Крем путер од кикирики, 375гр
состојки: 90% кикирики, шеќер, масло од лешник, сол, стабилизатор E471 (растително потекло).
Ниту една од состојките не потекнува од генетски модифицирани култури.
Време на испорака: Испорака за 48 часа.
Путер од кикирики - придобивки
1. За путер од кикирики
Путерот од кикирики е исклучително популарен производ особено во западните земји и САД, но тој добива се повеќе и повеќе место и кај нас. Има многу хранливи својства и нуди мноштво придобивки за организмот: придобивки за циркулаторниот систем, за кардиоваскуларниот систем, за мускулите, за коските, за варењето, за меморијата. Иако е богат со калории, путерот од кикирики се препорачува во диети, заситен и комплексен производ по својата содржина, намалувајќи ја потребата за консумирање друга храна. Повеќето луѓе кои го пробале откриле дека сакаат путер од кикирики, освен оние кои се алергични на самите кикирики. Путер од кикирики може да се купи и во Романија, но мора да обрнете внимание на содржината на купениот производ: препорачливо е да консумирате природен путер од кикирики, со додавање на други состојки, како што се сол, шеќер или масло.
1.1. Што е путер од кикирики
За да разбереме што е путер од кикирики, мора да започнеме од основата на неговото производство, односно од кикирики. Кикириките се, спротивно на сите ваши очекувања, зеленчук, добиен од растение, мелен лешник, чии плодови се формираат и созреваат под земјата, во еден вид мешунки. Овие мешунки ги содржат многу саканите лешници или кикирики.
Путерот од кикирики е храна што лесно се добива, колку што е добра и за здравјето. Конзумирано во умерени количини, тоа ќе ги покаже сите ваши нутриционистички квалитети и ќе го одржи вашето село полно со енергија со часови. Неговата текстура го воодушевува потрошувачот, тој е фин, леплив и истовремено кремаст, а вкус на лешници, солен и сладок истовремено - апсолутно сензационален.
Може да сметаме дека путерот од кикирики има ниска цена, ако ја споредиме продажната цена со нејзината хранлива вредност и со фактот дека само 2 лажици путер од кикирики намачкани на парче или две леб изедени наутро ќе ја обезбедат потребната енергија до Ручек.
Кикирики се одгледуваат на големи површини во Кина, Африка, САД, Индија, Мексико, Шпанија, Франција, Италија. Главни производители, преработувачи и извозници се САД, Кина и Аргентина, а кај нас кикирики може да се одгледуваат во Олтенија, во услови на добро наводнувана почва, за богата жетва. Сепак, бидејќи традиционалното одгледување кикирики не е доволно развиено во Романија, повеќето од оние што продаваат путер од кикирики го увезуваат.
Путер од кикирики може да се најде во хипермаркетите, но и на веб-страницата „Сановита“, со одлична цена. Со малку трпеливост можете да го направите дома, но условите за складирање зависат од тоа како бил обработен путерот од кикирики. Ако сте го направиле дома, препорачуваме да го чувате во фрижидер додека не го завршите. Ако сте го купиле готови преработени, можете да го чувате во оставата, чајната кујна, на постојана температура, ако се грижите добро да ја затворите теглата и да не оставате траги од друга храна во неа. На пример, ако консумирате од тегла путер од кикирики користејќи леб или колаче, може да останат трошки внатре што ќе доведе до расипување на производот, доколку не се чува ладно.
Одржувањето тегла путер од кикирики на ниски температури го продолжува рокот на траење: од 3 месеци (чувани во оставата, чајната кујна) до 9 месеци (чувани во фрижидер). Може да се конзумира во секое време, но го сакаат особено вегетаријанците и многу го ценат оние кои постат, со оглед на неговите хранливи вредности.
1.2. Од кој се добива путер од кикирики
Путерот од кикирики е храна која е прилично мала и лесна за обработка. Се добива со мелење на кикирики (претходно излупени - сурови или пржени) се додека не се претвори во путер. Можете да додадете малку масло од кикирики, сол или засладувачи.
