Смутињата ставени на тест Многу шеќер, едвај витамини - Совети - Потрошувачи
Смути се густи сокови направени од пире од овошје; зелените смути содржат и зеленчук. Слатките пијалоци се сметаат за здрави. Сепак, на примерок од пазарот, скоро сите смути содржат многу шеќер, некои дури и повеќе од кола. И според otkotest, не може да се открие витамин Ц во три од петте смути. За споредба (цена за 250 милилитри):
- Pure Fruit Smoothie Star Happy моркови од Алди-Норд за 0,89 евра
- Зелено смуди од Солевита од Лидл за 0,89 евра
- Смути направено од јаболко, ананас и спанаќ од Rewe за 0,99 евра
- Зелено смуди од Невин за 1,79 евра
- Органски хипстери од дм за 1,95 евра
Што има во смути?
Повеќе шеќер отколку во кола
Според препораките на Светската здравствена организација (СЗО), не треба да се консумира повеќе од 25 грама шеќер дневно - вклучувајќи фруктоза. Смудитовите Алди и Риу веќе содржат повеќе шеќер отколку што препорача СЗО - па дури и повеќе од иста количина кола. Содржината на шеќер во смутито од „Лидл“ и „Иноцент“ е веднаш под препораката на СЗО. Смутито од dm имаше најмала содржина на шеќер во примерокот.
Ретко кој зеленчук во зелени смути
Според експертот за исхрана Ања Тисбургер, зеленото смути треба да содржи најмалку 50 проценти зеленчук. Затоа што повеќе овошје значи и повеќе фруктоза. Во примерокот, само смутито од dm ја надминува вредноста. Иако другите смути содржат значително помалку зеленчук, производителите ги рекламираат пијалоците како „зелени смути“ или рекламираат со слики од зеленчук на пакувањето.
Без витамин Ц во три смути
Возрасните треба да консумираат 100 милиграми витамин Ц на ден, препорачува германското друштво за исхрана. Многу потрошувачи очекуваат дека пијалакот е богат со витамин Ц. Но, списанието Ökotest откри дека не може да се открие витамин Ц во смутито од dm, Lidl и Rewe. Според експертот за исхрана Тисбургер, витаминот Ц може да се изгуби преку миење, сечкање и загревање при производство на смути.
| Smoothie Star Aldi Pure овошје Среќни моркови | 30-ти | 14,7 | 19.1 |
| Зелено смуди од Лидл Солевита | 23.3 | 35,9 | 0 |
| Смути од рев, направено од јаболко, ананас и спанаќ | 30-ти | 6-ти | 0 |
| Зелено смуди од невин | 20-ти | 9.2 | 25-75 |
| дм органски хипстер | 14-ти | 68.3 | 0 |
Направете си свое зелено смути
Ако подготвите зелено смути во мешалка, во голема мера може да ги зачувате хранливите материи во овошјето и зеленчукот. Експертот за исхрана Тисбургер ги препорачува јаболкото и портокалот како основа на овошјето, а морковот, кеaleот и спанаќот како зеленчук. Бананите и урмите го прават смутито послатко.
Ова го велат дилерите и производителите
Алди за содржината на шеќер
"Количината на наведената содржина на шеќер во нашиот напис пијалак PureFruit е исклучиво за природно содржаната фруктоза на користените сокови, како и од содржината овошна пулпа и пире од морков. Не се додава шеќер. Исто така, употребата на концентрати или концентрирани овошни сокови Овошна пулпа, која има поголема содржина на шеќер, намерно се избегнува во рецептот “.
Алди на делот од зеленчук
"Со назнаката Happy Möhrchen сакаме да се осврнеме на процентот на зеленчук во нашето смути. Кога одлучуваме дали има погрешно, целокупното презентирање на храната секогаш мора да се земе предвид. Морков-манго, додаден директно на предната страна. Редовните анализи на надворешни акредитирани лаборатории, кои секако ја проверуваат и ознаката, ја потврдуваат продажбата на производот. "
Алди за содржината на витамин Ц.
