Слабејте на фит и здрав начин со диета со јајца - со одлични рецепти!
Дали сте од оние жени кои секогаш се грижат да не јадат премногу јајца? Долго време, жолтото од јајцето беше отфрлено како исклучително опасно за здравјето. Често се зборуваше дека јадењето премногу јајца драстично го зголемува нивото на холестерол.

Но, јајцето не само што претрпе промена на сликата од вчера. Истражувачите откриле дека јајцата му помагаат на телото да согорува маснотии, да гради мускули и да помогне во варењето на храната. Тоа звучи како добра причина да јадете две јајца на ден.
Витамини и протеини ја поддржуваат исхраната
Изматеното јајце има шест грама протеини. Тоа е многу и помага во градење на мускулите. Витамини А, Б2, Б6, Б12, Д, Е и К обезбедуваат подобри очи и зајакнат имунолошки систем. Сулфурот и протеините содржани во него дури ги спречуваат дамките во кожата. Покрај тоа, холестеролот во јајцето го намалува нивото на холестерол во организмот затоа што црниот дроб не произведува премногу свој холестерол. Јајцето е исто така богато со железо и фосфор, кои организмот не ги произведува сам и затоа мора да ги внесува преку храната. Големиот процент на „добри“ незаситени масни киселини позитивно влијае на липидите во нашата крв.
Зошто јајцата ви помагаат да изгубите тежина?
Есенцијалните аминокиселини во јајцето го стимулираат согорувањето на мастите. Затоа често се советува да јадете јајца за појадок, а потоа да вежбате. Оваа комбинација исто така го зголемува растот на мускулите. А повеќе мускули значат помалку маснотии! Помалку глад по јадење јајца е друга корисна помала работа. Затоа е изоставена и дупката од единаесет часот.
Така се прави тоа: Јајцата наутро се најдобриот начин да го започнете денот доколку вежбате после. Времето до ручекот исто така може да се премости на тој начин. Јајцата се алтернатива со малку јаглени хидрати за време на ручекот. Вечерта, лесната храна не е тешка во стомакот и затоа не дозволува показателот на скалата неочекувано да се искачи следното утро.
Theолтото на јајцето
- Протеини помагаат во градењето на мускулите
- Најваженамино киселини забрзајте горење на маснотии, особено за време и по вежбање
- Витамини обезбедете подобар вид и зајакнете го имунолошкиот систем
- железоифосфор рамнотежа на потребите на телото
- Најајце само по себе заситува подолг временски период и го стимулира варењето на храната
- холестерол му овозможува на црниот дроб да произведува помалку самопроизведен холестерол
- "Квалитет"незаситениМасни киселини имаат позитивен ефект врз липидите во крвта во организмот
За појадок: омлет од билки со домат
За 2 порции:
- 1 домат
- 4 јајца
- 6 лажици сирење, рендано
- 2 лажици билки, сецкани
- 2 лажици масло
- 2 нотка сол
- 2 лажици вода или млеко
Подготовка:
- Исечете го доматот на помали парчиња.
- Во сад измешајте ги јајцата со останатите состојки.
- Загрејте го маслото во тава.
- Додадете ја смесата со јајца и оставете ја да се постави 10 минути.
- Друг зеленчук може да се користи и по желба.
По порција: 167 kcal, E: 11 g, F: 12 g, KH: 4g
Леб од авокадо од цело зрно со јајце
За 2 порции:
- 4 парчиња леб од интегрално
- 1 авокадо
- 1/2 кромид
- 1/2 лимон
- сол
- 2 јајца
Подготовка:
- Поделете го авокадото на половина. Избришете ја пулпата од кожата со лажица. Стави во контејнер.
- Скршете го месото до целулоза со вилушка или пире од компири.
- Исечете го кромидот на мали коцки и измешајте го во каша. Зачинете по вкус со сол и црн пипер. Потоа се шири на леб од целата пченица.
- Се топи путерот во тава и се пржат јајцата.
- Ставете ги пржените јајца на лебовите од авокадо.
По порција: 135 kcal, E: 6 g, F: 10 g, KH: 6 g
Како главно јадење: јајца во сос од синап со компири
За 2 порции:
- 3 јајца
- 200 гр компири
- 15 гр путер
- 15 грама брашно
- 125 мл зеленчук
- 100 мл млеко
- 3 лажички млад кромид
- 100 гр замрзнат грашок
- 3 лажиче сенф
Подготовка:
- Излупете и приближно коцкајте ги компирите и варете ги во солена вода 15-20 минути.
- Гответе ги сите јајца во врела вода околу 6 минути додека не станат восочни.
- Се топи путерот. Испотете го брашното во него додека мешате.
- Дегласете со зеленчук и млеко додека мешате, оставете да зоврие и врие на тивок оган 5 минути. Промешајте неколку пати.
- Исчистете го кромидот од пролет и исечете ги на тенки прстени. Додадете во сосот со замрзнат грашок и оставете го да врие уште 2 минути. Промешајте сенф.
- Исплакнете, излупете и преполовете јајца.
- Исцедете ги компирите, послужете ги со сос, јајца и малку кора од лушпа.
По порција: 360 kcal, Е: 19 g, F: 17 g, KH: 31 g
Пржено јајце во кревет со зеленчук со булгур
За 2 порции:
- 125 гр карфиол
- 125 гр брокула
- 100 гр моркови
- 45 гр булгур
- сол
- 50 гр сирење Груер
- 40 гр мешавина зачини за гратан од брокула
- 2 јајца
- 1/4 куп магдонос
Подготовка:
- Исчистете ја и измијте ја карфиолот и брокулата и исечете ги на цвеќе. Излупете, измијте и исечете ги морковите на парчиња.
- Гответе карфиол во зовриена солена вода 10 минути. Додадете брокула и моркови по 5 минути и варете истовремено.
- Измијте го булгурот во ладна вода и оставете го да зоврие во 200 ml солена вода. Нека се впие 10 минути на тивок оган. Исцедете го зеленчукот. Соберете ја водата за готвење и оставете да се излади. Измешајте 1/2 л растителна вода и смеса зачини во тенџере.
- Оставете да зоврие, мешајќи и вриејте 1 минута. Раш сирење. Ставете го зеленчукот и булгурот во сад за печење.
- Прелијте го со сос. Посипете со сирење и печете во загреана рерна (175 степени) 20 минути. Измијте и исечкајте 6 магдонос. Посипете ја тепсијата.
По порција: 125 kcal, E: 7 g, F: 5g, KH: 11 g