Рамазан и Халал: Правилата за исхрана на муслиманите

Благочестивите муслимани не само што го почитуваат постот месец Рамазан, туку и живеат „халал“ во текот на целата година. Има многу повеќе од тоа да не јаде свинско месо и алкохол.

Повеќе од милијарда муслимани ширум светот постат во Рамазан. Терминот е арапски и значи „жешкиот месец“. Ова значи деветти месец во исламскиот лунарен календар, кој во 2015 година спаѓа во грегоријанскиот календар од 18 јуни до 16 јули вклучително. Постот се однесува на упатствата во Куранот, светата книга на муслиманите.

Рамазан: строг пост од утро до вечер

Најважните правила во Рамазан се едноставни: Помеѓу изгрејсонце и зајдисонце на верниците не им е дозволено чад и никој секс и ниту јади ниту пие. Значи, сонцето не треба да биде на небото кога ќе се предадат на глад или жед.

Ова може да биде исклучително тешко во зависност од регионот. Муслиманите во Норвешка Строго кажано, не смее да јаде и пие ништо во Рамазан. Бидејќи во соодветниот месец сонцето никогаш не заоѓа таму. Благочестиви муслимани во земјите од Полноќно сонце затоа имаат склучено различни договори. Некои го прекинуваат наизменичното гладување брзо помеѓу 23 и 3 часот наутро, други го следат изгрејсонцето и зајдисонцето во Мека.

Постот на глад е ризичен за бремените жени и нивните деца

Единствените исклучоци од ова правило се деца до пубертет, стари и слаби луѓе, Болен, Бремени жени, доилки и жени кои ги следат нивните Менструација да има. Исто така треба да патник не чувајте го Рамазан, тие можат да ги надоместат деновите на постот.

Пред сè, забраната да не се пие ништо цел ден може да има здравствени последици врз овие групи на луѓе, како што се дехидрираност и слаба циркулација и нарушувања на растот кај децата.

Ова може да биде особено точно за бремени жени Гладување постот бидете проблематични. За време на бременоста, потребата на жената за енергија и течности се зголемува. Ова е единствениот начин да се гарантира оптимална грижа за детето. Постот на глад во ова време не само што влијае на сопственото здравје, туку и на здравјето на детето кое расте. Можни последици од постот за време на бременоста вклучуваат:

Недостаток на фолна киселина со ризик од Дефекти на нервната цевка како што се аненцефалија (делови од мозокот и черепот не се формираат) и спина бифида, позната како отворен грб

Недостаток на јод со Доцнење во развојот на детето.

Затоа Куранот го предвидува тоа Бремени жени не мора да го чувам Рамазан. Сепак, статистичките податоци покажуваат дека мнозинството муслимани сè уште го следат Рамазан. За здравје сепак, ова може да има негативни последици врз децата. Големо американско истражување ги анализирало податоците од муслиманските мајки и нивните деца од Уганда, Ирак и САД.

Се покажа дека особено кога Рамазан во првиот Месеци на бременост падна, бременоста беше пократка и децата имаа помала родилна тежина. Исто така, се родиле помалку момчиња од мајки кои не постеле.

Без шеќер: кршење на постот со вода и урми

Кога ќе зајде сонцето во Рамазан, тоа не значи дека сè што се однесува на храна и пијалок ќе биде надокнадено. Верните муслимани се држат до тоа Вечера повторно строго според барањата на Куранот. Тој советува да се наполни стомакот со само третина од храната и третина од течноста. Последната третина треба да остане празна.

Месецот на постот завршува со фестивал на кршење на постот, исто така Фестивал на шеќер се вика. После заедничка молитва прво има голтка вода земени или а датум изеден После тоа има сè што требаше да се избегнува толку долго. Фестивалот обично трае три дена. Фокусот е насочен кон семејството. Меѓусебните посети на роднини со гозби и подароци се обичај.

Халал (дозволено) или харам (забрането)?

За побожните муслимани, на овие оброци нема ништо на масата што не е "халал"е. Халал е арапски и се залага за дозволено или дозволено, спротивното е"харам"што значи забрането. Следната храна е харам за муслиманите:

• свинско месо
• алкохол
• Пијалоци од кои е повлечен алкохол (како што се безалкохолни пива, пенливи вина и вина)
• крв
• Труп - ова значи месо од животно што не е заклано исламско. Халал колење значи колење, т.е да се остави да искрвари до смрт.
• Сирење што со Лабораторија (Ензими од стомакот на теле) од заклани животни не-халал. Околу една третина од сирењето ширум светот се прави со рен, кој, патем, не мора да биде вклучен во списокот на состојки на производот.
• Копнени животни без уши (змии)
• Animивотни кои јадат други животни

Производството треба да биде и халал

Покрај тоа, мора да се исполнат бројни други барања за храната да биде халал: секоја суровина и состојка мора да бидат чисти. Така е и желатин забрането ако, како што обично се случува, доаѓа од свињи. Исто така, се избегнуваат одредени адитиви, како што се емулгатори од маснотии за јадење. Колку е повеќе преработена храна, толку е потешко да се каже дали е халал или не.

Сепак, Халал се однесува и на чекорите на обработка. На пример, машините што произведуваат храна не смеат да доаѓаат заедно Хемикалии го исчисти и сервисираше тоа алкохол содржат Пакувањето, складирањето и транспортот исто така треба да бидат халал, т.е. без контакт со алкохол и Состојки од свинско месо завземи место.

Халал значи и природен и здрав

Покрај овие јасни правила, важно е муслиманите да ги чуваат што е можно свежи и нелекувани Храна и да консумираат пијалоци. Ова исто така значи халал во поширока смисла, па затоа е сличен на принципот на чиста исхрана. На пример, има халал кола без шеќер, која наместо тоа е засладена со сируп од урми.

Така што разликата помеѓу Халал производи Полесно е, има еден Халал печат, кои тела за сертификација ги доделуваат. Значи, муслиманите можат да бидат сигурни дека тие навистина јадат според своите верувања.

---