Онигири рецепт за полнење со лосос и мајонез ЈАПОНДИГЕСТ

Онигири се триаголни, исполнети и многу разновидни. Со полнење лосос и мајонез, топчињата ориз се многу значајни и идеални како здрав ручек надвор од домот, што може да се подготви вечерта на претходниот ден.

рецепт

Состојки:

Подготовка:

Подгответе го оризот на почетокот: Пред да готвите, измијте го оризот во тенџере или шпорет со ориз најмалку 3 пати со чиста вода, така што ќе се залепи добро кога ќе се обликува. Потоа сварете го оризот според упатствата за готвење.

Потоа ставете го оризот во сад, зачинете со оцет од ориз, соја од соја и сол и оставете го да се излади.

Во меѓувреме, исечкајте го пушениот лосос со вилушка и рафинирајте со мајонез и власец.

Наполнете уште еден сад со вода и подгответе го. Покрај тоа, користете кујнски ножици, пресечете го листот нори во ленти од 10 см х 2 см и ставете ги подготвени.

Откако ќе се излади оризот, измијте ги двете раце со вода. Ставете малку ориз во едната рака и обликувајте триаголник (или топче за почеток). Направете бунар на средина и додадете лажичка од фил од мајонез лосос. Затворете го дупчето повторно со ориз и исцедете сè цврсто, но не премногу.

Потоа поставете една од нори лентите околу едната страна од триаголникот. Продолжете додека не се потроши оризот.