1.3. Својства на путер од кикирики
Путерот од кикирики има многу корисни својства за човечкото тело. Може да се конзумира за време на постот, но и надвор од нив. Се препорачува за бремени жени, со оглед на содржината на кикирики во фолна киселина, па дури и оние кои дојат. Доколку не и наштети на мајката (таа не страда од алергии), тоа нема да му наштети на фетусот или бебето (во случај на консумирање од мајката што дои) бидејќи алергијата на кикирики е наследна.
Во исхраната на бебето можете да го воведете само по возраст од 1 година, со оглед на неговата леплива конзистентност, што го отежнува проголтувањето.
Содржина на протеини и минерали во путер од кикирики: Путерот од кикирики го носи вашето тело:
- 73% од препорачаната дневна доза на манган
- 39% од препорачаната дневна доза на магнезиум
- 18% од препорачаната дневна доза на фолна киселина
- 24% препорачана дневна доза на бакар
Содржина на витамин во путер од кикирики: Путерот од кикирики е хранлива храна, 100 грама обезбедува:
- 45% од препорачаната дневна доза на витамин Е.
- 67% од препорачаната дневна доза на витамин Б3
- 27% од препорачаната дневна доза на витамин Б6
Здрави масти од путер од кикирики: Еден кикирики содржи заситени масти, што е добро за вашето здравје. Истражувањата покажаа дека луѓето кои воведоа путер од кикирики во својата исхрана, заменувајќи го со животински путер, ги намалија вкупните нивоа на холестерол за 11% и доживеаја значително намалување на триглицеридите.
Ресвератрол, тајната на путерот од кикирики: Кикириките содржат хранлива материја наречена ресвератрол (исто така присутна во кора и семе на црвено грозје, боровинки, капини или брусница), природен антимикробен производ кој му помага на вашето тело да се бори против вируси и бактерии. Ресвератролот исто така ја одржува ДНК недопрена, ги поправа молекулите оштетени од слободните радикали. Имајќи силно антиоксидативно дејство, го забавува процесот на стареење на клетките, ја поддржува циркулацијата и помага во намалување на воспалението.
Други својства на путер од кикирики: Во две лажици путер од кикирики наоѓаме 7 гр протеини, со кои телото развива мускулно ткиво, а дозата на калиум во оваа храна се спротивставува и го балансира нивото на натриум во вашето тело.
1.4. Видови путер од кикирики и како да изберете природен путер од кикирики
Можеби веќе сте ги виделе асортиманите кои постојат на пазарот и често сте се прашувале што да изберете: крцкав путер од кикирики или путер од кикирики со фина текстура? Во однос на хранливата содржина и здравствените придобивки, двете опции се подеднакво добри. Освен можните медицински контраиндикации за конзумирање силна храна, нема друга причина што може да ве поттикне на еден или на друг асортиман: испробајте ги двете и продолжете како што налага вашиот вкус. Но, бидете внимателни при купувањето: мора да изберете што е можно поприроден путер од кикирики, со што помалку адитиви. Најдобар путер од кикирики е оној кој содржи најголем процент на кикирики. На пример, на веб-страницата на Сановита продаваме 90% путер од кикирики што содржи кикирики, а состојките не доаѓаат од генетски модифицирани култури.
1.5. Како да направите путер од кикирики дома
Може да подготвите путер од кикирики и дома, но ви треба мешалка со голема моќност и малку трпеливост. Исто така, треба да знаете дека текстурата на домашниот путер од кикирики не може да биде толку кремаста како кај купениот путер од кикирики, бидејќи производителите користат специјална индустриска опрема за да ја обработуваат. Сепак, не е невозможно да го подготвите сами и ќе имате задоволство од работата направена од ваша рака.
Како се прави путер од кикирики дома? Или купувате готови печени кикирики, или ги купувате сурови и пржете ги сами 10 минути во рерна. Пржењето ќе ги натера да ги активираат своите масла во составот, а текстурата на путерот ќе биде покремаста. Откако ќе ги зарумените, мелете ги во блендер неколку минути (5-6), застанувајќи од време на време за да ги исчистите wallsидовите на тенџерето. На половина од времето на мелење, додадете малку масло од кикирики, сол и лажица мед.