"Најголемиот дел од витаминот Ц во нашиот пијалак за чисто овошје доаѓа од 30 проценти сок од портокал и затоа е во рамките на очекуваниот опсег од 19,1 милиграми на 250 милилитри. Одредено губење на витамини се должи на пастеризацијата потребна за зачувување и распаѓање на витамини Ц не може да се спречи целосно во текот на складирањето “.
dm до содржината на шеќер
"Содржината на шеќер во нашиот смути со dm Bio Hipster е прилично ниска, 5,5 g/100 ml. Ова се должи од една страна на високиот процент на зеленчук, што е над 68 проценти. Од друга страна, ние не додаваме дополнителен шеќер на производот Содржината на овошје, што обично се должи на висока содржина на шеќер, е исто така мала. Во директна споредба, сок од јаболко, на пример, содржи приближно 12g/100 ml. "
dm на содржината на витамин Ц.
„Зелениот пијалок или смути не може да се претпостави дека содржи значителни количини на витамин Ц бидејќи за зелените состојки генерално не се знае дека се богати со витамин Ц. Ова главно се однесува на високо распаднатиот хлорофил кај нас смути од био хипстер. По подготовката со миксер со високи перформанси, секундарните растителни супстанции можат да се апсорбираат од телото на најдобар можен начин. Ова не е можно во овој интензитет кога едноставно се џвака зеленчук. "
Невин за содржината на шеќер
„Нашето зелено смути се состои од мешавина од овошје и зеленчук кои природно содржат шеќер. Бидејќи ги чуваме нашите производи што е можно поприродни, нашето зелено смути како краен производ содржи исто толку шеќер колку и овошјето што ги користиме Ние никогаш не додаваме шеќер. Покрај фруктозата што ја содржи, тој исто така обезбедува и многу други природни хранливи материи, како што се вредни влакна и витамин Ц и секогаш треба да се консумираат како дел од урамнотежена, разновидна диета “.
Невин за делот од зеленчук
"Од правна гледна точка, не постојат барања за зелено смути за тоа колку висока содржина на зеленчук. Во нашето зелено смути, избравме рамнотежа на овошје и зеленчук, така што на нашите алкохоличари им се допаѓаат најдобро. Името на нашето зелено смути и Ние не сметаме дека изборот на наши состојки е погрешен. Јасно прикажаната листа на состојки на нашата етикета покажува точно кои количини од која состојка се наоѓаат во нашето смути “.
Невин за содржината на витамин Ц.
"Во однос на вредноста на витаминот Ц на нашето смути, бевме изненадени што постои несовпаѓање помеѓу наведената и тестираната вредност. Вредноста што ја објавивме се базира на лабораториски анализи на три примероци на производи од независна лабораторија заверена од УКАС. Ние Нашите производи секогаш ги анализираат на крајот од нивниот рок на траење со цел да ги рефлектираат загубите на чувствителниот витамин Ц во текот на траењето на смутито. Нашата претпоставка е дека витамините во тестираниот производ се делумно изгубени поради можни непредвидени надворешни влијанија или неправилно ракување Околности како што е прекин на ладниот ланец на патиштата за транспорт, неповолно складирање или изложеност на сончева светлина, можат да го расипат чувствителниот витамин Ц. Оваа претпоставка е поткрепена и со фактот дека ние ги пастеризираме само многу нежно нашите производи со цел да ги зачуваме хранливите материи. но неправилно складирање б Ако се изложени на топли температури, така добиените витамини може да се изгубат.
Лидл до шеќер варовник
"Шеќерот во нашето зелено смуди Солевита доаѓа исклучиво од овошјето што го содржи. Во производот не се додава шеќер."
Lidl на содржината на витамин Ц.
„Свежата, нетретирана суровина за нашето зелено смуди Солевита природно содржи само мали количини на витамин Ц. Покрај тоа, витаминот Ц се распаѓа во текот на производството (на пр. Преку пастеризација за зачувување)“.
Нема мислење за содржината на шеќер, содржината на зеленчук и содржината на витамин Ц.