Нутриционистички мит за зелените делови на доматите IKK Südwest
Здрав и нискокалоричен - токму тоа ги разликува доматите. Но, незрели плодови е подобро да не се јадат.
Ја развива својата слатка арома не само на пица, во сос од тестенини и кечап, туку исто така дава важен придонес за здрава исхрана. Доматите содржат многу вода (и затоа се нискокалорични), витамин Ц, минерали, елементи во трагови и секундарна растителна супстанција ликопен, за која се тврди дека штити од корорнарна срцева болест и артериосклероза. Зеленчукот игра важна улога во вегетаријанската и веганската исхрана, а обожавателите со малку јаглени хидрати и палео и сите оние кои се потпираат на здрава храна ја ценат нејзината разноврсност. Но, бидете внимателни: незрелите домати се отровни! Тие содржат соланин, кој може да предизвика главоболки, гадење, воспаление на слузницата на желудникот, заматен вид или грчеви - и кој не се уништува со топлина. 400 милиграми од ова може да бидат фатални; за толку висока доза ќе треба да јадете неколку килограми незрели домати. Како и да е, зелените површини и дршката треба да се отстранат како мерка на претпазливост.
IKK југозападен совет за исхрана
Бидејќи шеќерот го намалува нивото на соланин, џемите од зелениот домат содржат многу помалку отров. Во слатки и кисели кисели зелени домати, сепак, останува 90 проценти од соланинот. Возрасните треба да ги јадат овие специјалитети само во мали количини, а децата воопшто да не ги јадат. Нешто различно се однесува на специјалните сорти домати кои се зелени дури и кога се зрели. Отровниот соланин се одгледува од нив.
Остави коментар откажи одговор
Повеќе митови
Газирана вода е подобар избор
Наспроти сегашните митови, газираните води се подобар избор за повеќето луѓе. Во просек, тие содржат повеќе минерали, кои исто така можат подобро да се апсорбираат. И тие се исто така напред во однос на хигиената.
Аспарагусот ве тера да посакате
Дали аспарагусот навистина го зголемува либидото? Или, овој мит е само заснован на фактот дека некои луѓе го толкуваат обликот на копјата на аспарагусот како фаличен? Во секој случај, точно е: Аспарагусот содржи витамин Е, за кој се вели дека има ефект на зголемување на страста.
Црвените пиперки се најздрави
Дури и ако трите популарни бои од црвен пипер не се различни видови, туку само степени на зрелост на истото овошје, сепак постои јасна разлика во вкусот и количината на витамини.
Зелката е типичен зимски зеленчук
Многумина зелката се смета како зимски зеленчук што всушност не се јаде доброволно. Но, само затоа што нема друг свеж зеленчук во студената сезона. Всушност, има толку многу видови зелка што ги има во текот на целата година и се идеални за здрава исхрана.
чоколадото прави среќно
Неспорно е дека консумирањето премногу чоколадо дебелее. Исто така, ние јадеме премногу премногу од рана возраст. Но, барем тоа ја прави среќна, нели? Ајде да погледнеме кул во најмилиот мит за храна од кога се роди чоколадото.
Авокадото ве расположи
Авокадото сè уште збунува многу луѓе. Дебелее или е на план на диета? Дали ве јаде среќен авокадо или сето тоа е само моја фантазија? Во секој случај, овошјето со кое се тргува како супер храна, совршено оди со здравата исхрана.
Бананите се храна за гоење
Бананите се всушност калориската бомба меѓу овошјето. Сепак, ќе мора да јадете многу банани за да добиете тежина. Бананите исто така содржат многу хранливи состојки кои се важни за здрава исхрана.
На секоја смоква има барем една мртва оса
Смоквите не само што се прекрасно ароматични и слатки, туку се и многу здрави. Малите оси играат важна улога во нивната репродукција, но по опрашувањето тие пропаѓаат во цветот.
Зачинетата храна го продолжува животот
За некои луѓе храната не може да биде доволно зачинета. Но, широко распространетата претпоставка дека чили и копродукции го продолжуваат животот не е докажана до ден-денес. Како и да е, зачинетата храна оди добро со многу здрава исхрана и исто така обезбедува среќни моменти.
Караницата е отровна кога е сурова.
Караницата може да се направи колачи, сирупи, компоти и џемови, но не треба да се јаде сирова.
Среќните крави даваат подобро млеко?
Дека кравата се чувствува поудобно на пасиште, каде што може да јаде свежа трева колку што е во срцето, отколку да соработува во тесна штала со претходно подготвена и претходно делена специјална храна, звучи логично - и дефинитивно е посоодветно за видот. Но, хранливиот мит е точен дека ова има влијание и врз квалитетот на млекото?
Свеж зеленчук е подобар од замрзнат зеленчук
Оние кои ја ценат здравата исхрана и сакаат да внесат доволно витамини, треба да јадат многу свеж зеленчук - порано се зборуваше. Но, колку повеќе време поминува по бербата, толку помалку витамини содржи свежата храна.
Оревите дебелеат
Оревите всушност се многу масни. Сепак, тие не се и покрај, туку поради нивната содржина на маснотии, здрави цело време. Бидејќи мастите од ореви се меѓу незаситените масни киселини кои имаат многу позитивни ефекти врз нашето тело. Оревите дури влијаат на нашиот ум.
Семе од чиа - сеопфатни за здрава исхрана
Поради нивните здрави состојки и нивниот оток, семето на чиа е дел од „здравата храна“. Но, постојат регионални алтернативи.
Дали е вистина дека темниот леб е секогаш поздрав од лесниот?
Лебот од цели зрна игра важна улога кога станува збор за здрава исхрана, но тој не мора да има никаква врска со бојата.
Ваш личен совет за исхрана
Индивидуална, урамнотежена исхрана е важна за секого. Бесплатниот совет за исхрана од експерти во ИКК Сидвест ви ја нуди секоја можност да создадете своја лична, здрава исхрана.
Вашата индивидуална услуга за потсетници
Искористете ја бесплатната услуга за потсетување на ИКК, која ви нуди актуелни теми во врска со вашето здравје и ве информира за претстојните превентивни прегледи навремено. Едноставно регистрирајте се директно, дури и ако не сте осигурани со IKK Südwest.