Како витамини го штитат здравјето во староста

И диетата богата со витамини е важна во староста. На постарите, на пример, им треба фолна киселина исто толку лошо, како на младите жени. Недоволно снабдување со витамини од групата Б е ризик фактор за слепило во староста, артериосклероза и миокарден инфаркт.

Други есенцијални витамини се, на пример:

Витамин А: Важен е за видот и метаболизмот на разни ткива (како што се мукозните мембрани и ткивото на рскавицата). Витаминот А е содржан во црниот дроб, морковите, путерот, жолчките, млекото, спанаќот и ке kот, на пример.

Витамин Ц: На пример, тоа е потребно за имунолошкиот систем и за механизмите за поправка на клетките. Витамин Ц се наоѓа во сојата, овошјето и зеленчукот (на пример во киви, шипка, морско леќа, зелка, компири и пиперки).

Витамин Д: Важно е за здрави коски, нерви, мускули и имунолошки систем. Витаминот Д се наоѓа во рибите, остатоците, печурките, млекото, сирењето, путерот и жолчките.

Нашето тело формира витамин Д од претходници што се проголтаат со храна, во комбинација со сончева светлина во нашата кожа. Потоа најпрво се претвора во активна форма во црниот дроб, а потоа во бубрезите. Чест проблем за постарите лица е тоа што тие веќе не можат да се хранат доволно надвор на сонце. Витаминот Д не може да се произведува на овој начин.

Сепак, бидејќи витаминот Д е неопходен за функција на коските, недостаток доведува до остеопороза и се зголемува ризикот од фрактури на коските. Дури и ако функцијата на бубрезите е нарушена во староста, активната форма на витамин Д не може да се произведе во доволни количини. Особено е корисно за постарите лица да се утврди нивото на витамин Д во крвта. Ако е премногу ниско, можете да додадете витамин Д како масло или во форма на капсули.

---