеќе и обратно: За време на заклучувањето, сè помина без проблеми. Сега би било убаво да се вратиме во рутина. Но, метаболизмот едноставно може повторно да се врати?
За време на периодот на заклучување, многумина од нас се водеа од емоции. Мерките беа нови, а исходот неизвесен. Сега можеме полека да здивнеме среде бројните релаксации, но карантинските навики се држат до нашите потпетици. На многумина им е тешко да се вратат на старата рутина на вежбање и здрава исхрана. Другите се плашат дека нема да научат урамнотежен живот во новата нормала. И, дали е толку лесно да го репрограмирате сопствениот метаболизам?
За ова разговаравме со д-р. Зборуваше Флоријан Кифер. Тој не е само експерт за метаболизам кај луѓето, туку е и шеф на амбулантата за хормонални болести во општата болница во Виена. И една работа брзо стана јасна за време на разговорот: Ако сакате да ги „вратите“ промените, треба да започнете да правите толку брзо!
Значи, заклучувањето имаше огромно влијание врз нашето однесување во исхраната?Д-р Вилица: Од една страна, не беше можно да се посетат ресторани, вклучително и уживање во повеќе јадења, од друга страна, стресот и грижите можат негативно да влијаат на нашите навики во исхраната, бидејќи почесто прибегнуваме кон калорична „храна за удобност“ или слатки за да се наградиме или смириме. Просечната потрошувачка на алкохол во домот, исто така, веројатно е зголемена во овој период. За многу луѓе, заклучувањето имаше и позитивни ефекти, бидејќи ја искористија можноста да го „забават“ својот живот, да прават долги прошетки во природа, да готват здраво дома и да јадат свесно. Значи, има и такви кои направиле нешто добро за нивниот метаболизам во ова време, па дури изгубиле и неколку килограми.
Може ли метаболизмот целосно да се промени со надворешни влијанија? Или, одредени фактори се генетски?Д-р Вилица: Во еволутивна смисла, нашиот метаболизам е насочен кон тоа да можеме да складираме енергија за периоди на недостаток. Ова значи дека ако трошиме вишок калории, оваа енергија во форма на триглицериди главно се чува во масното ткиво со цел да има резерва за периоди на глад. Овој механизам создаде предност за преживување во однос на милениумите, бидејќи сме имале храна во изобилство само во минатиот век, и тоа само во индустриски развиените земји. Покрај тоа, кога сме физички неактивни, потрошувачката на енергија постепено се намалува со цел да се заштеди доволно енергија за виталните процеси. Сумирајќи, ние сме генетски многу добро опремени за брзо преминување во режим на складирање; обратно, не можеме неволно да ја зголемиме потрошувачката на енергија толку лесно. За да го направиме ова, мора да бидеме физички активни пред се.
И метаболизмот може да се "врати" - тоа е во состојбата пред промената?Д-р Вилица: Ако соодветно ги прилагодиме моделите на однесување, јадеме здраво и доволно вежбаме, тоа е секако можно, при што секогаш зависи од тоа колку долго постоела неповолна состојба. На пример, знаеме од Истражување на дебелината, дека патолошката прекумерна тежина може да доведе до метаболички промени, од кои некои веќе не се реверзибилни ако траат доволно долго. Покрај тоа, ние привремено трошиме повеќе енергија отколку што треба да снабдуваме за да се ослободиме од вишокот килограми. Дури и ако заклучувањето траеше само неколку недели, треба да внимаваме на можните Брзо ослободете се од нездравите навики, така што нема да се развие негативен тренд од кој станува тешко да се излезе повторно. Ова се однесува особено на луѓето кои претходно страдале од метаболички проблеми. И обратно, треба да се обидеме да преземеме позитивни промени предизвикани од заклучувањето со нас и да ги интегрираме во нашето ново секојдневие.
Можеби ве интересираат овие статии:
Што е „поважно“ за метаболизмот: правилна исхрана или вежбање?Д-р Вилица: Комбинацијата на обете е секогаш одлучувачка. Ако јадеме урамнотежена исхрана, но не вежбаме или ако правиме само седечки активности во секојдневниот живот, потрошувачката на енергија се намалува. Физичката активност ја зголемува количината на согорени маснотии и шеќер во мускулите. Покрај тоа, процентот на мускул во нашето тело е еден од најважните фактори за стапката на метаболизмот во мирување. Ако сте многу физички активни, ќе потрошите и повеќе енергија кога одмарате. На пример: еден од моите пациенти е тренер за фитнес и има дијабетес тип 1. Пред и по тренинг сесијата треба да консумира значително повеќе јаглени хидрати и да инјектира помалку инсулин за да не добие хипогликемија затоа што мускулот апсорбира толку многу шеќер од вежбањето. Покрај тоа, постојат позитивни ефекти врз мускулно-скелетниот систем и нашиот ум, бидејќи вежбањето исто така го зголемува ослободувањето на таканаречените хормони на среќата како што се ендорфин и серотонин.
И, како исхраната влегува во игра?Д-р Вилица: Од многу студии знаеме дека диетата, или привременото ограничување на калориите, игра уште поголема улога во слабеењето. Се разбира, важно е не само да се обрне внимание на количината на потрошени калории, туку и на квалитетот. Едноставните јаглехидрати како оние што се наоѓаат во слатките ја преплавуваат крвта побрзо, се зголемува нивото на шеќер во крвта и со тоа се ослободува и инсулин. Инсулинот е анаболен хормон и промовира таложење на маснотии. Во крајна линија е дека секогаш ќе постигнете најдобри ефекти врз метаболизмот преку комбинација на правилна исхрана и редовна физичка активност, иако не мора да биде спорт со високи перформанси. Брза прошетка (5 - 6 км/ч) еден час неколку пати неделно, исто така, ја зголемува потрошувачката на енергија и го стимулира метаболизмот.
Што можете да направите во вакви неизвесни времиња кога е тешко да се држите до рутина?Д-р Вилица: Со релаксирање на мерките, повторно имаме повеќе опции. Многу спортски објекти, а исто така и фитнес центрите се повторно отворени, иако имам тенденција да го сторам тоа кога времето е убаво и особено од перспектива на пандемијата на короната Препорачајте спорт и вежбање на отворено би. Знаеме дека ризикот од инфекција е значително помал на отворено отколку во затворени простории. Покрај тоа, повеќе вируси може да се излачат преку присилно дишење за време на силен физички напор. Што се однесува до исхраната, работата во домашната канцеларија го олесни готвењето и јадењето почесто дома користете здрави, сезонски производи, наместо да мора да ручаме во кантина во некоја компанија. Гледано на овој начин, оваа посебна ситуација може да биде дури и шанса за многу луѓе да го однесат својот живот на поздрав пат.