Омлет со рецепт за шунка - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Нискокалорично уживање во движење: оваа вкусна обвивка може да се ужива и во движење.

Состојки за рецепт за омлет со шунка

  • 1 јајце
  • 2 лажички масло
  • сол и црн пипер
  • 1 морков
  • 1 млад кромид
  • 3 стебленца магдонос
  • 100 гр кварк со малку маснотии
  • 2 парчиња варена шунка (по 15 гр)
  1. Изматете го јајцето со 1 лажичка масло и зачинете го со сол и црн пипер. Загрејте го преостанатото масло во мала нелеплива тава. Додадете ја смесата со јајца и намачкајте ја тенко со вртење на тавата. Пржете околу 1 минута, а потоа внимателно свртете и пржете околу 1 минута. Трансфер во чинија и оставете го да се излади.
  2. Во меѓувреме, исчистете го, излупете го и грубо изрендајте го морковот. Исчистете го и измијте го кромидот од пролет и исечете го на ситни прстени. Измијте го магдоносот и исушете го, извадете ги лисјата и исечете ситно. Промешајте сè во кваркот и зачинете со сол и црн пипер.
  3. Ставете шунка на омлет и четкајте ја со кваркот. Засукајте го омлетот. За да однесете, завиткајте прво во фолија за храна, а потоа во алуминиумска фолија и ставете го во фрижидер додека не се подготви за јадење.

Рецептот доаѓа од книгата „24STUNDENDIÄT - das Kochbuch“ од Ахим Сем (Заберт Сандман, 18,99 €) со 100 едноставни рецепти што го прават слабеењето вкусно.