Ваш годишен кулинарски хороскоп 2003 година - Хамбургер Абендблат
Овен (21 март до 20 април)
Но, сега е добро. Драг Овен, вие самите знаете колку совршено можете да поминете низ theидот со вашата роговидна глава благодарение на вашата енергија. Дали сакате да го докажете тоа повторно во 2003 година? О, само пушти го. Вие во основа сте романтичар. Доказот: ако ве погалат и ве пофалат и вие ќе бидете скроти. Тогаш loveубов со посветеност и жар. Вашата состојба на умот во Новата година: огнена со искрени импулси. На работа: пукате со самодоверба. Ваш приватен живот: жив со возбудливи часови. Во интерес на домашниот мир, ве молиме запомнете: почесто средувајте го штандот!
Hotешка: супа со гулаш Оган не треба да изостанува во супата од овен. Пеперони и чили се неопходни. Вака работи: 600 гр говедско месо (рамо), енергично потстрижувајте, 1-2 лажици путер, 2 главици кромид, 3 чешниња лук, 1 лажиче сол, 2-3 лажици доматна паста, 1 чаша црвено вино за да се заглази, 1 литар зеленчук. Оставете сè да крчка добро. Додадете 1 лажица масло од бибер во прав/билка сол/бибер, 1 црвена и зелена пиперка, 1-2 благи пиперки кон крајот.
Билтен за добра недела
Сè најдобро од Хамбург во билтен - добра вест секоја недела
Стиер (21 април до 20 мај) Свежа: супа од цвекло
Тоа изгледа добро. Како Бик, вие сте приземјени, реални и сте навика за навика. Во согласност со вашата природа, упорно и храбро ќе ги постигнувате своите цели. Не треба да се глупирате тогаш; ако навиваш, тогаш е во ред. За среќа, тоа ретко е случај. Што да внимавате во 2003 година: Дозволете си доволно одмор и релаксација. Затоа што тоа е она што итно ви треба за да бидете во мир со себе и со светот. Бик не може да се турка наоколу! Нејзиното мото: одржувајте умереност во сите нешта. Лична ситуација: претежно пријатна. Професија: стабилна изведба, пот помалку. Наш совет: Редовно излегувајте на чист воздух!
Свежо: супа од цвекло Бикот што е роден во пролет обожава да ужива. Супата затоа треба да биде раскошна и шарена. Состојки: 500 гр варено, излупено цвекло, 1 лажица свеж рендан рен, 250 гр суровини, компири на коцки, 125 мл шлаг, 2 лажици гранулиран зеленчук, сол, бибер. Гответе ги состојките во 2 литри вода добри 20 минути, а потоа ставете пире. Послужете со крем прелив од рен и свеж леб од земјоделец.
Цвилинг (21.05 до 21.06.) Благ: Говедско бујон со кнедли
Да, што сега? Како близнак, никогаш не можете да го направите вашиот ум. Вие сте сè во исто време, и тоа ве носи во неволја повторно и повторно. Дејствувате безгрижно и активно, па повторно паѓате во патетична апатија. Ниту тоа нема да се промени во Новата година: Среќно скокате од една на друга идеја, а вашите интереси се менуваат скоро на секој час. Како и да е, не е важно. Луѓето покрај вас ве сакаат, бидејќи никогаш не станува досадно. Ситуација на расположение 2003 година: флуктуира како и секогаш. Професија: бурна. Партнерство: кој партнер? Наш совет: земете здив помеѓу. Поставување загатки или медитација не е лошо.
Благо: Говедско бујон со кнедли На близнаците им треба нешто нежно. Правилната супа бара вештина: 1 л вода, 110 гр паста од говедско супа, 110 гр путер, 110 гр брашно, 150 мл крем, 3 жолчки од јајце, 180 гр ќофтиња, билки. Загрејте вода со паста за супа. Направете тесто од путер и брашно, промешајте во говедско месо, врие. Истурете го кремот со измешаната жолчка од јајце во тенџерето, внимателно додадете го врзаниот бујон од говедско месо. Meофтиња со тоа.
Кребс (22 јуни до 22 јули) Ладно: супа од крем сирење и диња
Најдобро е дома. Нели сте рак? Не треба постојано да ве носат надвор, барем не пред да дојде летото. Само тогаш ќе се разбуди вашиот нагон за нови работи и желбата за долги патувања. Во 2003 година, исто така, ќе флуктуирате помеѓу фазите на веселост и повлечената необичност. Небото е дефинитивно добро за вас. Партнерство: Можете да обожавате со цело срце. Дали има нешто сериозно, пишува во вездите. Професија: Донесете правилна одлука заснована врз вашето стомачно чувство. Убаво: Благодарение на Јупитер, салдото на вашата сметка ќе се зголеми во август. Наш совет: не биди толку чувствителен.
Настинка: Крем сирење и супа од диња Ракот претпочита да биде креативен и креативен во тенџерето. Ајде да одиме: пире излупена, грубо коцкаста диња меденце и зрело авокадо со сок од два лимета и 125 гр крем сирење (9% сува тежина) во блендер и процедете низ сито. Зачинете со сол, бибер и Табаско. Се шири супата на чинии добро разладени, се додаваат 150 гр коцки краставица и црвена пиперка, како и цвест суво пенливо вино и ужива!
