Витамини; Колку повеќе, толку подобро
Зошто витаминските препарати со високи дози се бескорисни
Витамините се неопходни за нашето здравје - секое дете го знае тоа денес. Органските соединенија го зајакнуваат нашиот имунолошки систем и го регулираат метаболизмот. Тие ги прават коските и мускулите поотпорни, помагаат во градењето на кожата и другите ткива и обезбедуваат ментална кондиција.
Бидејќи организмот не може да произведува повеќето витамини самиот, ние мора да ги внесуваме заедно со нашата храна. Повеќето витални супстанции се наоѓаат во овошјето и зеленчукот. Но, житарките, месото, рибата и млекото исто така содржат витамини. Ако не сме соодветно снабдени со нив, нашето тело покажува знаци на недостаток по некое време.
Недостаток на витамин е редок
Болестите со недостаток се ретки во денешните богати општества. Сепак, тие сè уште постојат. Недостаток на витамин Д и калциум, особено кај постарите луѓе, може значително да го зголеми ризикот од фрактури на коските. Лекарите често предупредуваат бремени жени за недостаток на фолна киселина. И, веганите честопати немаат витамини, од кои повеќето се наоѓаат во храна од животинско потекло.
Специјални витамински препарати се дизајнирани да спречуваат такви симптоми на недостаток. Но, не само тоа: производителите препорачуваат и витамини за екстракик на оние кои не спаѓаат во ризичните групи на населението - било да е тоа како моќен лек против настинка, да се компензира за нездрав начин на живот или едноставно за општа благосостојба. Затоа, многу луѓе претпазливо ги земаат прашоците, капсулите и таблетите што можат да се купат во секоја аптека.
Без превентивен ефект - спротивното
Но мотото „многу помага многу“ е бесмислено кога станува збор за витамини. Како што покажуваат студиите, ние обично ги внесуваме сите витамини што ни се потребни со нашата храна. Вишок витамини растворливи во вода, на пример, од таблети со високи дози, едноставно завршува во тоалетот. Телото не може да ги чува овие витамини, кои вклучуваат витамин Ц и витамини од групата Б. Екскретира вишок хранливи материи преку бубрезите.
Спротивно на тоа, телото може да складира витамини растворливи во маснотии во масното ткиво. Тие вклучуваат витамини А, Д, Е и К. Ако ги земате овие супстанции подолго време и во високи дози во форма на вештачки препарати, на вашето здравје дури може да му наштети. Некои студии сугерираат дека додатоците на витамин може да го зголемат ризикот од развој на одредени видови на рак. Покрај тоа, неодамна истражувачите откриле дека поголемите дози на витамин Д ги охрабруваат постарите луѓе да паѓаат наместо да ги спречуваат да паѓаат.
Витаминските препарати исто така не се ефикасни против нездравиот начин на живот. „Обично земаме додатоци на храна за да ја смириме совеста. Но, нутриционистичките грешки не можат да се компензираат со апчиња “, вели претседателот на германското друштво за исхрана, Хелмут Хесекер. Постојат многу повеќе супстанции кои го поттикнуваат здравјето во здравата храна како овошје и зеленчук, отколку само витамини.