Рецепти за Montignac (1) - Lивотен стил не диета - Страна 5 - Интимна женка - Форум Деспрекопи
# 41
Пудинг од спанаќ - фаза I
Во тава го ставам спанаќот со исечен кромид и го варев додека не се намали целиот сок. Одделно измешав јајца, павлака, рендано телемо, брашно од леблебија. Ја истурив смесата преку спанаќот и ги исеков ребрата на мали парчиња. Измешав сè и се ставав во тава намастена со маслиново масло, го чував во рерна околу 40 минути, од среден до мал оган.
Сликички во прилог
Изменето од РСилвија, 5 ноември 2013 година - 12:16 часот .
# 42
Силвија, инспирирана од вашиот рецепт, синоќа направив пудинг од карфиол. Имав добри намери, но на крајот го направив тоа од сеќавање, па завршив со елиминирање на некои состојки без да сакам и додавав други
- парче сирење Телемеа од околу половина кг
- лажица брашно од монтињак
- лажица оброк од соја
- половина лажичка прашок за пециво
Јас го распакував карфиолот во мали гроздови и го варев во солена вода. Јас го исцедив и го оладив малку и потоа го ставив во плех намастен со малку путер и обложен со интегрално брашно. Над него истурив што е можно порамномерно изматени јајца измешани со рендано сирење и брашно и прашок за пециво. Го чував во рерна додека не порумени и тоа е резултатот, колку подобро изгледа, толку е повкусно.!
# 43
Андроа, колку добро изгледа. Настапувам и за време на викенди. Јас го зачував рецептот.
# 44
КРА .ЕН
Панакота - наједноставната опција што може да се замисли, подготвена за 15 минути:
400 мл течен крем (12, 15, 30% маснотии, секој по ваш избор)
2 лажици врвот на фруктозата
ванила суштина по вкус
1 кесичка од 10 гр гранули од желатин - имам д-р ОЕТКЕР
90 мл ладна вода
Ставете го желатинот натопен во 90 ml ладна вода, околу 10-15 минути. Измешајте го кремот со фруктоза и ванила и загревајте го додека не достигне близу до точката на вриење. добро хомогенизирање. Кога сè е вметнато, истурете во влажни калапи за мафини или порцелански чинии, оставете да се изладат, па ставете ги во фрижидер. Се стврднува добро за околу 2 часа. Се сервира со прелив од бобинки направени со фруктоза и желатин, со диетален џем, чоколаден сируп, итн.
Ако сакате чоколадна верзија, додадете 4 лажици какао во кремот, од самиот почеток.
Во повеќе диетална верзија можете да го разредете кремот со вода за да го намалите процентот на маснотии - излегува помалку кремасто, но многу добро.
Уредено со галење, 7 ноември 2013 година - 23:58 часот .