Löwe (23 јули до 23 август) Исклучителна: супа од кајсија
Вие сончево дете пукате од сила и енергија. Вашата самодоверба е скоро неограничена, а оптимизмот ќе ви помогне да добиете нешто позитивно од пораз. Но, мора да ја цените вашата извонредна улога доволно, инаку ќе станете животно! Ова има предности за вашата околина: сакате да земате послаби шепи под шепите на предаторот за да ги заштитите. Loveубов: Овде има значителен плен. Само да не сте се плашеле секогаш да не пропуштите. . . Професија: Повторно се прославувате. Вашата состојба на умот: тешка во движење. Специјален совет: барем малку спортувајте за да ги ослободите болките во грбот!
Исклучителна: супа од кајсија Кралот на животните сака нешто посебно, исто така од кулинарска гледна точка. Портокаловата е нејзината боја. Сè треба да биде свежо подготвено, како тука: Гответе 750 гр кајсии во 2 литри вода. Додадете 100 гр шеќер и оставете го да биде стрмен. Згуснете со 2 лажици. 30 гр пченкарен скроб измешан во ладна вода, извадете го од оган. Внимателно измешајте две жолчки од јајце, изматете две белки, додека не се стегнат. Послужете ја супата млака, украсена со точки од белка од јајце.
Ungунгфрау (24.08 до 23.09.) Чуден: супа од кромид
О, колку си разумен во последно време. Го водевте вашиот живот правилно и сериозно, го опремивте вашиот дом и прецизно ги подредивте сите области. Во суштина, вие само сакате да ве пофалат, вие сте интровертно уредно. Како земјен знак, вие сте многу чувствителни, не сакате ништо повеќе од пријателство и искреност. Loveубов: Вие сè уште ја имате вашата врска под контрола во 2003 година. Покрај тоа, би било штета да се вложат заработените пари во развод. На работа: зафатен како и секогаш. Наш совет: погледнете го хаосот во очи. Не станувајте повторно од кревет ако забележите снегулка на подот.
Необичен: супа од кромид Девицата ја цени цврстата храна, свежа од земјата на масата: 7 главици кромид исечете ситно и оставете ги да пожолтат во 150 гр путер, испечете 3 лажици брашно. Оставете да врие со 2 литри густин, сол и мелен пипер, исцедете сè низ сито, повторно ставете го да зоврие. Изматете 5 жолчки со малку супа, внимателно промешајте ја супата. Се редат во чинии на парчиња леб печени во путер.
Вага (од 24 септември до 23 октомври) Бујна: супа од плаша Демидов
Како убав современик, првенствено се грижите за рамнотежа и хармонија. Но, за тоа е потребно време, и затоа внимателно разгледајте ги добрите и лошите страни, да и не, без оглед или не, во сите нешта. За вас е релаксирачко, околината лудува одвреме-навреме. Во 2003 година исто така треба да бидете малку поодлучни. На работа, важи следново: Концентрирајте се на она што е важно. Немојте да се грижите кога треба да донесете спонтана одлука и да се задржите. Loveубов: Флертувањето е вашата омилена работа. И, имате успех со тоа. Состојба на душата: контрадикторна. Hotешки фази и мизерија. Совет: Музејот или операта носат блаженство!
Бујна: Супа од плаша Демидов Вагите ја сакаат уметноста, играат со 1000 можности. Една од нив: Печете 1 чаша ситно моркови на коцки во 100 гр путер, додадете 8 зачинети потполошки, испржете ги со 1 бело вино во рерна 7 минути. Дебонирајте и излупете ја препелицата, исечете 4 гради на ленти. Пире преостанатото месо. Гответе го парот со 2 литри сос од бела основа 10 минути, процедете го, загрејте го со месото. Послужете со крем-фраш и парчиња тартуф.
Шкорпија (од 24 октомври до 22 ноември) Срдечна: супа од вино Гликштат
Phew, земи здив: Како вистинска скорпија, оваа година повторно се исцрпивте и ја затегнавте околината со вашата непомирлива енергија. Дајте си пауза на себе и на другите и само бидете пријатни, без двосмисленост. Вашата професионална тенденција во 2003 година: стабилна; Може да имплементирате некои ваши оригинални идеи. Партнерство: Добро е. Заборавете на навредите завчера, ограничете ја убомората и смирете се. Не треба да ја правите целата Камасутра одеднаш. Совет: Ако ги донесете своите брилијантни идеи до крај, ќе имате позитивни искуства.
Срдечна: супа од вино Гликстодер за него, најважните работи се секогаш важни. Малку меланхолија и интровертна, Шкорпијата секогаш се обидува да влезе внатре и сака да стигне до дното на работите додека јаде - како овде: Донесете 1 л црвено вино и 1 л сок од црвена рибизла до вриење, зачинете со сол и шеќер. Измешајте 125 гр бисер јачмен и варете. Легура со две жолчки, па врзувајте. Украсете со власец и кукла крема фраш.
