Разновиден Ерн; мени со разнобојни менија; с
Огнено и слатко во црвено
Идеја за рецепт: супа од домати
Како почетник, препорачуваме свежа супа од домати од црвен пипер со Кабаноси - повеќе црвено не е можно! Во зависност од вашиот апетит, оваа супа може да се послужи и како главно јадење. Рецептот можете да го најдете тука, на пример. Најдобар начин за пире на свежо подготвената супа од зеленчук е висококвалитетниот рачен мешалка.
Здрава зелена
Идеја за рецепт: рибни рулади со рижото
За разлика од вообичаеното, оваа ролада од зелка од савој се валани. Зелката од савој може да се користи на многу начини во кујната и особено често се служи во форма на чорби. Како и многу други видови зелка, таа е богата со хлорофил и витамин Ц. Само 100 гр зелка ги покриваат дневните потреби на овој важен витамин.
Гарнир оди добро со рижото, на кое му се дава посакуваната зелена компонента со ленти од зелена салата, лисја од нане и грашок.
Невино бело
За многумина, белата воопшто не е боја, но сепак ја вклучуваме во нашиот избор. Кога размислувате за тоа, многу бели намирници не се толку невини како што обично се смета дека е бојата. Крем, млеко или дури бело чоколадо не треба да бидат високо на менито кога држите диета. Но, тие се секогаш вкусни и затоа се идеални за десерт.
Идеја за рецепт: крем од карамела од бело чоколадо
Бело чоколадо главно се продава во лето. Многу познати производители на слатки исто така носат бела верзија на нивните производи од чоколадо на пазарот во летните месеци. За време на производството, какаовиот прав се отстранува од какаовата маса и преостанатиот путер од какао се обработува заедно со млечните компоненти и шеќерот.
Во рецептот, карамелата и портокалот му даваат на белото чоколадо особено нежен вкус. Десертот треба да се лади околу три часа по подготовката, сè додека кремот не добие соодветна конзистентност за консумирање, па затоа е најдобро да се подготвува наутро или дури навечер пред тоа.