Омлет од зеленчук LowCarb - inspiration4fitness

Омлет од зеленчук LowCarb

Подготовка: лесно | Време на подготовка: 10 минути

Состојки за 1 лице:

• 4 јајца (ако сакате особено нискокалорично, земете само едно цело јајце и 3 белки)
• 1 четвртина тиквички
• 2 грста печурки
• 1-2 домати
• 1 кромид
• 1 половина краставица
• 1 четвртина фета
• Зачини (сол, бибер, итн.)
• 1 лажица масло

Рецепт:

1. Изматете ги јајцата со жица за матење
2. Исечете го кромидот, додајте го на јајцата и зачинете го
3. Исечете ги тиквичките, печурките и доматите на мали парчиња и пржете ги кратко и крцкаво во тава
4. Загрејте друга тава со 1 лажица масло и во тавата додадете ја целата мешавина од јајца со кромидот
5. Почекајте додека не се зацврсти мешавината на јајца, сега ставете го пржениот зеленчук во средината на омлетот (дијагонална линија, видете ја сликата подолу)
6. Преклопете го омлетот и оставете го да стрмни уште малку
7. Во меѓувреме, исечете половина краставица и фета, зачинете и наредете ја на чинија
8. Ставете го готовиот омлет на плочата
9. Уживајте! Добар апетит!

Совет: Препорачувам секаков вид зеленчук за зеленчук со зеленчук LowCarb. Оваа храна е најдобро да се служи навечер, таа е брза, полнечка и со малку јаглеродни хидрати.

---