Супа од овесна каша на мама - рецепт

  • Карактеристики: вегетаријанска, ефтина кујна
  • Супа од типот на мени
  • Регион ширум светот

    • каша

    состојки

    Порции: 3

    • 1 грст овесна каша
    • 1 лажица масло (или маргарин)
    • 1 литар супа од зеленчук
    • 2 прсти лук
    • Магдонос (сецкан)
    • 2 јајца

    Тематски светови

    Спонзорирано од

    подготовка

    1. Прво загрејте го путерот или маргаринот и печете ја овесната каша во неа додека мешате постојано. Бидете внимателни да не ги изгорите.
    2. Кога овесната каша е печена, додадете 1 литар супа од зеленчук. Додадете лук и магдонос и оставете да зоврие.
    3. Додека супата врие, земете ги јајцата и оставете ги да налетаат на супа од гризнувања за да направат парчиња со големина на залак. Супата треба да зоврие до ова време, така што јајцето се зацврстува на парчиња.
    4. Веднаш штом ќе се додаде јајцето, исклучете го шпоретот и оставете ја останатата топлина малку да зоврие.
    5. Наредете ја и послужете ја супата.

    Користете повеќе или помалку јајца за супа во зависност од вашиот вкус. Лукот по избор може да се изостави или да се замени со кромид. Пиперчињата се особено вкусни наместо магдонос.