Вака подготвениот путер од кикирики се чува во фрижидер, во херметички затворен сад.
1.6 Ризици од јадење путер од кикирики
Веќе е јасно, со оглед на хранливата содржина, колку е здрав кикирики, но, како што реков на почетокот, не секој може да го консумира. Постојат луѓе кои не толерираат кикирики, се алергични на оваа храна и, во овој случај, потрошувачката е крајно опасна. Во вакви случаи, имунолошкиот систем на заболените луѓе смета дека протеинот од кикирики е штетен и се брани. Реакциите може да варираат од осип, грчеви во стомакот, гадење до отежнато дишење, вртоглавица, па дури и анафилактичен шок, во зависност од тоа колку е сериозна алергијата што ја имаат развиено.
Алергијата на кикирики се чини дека е најчестиот вид на алергија, која влијае на повеќе од 3 милиони Американци. Тие се исто така најтешки, бидејќи не само ингестија на екстремно мала количина може да доведе до најтешки физички манифестации (до анафилактичен шок), туку дури и до едноставен контакт на кикирики со конјуктивална или респираторна мукоза.
2. Предностите на путерот од кикирики
Вкусот на путерот од кикирики не е единствената причина зошто тој е толку сакан од потрошувачите. Кон тоа се додаваат мноштво придобивки за вашето здравје. Theе разговараме за најважните подолу, со цел да разбереме зошто од утре треба да вклучите путер од кикирики во вашата дневна исхрана.
2.1. Предности за кардиоваскуларниот систем на путер од кикирики
Студија од Медицинскиот универзитет Харвард во Бостон откри дека путерот од кикирики помага во спречување на кардиоваскуларни болести, бидејќи содржи незаситени масти кои го намалуваат лошиот холестерол, помага во намалување на воспалението во организмот и одржување на здрава мрежа. на крвните садови што го опкружуваат срцето.
2.2. Намалување на ризикот од дијабетес со путер од кикирики
Нормално би очекувале храна како путер од кикирики да биде контраиндицирана за луѓе со ризик од дијабетес. Во реалноста, работите се токму спротивното. Група бразилски истражувачи ги објавија во британскиот журнал за исхрана резултатите од студијата во врска со ова. Според оваа студија, путерот од кикирики консумиран во првиот дел од денот има улога на регулирање на шеќерот во крвта.
2.3. Придобивките од путерот од кикирики за мускулната маса
Путерот од кикирики содржи здрави протеини и масти кои ви даваат енергија и го поддржуваат градењето на мускулите, така што ова е добра храна за спортисти кои прават напорни тренинзи. Калиумот, елемент што путерот од кикирики го содржи во изобилство, исто така придонесува за развој на мускулите.
2.4. Придобивките од путер од кикирики за варење
На телото му требаат околу 25 грама влакна секој ден за да функционира оптимално. Како што реков претходно, путерот од кикирики содржи 8% диетални влакна кои ви помагаат во процесот на варење, а две лажици од нив се шират на две парчиња интегрален леб, веќе ви обезбедија една третина од препорачаната дневна количина на растителни влакна.
2.5. Придобивките од путерот од кикирики за коскениот систем
Путерот од кикирики содржи манган, минерал одговорен за развој на коските, раст на ткивото и заштита на клетките од физиолошки стрес. Исто така, го забрзува процесот на заздравување на раната. Скелетниот систем е заштитен и од присуство на магнезиум (порција путер од кикирики содржи 39% од препорачаната дневна доза).
2.6. Предностите на путерот од кикирики во контролата на телесната тежина
Нормално, храна што има толку многу маснотии се чини дека не јадат луѓе кои сакаат да изгубат вишок килограми. Со оглед на тоа што 2 лажици путер од кикирики содржат околу 188 калории, не гледате како ужинка за оние кои се на диета, нели? Меѓутоа, при подетална проверка, ќе забележите дека овие две лажици се многу ситни, поради што не сте гладни долго време, па затоа, консумиран без претерување, путерот од кикирики ви помага да уживате од придобивки дури и ако сте на диета. Клучот е умереноста.
