Најздравите видови сирење
Сирењето може да биде вкусен извор на протеини, калциум и фосфор. Покрај тоа, ако изберете одредени сорти сирење, ќе имате многу други придобивки за вашето здравје.
Еве пет сирења што треба да бидат на вашата листа за купување:
Сирење фета
Клучната компонента во грчката кујна, сирење фета има малку маснотии и калории - 28 грама фета сирење содржи 4 грама протеини и само 74 калории.
Бидејќи има многу силна арома, можете да користите многу помалку сирење, без вкусот да биде помалку интензивен.
Покрај тоа, поради солениот вкус, сирењето Фета е вкусно во салати и супи, но оди многу добро во комбинација со лубеница или сладок компир.
СОВЕТ: Иако ова сирење обично се прави од кравјо млеко, во Грција, Фета се прави од овчо млеко или коза, што го прави многу поздраво за луѓето со дигестивни проблеми.
Пармезан
Како и сирењето Фета, пармезанот има многу силна арома и може да се користи во мали количини - со други зборови, не можете навистина да се здебелите со јадење ваков вид сирење.
Потекнува од Парма, Италија, и тоа беше омиленото сирење на писателот Бокасио, кој во своето добро познато дело „Декамерон“, замисли планина од „пармезан, макарони и равиоли“. Тоа е релативно нискокалорично, но богата со натриум; затоа, бидете внимателни да го користите умерено во храната.
СОВЕТ: Изрендајте пармезан во салата или исечете го на парчиња и изедете го со парчиња јаболко или круша. Исто така, тестенините имаат одличен вкус ако одозгора посипете пармезан.
Швајцарско сирење (Швајцарски ементалер или Ементал)
Бидејќи има толку многу видови на Швајцарско сирење, невозможно е да не пронајдете таков за вашиот вкус, без разлика дали е малку калоричен или натриум. Швајцарското сирење никогаш не е богата со фосфор од кој било друг вид меко сирење, а калциумот и фосфорот што ги содржи се неопходни за формирање на коски и одржување на нивното здравје.
СОВЕТ: Исцедете парче швајцарско сирење во вашиот сендвич или посипете неколку парчиња на пржено јајце. Можете исто така да уживате во швајцарско сирење со овошје.
Кравјо сирење
Постои причина зошто многу диети за слабеење препорачуваат урда - така е нискокалорично (ако ја изберете оваа опција во продавницата) и има многу протеини. Покрај тоа, можете да го подготвите на многу начини, можете да го комбинирате со зеленчук или овошје, да го направите солено или слатко. Како и секој друг вид сирење, тоа е богато со калциум.
СОВЕТ: Некои асортимани на урда тие можат да содржат многу натриум, особено ако се „диетални“ или без маснотии. Внимателно прочитајте ја етикетата на состојката.