Ореви лешник
Кои се хранливите вредности на лешникот?
Лешник е богат со витамини и содржи витамини А, Ц и Е.Поседува и балансиран комплекс на витамини Б. 46 проценти се незаситени масни киселини, 8 проценти се дури и незаситени масни киселини. Содржината на маснотии е 62 проценти. Лешниците содржат и минерали калциум, железо, натриум и калиум. 100 грама лешници имаат 650 kcal. Како и кај сите јаткасти плодови, содржината на калории е многу висока.
Здравствени придобивки на лешниците:
Балансираниот комплекс на витамини од групата Б значи дека лешниците се сметаат за храна за нервите. Тие ги промовираат гласничките супстанции во мозокот и индиректно го осветлуваат расположението. Витамините А се здрави за очите, но исто така помагаат и во варењето на храната. Со своите избалансирани хранливи вредности, за лешниците се вели дека можат да спречат рак. Пред сè, ризикот од рак на желудникот и цревата може да се намали. Високиот процент на незаситени масни киселини, исто така, позитивно влијае на нивото на холестерол. Ова може да го намали ризикот од срцеви и циркулаторни заболувања. Калциумот и железото ја зајакнуваат коскената срцевина. Генерално, лешникот исто така го промовира имунолошкиот систем.
Дали агенсите за слабеење на лешниците се?
Не навистина, бидејќи како и сите јаткасти плодови тие имаат огромна количина калории и можете да ги покриете вашите дневни потреби за калории за еден ден со мала чинија ореви. Ова е особено случај кога калориите на диета не можат да надминат 1200. Сепак, тие исто така ги обезбедуваат сите хранливи материи и витамини што им се потребни на луѓето за еден ден.
Сепак, нутриционистите откриле дека густината на хранливите материи во лешник плус составот на сите хранливи материи има позитивно влијание врз метаболизмот. Густината на хранливите материи исто така гарантира дека дури и многу мали количини ќе ве заситат. Тие исто така штитат од желби. Секој што одеднаш чувствува желба, може да го добие нападот под контрола со еден орев. Значи, ако внимателно ја следите потрошувачката на калории, лешниците многу позитивно влијаат на диетата. Поради оваа причина, секоја здрава исхрана вклучува 20 грама ореви дневно. Лешниците дури се сметаат дека се особено корисни во овој контекст!
Ореви како лек?
Секако дека не можете да лекувате болести со лешници, но лешниците можат да имаат потпорно дејство за време на медицински третман и исто така да спречуваат болести. Тие се важен дел од секоја здрава исхрана
Лешници и рак на желудник и дебело црево
Незаситените масни киселини и густината на хранливите материи можат да ги спречат овие болести. Секој што има предиспозиција за рак од семејни причини, затоа може да користи лешници специјално за превентивни цели по консултација со својот лекар.
Страшната алергија на лешник
Лешниците можат да предизвикаат сериозни алергиски реакции кај многу луѓе. Бидејќи брашното од лешник често се користи во производството на чоколадо и готови десерти, тоа претставува постојана опасност и мора да биде означено и на производите. Дури и ако чоколадото содржи само траги од брашно од лешник, ова треба да се препознае на списокот на состојки.
Опасната мувла
Особено лешниците се многу подложни на мувла, кои развиваат токсични афлатоксини. Од една страна, калапите исто така можат да предизвикаат сериозни алергии, од друга страна, афлатоксините се толку токсични што се сметаат за предизвикувачи на рак. Афлатоксините главно ги напаѓаат црниот дроб и бубрезите и во најлош случај доведуваат до откажување на органите или рак на црниот дроб и бубрезите. Тие се без мирис и без вкус и не можат да се видат со голо око! Затоа е многу важно да бидете внимателни при купувањето. Треба да купите само цели ореви и да ги исечете или мелете сами. Само тогаш навистина сте на безбедна страна.