Здрава исхрана Раката е добра како мерка за количина - 02
Ако нарачате Пица Тоно доцна навечер, ризикувате да изгубите рачки за loveубов. Во секој случај, постои грижа на совест. На крајот на краиштата, не треба да јадете ништо навечер, бидејќи тоа ве дебелее. „Погрешно“, тврди диетичарката и нутриционистка Јута Герлинг, спротивно на популарното мислење.
Од Андреа Брахт
Сите зборуваат за здрава исхрана. Дали е тоа Ако сè уште сакате да јадете пица, тестенини или шницел околу 20 часот, честопати плаќате за овој луксуз со лоша совест. На крајот на краиштата, не треба да јадете ништо навечер, бидејќи тоа ве дебелее. „Погрешно“, тврди диетичарката и нутриционистка Јута Герлинг, спротивно на популарното мислење.
Во медитеранските земји, јадењето подоцна навечер е дел од културата, а луѓето се помалку дебели отколку во оваа земја: „Не кога јадете, туку што и колку е релевантно.“ Ако не јадете ништо навечер, слабеете едноставно затоа што јадете прескокнување на цел оброк. Јута Герлинг нуди совети за исхрана и помош при диети. Таа одржува курсеви за готвење на училишни часови и ги советува луѓето кои не јадат правилно.
Во овие случаи, трошоците ги покрива компанијата за здравствено осигурување. Герлинг е добро упатен во џунглата на забрани и забрани на чоколадо, сирење, тестенини и слично. „Важна е урамнотежена диета“, вели таа. И, секако, исто така, важно е дека внесените калории не надминуваат одреден максимум во текот на денот дозволено да. Во спротивно се дебелеете. Сепак, вредноста зависи од возраста, полот и фигурата.
Педантно броење калории не е потребно за здрава исхрана, Герлинг смирува: „Добро е да се држите до неколку поедноставени правила“. Препорачува да се придржуваат до упатствата на пирамидата во исхраната на јавно финансираната услуга за проценка и информирање за храна, земјоделство и шумарство (помош).
Пирамидата покажува во поедноставена претстава која е најдобрата храна за тој ден. Се подразбира дека зеленчукот и овошјето сочинуваат голем дел. Но, „јаглехидратите, кои често се демонизираат, се исто така многу здрави и можат да се јадат во поголеми количини“, вели Герлинг.
Список објаснува колку од она што треба да го јадете. Вашата сопствена рака делува како мерка за порциите: три грст зеленчук или салата, две грст овошје и три парчиња леб должина и ширина на дланката - „Можете да се држите до тоа и да живеете здраво. И сепак јаде чоколадо “, со насмевка вели Герлинг.
Дозволено е дури и да одите во ресторан за брза храна, но тоа треба да остане исклучок поради огромната содржина на маснотии и шеќер. „Нашиот вкус е условен. Она што го јадеме често, исто така има подобар вкус “.
Затоа е важно да се запознаат децата со здрава храна на рана возраст. Што друго се случува, вели Герлинг со насмевка: „Кога готвам шпагети Болоњезе со деца во училиштата, секогаш ги нарекувам шпагети со сос од мелено месо.“ Децата забележуваат дека домашниот сос не е како готовиот производ наречен „Болоњезе“ од Вкусот на чантата е добар. Ова е уште една причина зошто родителите треба да подготвуваат свои оброци.
Готовиот овошен јогурт, на пример, содржи многу висок процент на шеќер. Природниот јогурт со овошје и мед е многу поздрав.
Во секој случај, многу производи ветуваат повеќе отколку што даваат. Но, засладувачите се добра алтернатива на шеќерот: „Многу млади луѓе добиваат на тежина затоа што пијат литри кола. Варијантата Нула дефинитивно им се препорачува “. Подобро би било вода и чај, околу два литра.
Но, „држи се подалеку од нектар“, вели Герлинг. Исто така, се препорачува претпазливост кај лесните производи: „Светлината не е заштитен израз и може да се однесува на сè, маснотии и шеќер. Дури и на содржината на никотин во цигарите. “Покрај тоа, потрошувачите понекогаш подлегнуваат на грешката да можат да јадат повеќе„ лесни “.