Седење, учење, јадење Студентскиот живот прави големо читање
Ставање пица во рерна или готвење дел од тестенини - секој може да го направи тоа и тоа е брзо. Дури и сесијата за учење без нервна храна е незамислива за многу студенти. За некои изгледа вака не само за време на испитната фаза: дневната исхрана е нездрава и исто така има и недостаток на вежбање. На крајот на краиштата, студентите често го поминуваат целиот ден на своите работни маси или на предавања. Експертите предупредуваат: Оваа комбинација ве дебелее.
Додека повеќето го знаат ова, се чини дека малкумина размислуваат за својот животен стил. Ова го покажува и 13-от извештај за исхраната од Германското друштво за исхрана (ДГЕ). Покрај исхраната на Германците, ДГ објавува и податоци за мерењето на тежината на мажите и жените од 2013 година. Бројките се алармантни: околу 59 проценти од мажите и околу 39 проценти од жените на возраст од 18 до 65 години се со прекумерна тежина.
Ова беше резултат на проценките на индексот на телесна маса (БМИ) на учесниците во студијата, според ДГЕ. За мажи со просечна висина од 1,79 метри и 84,4 килограми, оваа вредност беше 26,5 - и затоа прекумерна тежина. За жените не изгледа многу подобро: со просечен БМИ од 24,6 (висина од 1,66 метри и тежина од 67,9 килограми) тие ја гребеат границата на прекумерна тежина.
Со Индекс на телесна маса (БМИ) може да се користи за да се утврди односот на висината на телото и телесната тежина. Вредноста на БМИ е наменета да покаже дали тежината на луѓето е под, нормална или прекумерна тежина. БМИ дава одреден простор во кој тежината може да се движи. Бидејќи различната физичка предиспозиција на луѓето обезбедува различни вредности за нормална тежина. Пресметката претпоставува дека луѓето се здрави и водат просечен животен стил. Затоа, конкурентските спортисти, бодибилдери, бремени жени и доилки не можат да се проценат со помош на БМИ.
Формулата на БМИ е: Телесната тежина (во килограми) е поделена со висината на телото (во метри) на квадрат (телесна тежина/висина на телото²).
Личност која е висока 1,75 метри и тежина од 70 килограми соодветно има БМИ од 22,87.
БМИ = 70 кг/(1,75 м 2) = 22,87
Оваа вредност е во опсегот на нормална тежина.
Според Светската здравствена организација (СЗО), следните области се однесуваат на БМИ:
- 18,5 значи недоволна тежина
- 18,5 до 25 означува нормална тежина
- 25 до 30 укажува на прекумерна тежина
- дебелината започнува со БМИ над 30
Мажите се со поголема веројатност да имаат прекумерна тежина
Но, не само пензионерите со убав стомак имаат здравствен проблем: „Мажите со нормална тежина во Германија се малцински од возрасната група од 30 до 35 години“, пишува DGE. Иако процентот на луѓе со прекумерна тежина во возрасните групи од 60 години и повеќе е особено висок, времето на младост е предвесник за ова. „На возраст од 18 до 40 години мажите се здебелуваат околу единаесет килограми“, пишува ДГЕ во својот извештај. За жените, тоа е малку помалку на околу седум килограми. Само малцинство може да ја задржи својата тежина во нормалниот опсег.
Дејвид (името го смени редакцискиот тим) исто така влезе во оваа спирала: од почетокот на студиите во зимскиот семестар 2015 година, 21-годишникот се здебелил околу 15 килограми. Додека некои се прашуваат од каде потекнуваат килограмите, студентот по физика има директен одговор. „Пабните вечери и дневната порција тестенини не се производи за слабеење“, вели Дејвид.
И покрај тоа што го знае тоа, тој има тестенини најмалку четири пати неделно. И, во другите денови, ниту една салата не завршува на неговата чинија: замрзната пица, помфрит од кантина или вреќа чипс за брз ручек не се невообичаени за него. И токму тоа е причината за прекумерната тежина кај Германците, како што пишува ДГЕ во својот извештај за исхраната.
Не е ретка глетка: студентите поминуваат многу време седејќи додека студираат. (Слика: pixabay.com)
Седнете и научете: Студентите се изложени на ризик
Главниот проблем лежи во прекумерниот внес на енергија, во комбинација со премалку вежбање на работа и во слободно време. Ова влијае на вработените кои седат во канцеларија цел ден, но исто така и на студентите. Тие ги поминуваат своите денови на предавања, семинари или на маса - и сето тоа додека седат.
Според ДГЕ, нездравата исхрана се должи на лесната достапност на висококалорична храна. „Тоа им отежнува на многумина трајно да спроведуваат диета која е прилагодена на нивните индивидуални енергетски потреби“, вели ДГЕ. Во секојдневниот живот кога јадете дома или во заеднички стан, едноставните јадења за кои се подготвува малку време се попопуларни. Надвор од домот, на пример во универзитетската кафетерија, повеќето луѓе јадат помфрит наместо споредна салата - но тоа има последици, како што покажува примерот на Давид.
21-годишното момче не само што се почестува со раскошот во пабните вечери, туку и можноста да јаде што сака и пред се, колку што сака. „Дома со моите родители, зеленчукот е дел од оброкот. Јас обично завршувам со многу сос на мојата чинија покрај тестенините “, вели Дејвид. Бидејќи тој мораше да се грижи за себе, шопингот е сè друго, освен здрав. „Замрзнатите пици и лимонади се секогаш таму, честопати има и енергетски пијалоци и вреќа чипс“, вели тој. Тој не е сам во ова - за некои студенти на универзитетот ТУ Дортмунд, навиките во исхраната исто така се променија откако започнаа со студиите.
[метаслајдер>Студирањето дебелее
Научниците од Универзитетот во Ерланген-Нирнберг веќе спроведоа студии за дебелината на студентите. Забележани се студенти по спортска наука и стоматологија. Резултат: стоматолозите се здебелиле околу три килограми, спортистите околу два килограми - но овие главно добиле мускулна маса.
„Ненадејната промена во навиките во исхраната и зголемениот недостаток на спортски активности за слободно време речиси неизбежно доведоа до зголемување на телесната тежина во ова време“, рече Волфганг Кемлер, спортски економист на Институтот за медицинска физика на Универзитетот во Ерланген-Нирнберг, спроти ВЕЛТ. Засегнати се и специјализантите.
Ниското ниво на движење во студиите по стоматологија е во спротивност со многубројните спортски единици на студентите по спорт. Сепак, бидејќи повеќето курсеви бараат работна маса наместо физичка активност, примерот со стоматолози би ја рефлектирал реалноста на студентскиот живот.
Спортските научници од Ерланген ги советуваат студентите, специјализантите и младите професионалци да вежбаат повеќе. Ова треба да се спротивстави на дебелината преку промените во новата фаза од животот. Совети за тоа како почесто да пешачите или да возите велосипед не се тајна. DGE се однесува на неговите десет правила за здрава диета. Ако ја дизајнирате вашата дневна диета како мешана диета од петте групи на храна, ќе можете да добиете соодветно снабдување со хранливи материи.
Давид сака да го сфати тоа при срце. Тој е регистриран во теретана, но пред извесно време беше последен. Тој сака да проба нов почеток со неговите цимери. Дали и неговата диета ќе се промени? Дејвид е попесимист: „Јас сум премногу пријатно, веројатно ќе се држи до тестенините.“ Само на крајот на месецот неговото тело може да биде среќно за поздрави хранливи материи: „Понекогаш сум толку скршен, тогаш има само еден Салата од ракета со туна “.