Стрелец (23 ноември до 21 декември) Азија: супа од кари од Индија
Дали сте биле на пат денес? Од прошетки на чист воздух до патувања на далечина, сè што го носи надвор го прави стрелецот среќен. Можеби има врска со вашата легендарна iosубопитност: вие само сакате да знаете што има да видите. Покрај тоа, секогаш барате значење - што објаснува зошто сте толку религиозни или на друг начин сте инспирирани од вашата мисија. Вашата емотивна состојба во 2003 година: нервозен. Шанси за успех во вашата работа ако го имате потребното трпеливост. Партнерство: интензивно и без досада. Бидете сигурни дека го имате потребниот простор. Наша прогноза: Сметката Miles and More се полни благодарение на вашата врева.
Азија: Супа од индиска кари Стрелецот е привлечен од долгорочни цели. Родениот трагач е секогаш во движење, дури и во странски кујни - како овде: Печете 4 лажици брашно од целата пченица, кул. Измешајте 1 литар млеко и 1 лажица зеленчук, кратко врие. Во супата додадете 1 парен кромид и 200 гр печени бадеми, зачинете со билка сол, бибер, лук и кари. l Изматете го кремот со малку мед додека не стане тврд, промешајте во супа, додадете кукла крем.
Јарец (22 декември до 20 јануари) Хранлив: супа од компир и праз
О.к., вие сте дете на зимата, тивко и затворено и не сакате да ве распукаат ниту во 2003 година. Зошто да не? На крајот на краиштата, оние околу вас одамна разбраа дека лојална, меланхолична душа се крие зад вашата тивка природа. Излезете малку повеќе од вашата солидно изградена куќа. Вашето расположение: Имате многу адреналин. На вашата работа постојано ќе ја вршите својата должност и можеби ќе напредувате побрзо од вообичаеното. Loveубов: Во ред е, партнерот не може вака да влијае на вас воопшто; и вие секогаш го носите овој став пред вас. Совет: Оставете да бидете изненадени и да не се правите неприкосновени.
Хранливи: супа од компир и праз Добро снабдениот фрижидер и подрум се неопходни за опстанок на цврстиот јаглен. Му се допаѓа едноставно, вкусно, баш вака: Ситно исецкајте на коцки 500 гр компири и 1 морков, исечете 2 прачки праз во прстени и соте во 1 лажица масло. Истурете 1 зеленчук со зеленчук, варете 20 минути. Супа пире, додадете 1 крем и загрејте. Додадете 120 гр пушена риба на парчиња. Послужете со 80 гр крем сирење во кнедли и пиперчиња.
Водолија (од 21 јануари до 19 февруари) Спротивно на тоа: моркови со кокосово млеко
Големи планови, големи цели, о, секогаш доаѓате со нешто. Бунт е итно за вас, и ако тоа не е можно, барем сакате да измислите нешто ново. Мразите просек и просечност во сите области. Во пријателствата давате сè. Професија: Во 2003 година имавте многу нови идеи. Бидете внимателни да не бидете расеани премногу или ќе си наштетите на себе. Партнерство: Среќата нема граници во втората половина на годината. Но, треба да бидете емпатични. Дополнителен совет: држете се подалеку од опасните финансиски маневри. И обрнете малку повеќе внимание на калориите.
Напротив: Моркови со кокосово млеко Тој е бунтовен и полн со противречности. Неговите пупки за вкус, исто така, реагираат неконзистентно. Типично за оваа супа: измијте 50 гр млад кромид во 1 лажица масло, додадете 500 гр моркови на коцки, зачинете со 1 лажица кари. Истурете 800 ml живина. Гответе, па пире. Преклопете 300 мл природно млеко од кокос, зачинете со сол, бибер и сок од лимон, оставете да се крчка. Украсете со 12 варени бебешки моркови, шлаг и магдонос.
РИБА од 20 февруари до 20 март
Па, не ја погодувајте табелата како воден жиг ако сакате да пробате нешто. Од друга страна, вашиот инстинкт е толку фин и прецизен што на крајот го добивате она на што се надевате. А, оние околу вас се само воодушевени. Професија: Наместо лактите, вашата интуиција ве напредува во 2003 година. Како и да е, не сакате да целите премногу високо. Значи, логично е да ја зачувате својата сила до средината на годината. Loveубов: Знаците упатуваат на романса и длабочина. Проблематичен од моментите на кучка. Ситуација на расположение: чувствителна на нерасположена состојба. Совет: Бисквити од анасон ве веселат кога светот ќе добие премногу за вас.
Деликатес: италијански минестрон Патливоста е нејзин елемент, рибата е задоволна со едноставните, но мора да биде многу течна: исечете 1000 гр моркови, зелка од савој, грав, домати, праз, целер, кромид, тиквички на парчиња. Испржете 150 гр сланина во 3 лажици масло и пржете го зеленчукот на половина пат. Зачинете со црвен пипер и сол, додадете 2 литри вода, 20-25 гр гранулиран зеленчук и 1 чешне лук. Гответе 45 минути. Послужете со тортелини и пармезан.