Вкусен лек против регресија на дијабетес Reader s Digest Романија

Ако ви е дијагностициран дијабетес тип II, вашиот лекар дефинитивно ќе препорача да изгубите неколку килограми. Сега, истражувањето ни го покажува најдобриот начин на телесната тежина: медитеранскиот кулинарски стил. Во една студија, 215 лица со прекумерна тежина и дијабетичари следеа во две групи класична диета без маснотии (според препораките на Американското здружение за кардиологија) и диета со малку маснотии во медитерански стил (заснована на изобилство маслиново масло, зеленчук, житарици интегрално брашно, риба и пилешко). По четири години, двете групи тежеа приближно иста тежина, но само 44% од оние што јадеа храна во медитерански стил имаа потреба од лекови за дијабетес, во споредба со 70% од оние кои ја следеа диетата без маснотии.
„Придобивките главно се должат на големиот број здрава храна во медитеранската исхрана и делумно на недостатокот на храна без маснотии, но прекумерно преработена“, рече д-р Дариуш Мозафаријан, доцент на Медицинскиот факултет Харвард.
За добра вредност на шеќерот во крвта:

Консумирајте помалку: говедско, овчо, свинско месо
Консумирајте повеќе: риба, пилешко, мешунки

Консумирајте помалку: путер, маргарин, замена за путер
Консумирајте повеќе: екстра девствено маслиново масло или други растителни масла како што се соја и канола

Консумирајте помалку: чипс и бисквити
Консумирајте повеќе: ореви и други мрсни овошја, но и семки од сончоглед, тиква и маслинки

Консумирајте помалку: колачиња со малку маснотии
Консумирајте повеќе: свежо исцедени сокови

Консумирајте помалку: замена за јајца, јогурт без маснотии, американско сирење без маснотии или чедар, швајцарско сирење
Консумирајте повеќе: цели јајца, цело јогурт, фета сирење, пармезан или козјо сирење

Консумирајте помалку: помфрит или печен компир, леб, ориз
Консумирајте повеќе: зрел или соте зеленчук, зачинет со билки и посеан со маслиново масло

---