Зошто помфритот има повеќе калории откако ќе се најде во рерна (исхрана)

видете ја сликата подолу. Печете помфрит, едноставно не ми е јасно зошто помфритот треба одеднаш да има повеќе калории кога се загрева отколку кога е замрзнат

помфритот

6 одговори

Како прво, не правите вистински, помфрит во рерна.

Но, на вашето прашање - се разбира, маснотиите стануваат сол. поконцентрирано ако го загреете помфритот во рерна (пржењето не работи) Водата испарува при печење и помфритот станува сув

Ова е причината зошто тие губат толку многу тежина и се природно полоши од порано.

може да се шпекулира дека загубата на вода ги прави полесни, односно поконцентрирани.

делумно е точно. или во однос на хранливите вредности како целина.

прашање од цена: колку сурова тежина одговара на 150 гр подготвен помфрит?

затоа што ако пакувањето содржи 750g, тоа одговара на бруто-тежината од 750g - нормално би претпоставиле дека пакувањето содржи 5 порции од по 150g - но тоа не е случај. не се ни 4 порции.

покриен е голем дел од водата. веројатно дури и додадена вода. што вели списокот со состојки? во секој случај, скоро 40g вода по порција ќе испари.

и една од овие порции речиси ги покрива потребите на детето за сол. производот содржи луда количина сол.