Во научна смисла, еве ја ситуацијата: истата студија на бразилски истражувачи што ја споменавме претходно покажа дека путерот од кикирики го стимулира лачењето на хормонот наречен пептид, кој го контролира апетитот.
2.7. Намалување на ризикот од жолчни камења со путер од кикирики
Кикирики и, имплицитно, путер од кикирики, помагаат да се намали ризикот од жолчни камења. Само две парчиња леб намачкани со путер од кикирики консумирани неделно го намалуваат овој ризик до 25%, што е, да се соочиме со тоа, огромно.
2.8. Намалување на ризикот од Алцхајмерова болест со путер од кикирики
Антиоксидансот за кој разговаравме претходно, ревератрол, присутен во составот на путер од кикирики (што го наоѓаме и во кора и семки од црвено грозје, боровинки, капини или брусница), помага, меѓу другото, во намалување на ризикот од развој на нервни болести. дегенеративен тип, како што е Алцхајмерова болест.
2.9. Меморијата придобивки од путер од кикирики
Путерот од нехидрогенизирани масти, како путер од кикирики или путер од бадем, има висока содржина на витамин Е, што помага да се подобри меморијата и, во исто време, да се намали неговото опаѓање со возраста.
3. Како да јадете путер од кикирики
Нема мистерија за тоа како се јаде путер од кикирики: како појадок, закуска, како десерт, измешан со овошје, растително млеко или други состојки од кои ќе добиете вкусни колачи. Можете дури и да го измислите пире од компири претворајќи го во посен производ ако го замените животинскиот путер со путер од кикирики. Ајде да видиме заедно некои од највкусните начини.
3.1. Путер од кикирики, идеална закуска за појадок
Путерот од кикирики е особено препорачан во првиот дел од денот, бидејќи покрај апсолутно вкусниот вкус, има и предност да обезбеди енергија за извршување на закажаните активности. Подмачкајте парче леб со крем или крцкав путер од кикирики и ставете неколку парчиња овошје одозгора или додадете го преку житарките и растителното млеко: сте го направиле првиот чекор кон совршен ден.!
3.2. Смути со путер од кикирики
Може да подготвите вкусно и енергично смути, само добро во моментите од денот кога чувствувате дека сте ја изгубиле енергијата. Доволно е да додадете 2 лажици путер од кикирики (кремаста верзија) над 2 чаши млеко од соја и да посипете малку цимет одозгора. Измешајте ги состојките во блендер додека не се изедначи и малку отече. Се консумира на самото место, со апетит, веројатно користејќи подебела слама.
3.3. Слатки путер од кикирики
Не знаете како да јадете путер од кикирики? Тоа значи дека сè уште не сте имале шанса да го вкусите. Откако ќе го сторите тоа, со нетрпение ќе го чекате следниот момент да го намачкате на лебот, да уживате во него со лажичка директно од теглата или да го вклучите во вашите рецепти за торти.
Секоја торта со путер од кикирики ќе биде посебна и ќе ги воодушеви најмладите членови на вашето семејство. или големите. Користете крем путер од кикирики или дури и крцкав путер со текстура, заедно со едноставен врв или палачинки направени со брашно од интегрално брашно. Ако сте вистински lубител на чоколадо, но и на здрави слатки, пробајте ја единствената малку посложена верзија, со едноставен countertop со кароб и Кокосово млеко, користете путер од кикирики измешан со шлаг како крем и украсете со сирупски снегулки од кокос.
Ако сакате сладолед, обидете се да зачувате неколку парчиња банана во замрзнувачот додека не замрзне добро, а потоа измешајте ги неколку секунди во блендер со 2 лажици путер од кикирики.
Имаме дури и рецепт за слатки од овесна каша во кои додадовме путер од кикирики за да ги врзуваме компонентите и да додаваме вкус. Погледнете ги сите вкусни рецепти подготвени со путер од кикирики на блогот „Сано Вита“ и не пропуштајте ги оние со кои кокосов путер!