Вафли за јогурт без грев за неделно кафе
Во моментот деновите се одолговлекуваат и едвај знам каде помина сето тоа време. Вчера конечно имав цел ден со мојот сопруг долго време, со шопинг, излегување за јадење и завршување со пријатна филмска вечер.
Бидејќи сè уште постем до Велигден (чоколадо и алкохол) и покрај „забранетите“ производи, се обидувам и да се хранам поздраво и да спортувам повеќе, секогаш барам деликатеси со малку маснотии и малку калории. Јас само што влегов дома Зумба дојдете и јас сум во оваа чудна состојба на неизвесност, во која секој мускул боли, но вие се чувствувате лесни и возбудени во исто време. По тава со ориз и зеленчук, мојот Слатки заб побара сладок десерт, и јас брзо споменав неколку здрави и, пред сè, нискокалорични мини вафли од јогурт со лимонска урда. Мини вафли железо можете да набавите за 10 евра на Интернет и мислам дека е одлична алтернатива на конвенционалното вафли, бидејќи имате чувство дека сте јаделе повеќе со многу мали вафли отколку со една или две големи.
Состојки (за 2 лица)
100 грама јогурт со малку маснотии
100 ml млеко со малку маснотии
50 мл вода
100 грама брашно
1 јајце
1 лажичка Прашок за пециво
малку стевиа/засладувач по желба
Лимонкурд (рецептот можете да го најдете на мојот блог)
малку маснотии за мини вафли железо
подготовка
Загрејте ја рерната на 75 ° за да остане топла.
Добро измешајте го млекото, јајцето и јогуртот и додадете ја водата. Мешајте го брашното со прашокот за пециво и додадете во мешавината на млеко-јогурт. Победете го тестото додека не се изедначи и на крај засладете го со стевиа.
Загрејте го мини вафли железо и додадете 1,5 лажици тесто во вафли и испржете убави кафеави вафли. Со мини вафли железо можете да добиете околу 8-9 вафли. Користете нормално железо од вафли за да направите околу 4-5 големи вафли.
Поправете ги готовите вафли со малку стевиа шеќер и сервирајте ги со дел од лимонска урда.
4 мини наполитанки имаат приближно 280 kcal по лице и со лимон урда добивате вкупно околу 350 kcal.
Добар апетит и убава недела!
Дали постите и до Велигден? Дали знаете некои други „здрави“ рецепти за десерти?